蔬菜常见病害(1)PPT课件.pptx

果蔬病害汇总,果蔬主要病害,高等真菌危害：炭疽病、叶斑病、黑星病、白粉病、根腐病、猝倒病低等真菌危害：霜霉病、晚疫病细菌性病害：软腐病、角斑病、细菌性条斑病、溃疡病病毒病,植物病害的侵染过程,病原物的侵染过程也叫病程，是指病原物在寄主植物的感病部位从接触开始，在适宜的环境条件下侵入植物，并在植物体内扩展蔓延，最后引起植物发病的过程。,接触,侵入,潜育,发病,病毒,细菌菌体,寄生性植物种子,类菌体,线虫,真菌孢子,以气流、雨水及各种生物为媒介,接触期,植物病害的症状,变色,坏死,腐烂,萎蔫,畸形,病状,病症,霉状物,粉状物,粒状物,脓状物,霜霉病,霜霉病是一种由真菌侵染引起的病害，大白菜、小白菜、菜心、花椰菜、芥菜、芥蓝和萝卜等十字花科蔬菜均易感染此病，如不及时防治，常给蔬菜生产造成严重损失。症状特点受害植株叶片正面起初出现不规则淡绿色褪黄斑点，叶片背面则出现白色霉状物。,炭疽病,果实染病，先出现湿润状、褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面出现明显环纹状的橙红色小粒点，后转变为黑色小点，此为病菌的分生孢子盘。天气潮湿时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物，此为病菌的分生孢子团。天气干燥时，病部干缩变薄成纸状且易破裂。叶片染病多发生在老熟叶片上，产生近圆形的褐色病斑，亦产生轮状排列的黑色小粒点，严重时可引致落叶。茎和果梗染病，出现不规则短条形凹陷的褐色病斑，干燥时表皮易破裂。病菌发育温度范围为1233，高温高湿有利于此病发生。如平均气温2628，相对湿度大于95%时，最适宜发病和侵染，空气相对湿度在70%以下时，难以发病。,叶斑病,白斑病、黑斑病、炭疽病都是发生在叶片上的主要叶斑病害，而且多成圆形或近圆形病斑。区分这三种病害，除病原不同外，症状上的主要区别如下。1白斑病是灰褐色以灰为主的圆形或近圆形斑，后期灰白，周围有晕圈。潮湿时，叶背病斑上生出浅灰色雾状物，末期病斑成为油纸状。2黑斑病病斑圆形但较小，叶片、叶柄、花梗、种荚都可发病，有时病斑上出现同心轮纹，后期病斑上生出的是黑色霉状物。3炭疽病病斑以叶片为主，在叶柄上也有发生，但病斑更小。病斑有凹陷，灰白色的病斑外有褐色晕圈，病斑易破裂。潮湿时病斑上生出的是淡红色的粘状物（分生孢子）。芹菜叶斑病又称早疫病，主要为害叶片。叶上起初呈黄绿色水渍状斑，后发展为圆形或不规则形，大小410毫米，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片枯死。茎或叶柄上病斑椭圆形，37毫米，灰褐色，稍凹陷。发病严重的全株倒伏。高湿时，上述各病部均长出灰白色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢于。,黑星病,病菌以菌丝或分生孢子丛随病残体越冬。带菌种子也可引起发病。该病属低温、耐弱光、高湿病害。病菌生长发育温度235，适宜温度2022。病菌主要从表皮直接穿透，或从气孔、伤口侵入，在相对湿度93%以上，日均温1530之间较易产生分生孢子，相对湿度100%产孢最多，分生孢子在530均可萌发，适宜温度1525并要求有水滴和营养。当田间最低温度10以上，较长时间相对湿度高于90%，植株叶面结露，该病发生严重。在寄主作物生长期雨水多、雨量大、温度低有利发病。设施内低温高湿，植株郁闭，或连续雨雪天多发病较重。,白粉病,主要为害果蔬叶片。初发生时叶片产生黄色小点，而后扩大发展成圆形或椭圆形病斑，表面生有白色粉状霉层，为病菌的分生孢子梗和分生孢子，后病斑变黄褐色为病菌的闭囊壳。一般情况下部叶片比上部叶片多，叶片背面比正面多。霉斑早期单独分散，后联合成一个大霉斑，甚至可以覆盖全叶，严重影响光合作用，使正常新陈代谢受到干扰，造成早衰，产量受到损失。,根腐病,根腐病主要危害根部和茎基部。被侵害部位开始产生水浸状红褐色斑，几天后变为暗褐色或黑褐色，稍凹陷，叶片变黄，由下往上发展，但叶片不脱落。主根被害腐烂或坏死，侧根少。,晚疫病,属真菌病害，幼苗、成株均可发病，可为害叶、茎、果，但以成株期的叶片和青果受害较重。叶片染病多从下部叶片开始，形成暗绿色水渍状边缘不明显的病斑，扩大后呈褐色，湿度大时，叶背病键交界处出现白霉，干燥时病部干枯，脆而易破。整个生育期均可发病，主要危害叶和果实，也可侵染茎部。幼苗受害，近叶柄处呈黑褐色腐烂，蔓延至茎，造成幼苗萎蔫倒伏。叶片上病斑多从叶尖或叶缘开始发生，形状不规则，呈暗绿色水渍状，后逐渐变成褐色，边缘不明显，病斑上无轮纹。茎部病斑呈暗褐色，形状不规则，稍凹陷，边缘有明显的白色霉状物。果实上病斑多发生在绿果的一侧，边缘不明显，常以云纹状向外扩展，初为暗褐色油渍状病斑，后渐变为暗褐色至棕色，病斑占果面的三分之一，被害部分深达果肉内部，果实质地硬实而不软腐，潮湿时，患病部可长出白色霉状物。,软腐病,由细菌引起的软腐病常因伴随的杂菌分解蛋白胶产生吲哚而发生恶臭；由黑根霉引起的软腐病在病组织表面生有灰黑色霉状物，是病菌的孢囊梗和孢子囊。病斑成片状由叶柄向上扩展，终使叶球由外向内，不断腐烂；由根部向上扩展时，叶球则由内向外腐烂，呈乳黄色烂泥状，有臭味，最终失去商品价值。由于根和茎基受害后组织变脆，叶球极易脱落，一触即倒，发病晚期病株则自行倾倒。贮藏期间叶球易脱帮或腐烂，受害叶叶脉变为黑褐色。甘蓝类、白菜类、萝卜、胡萝卜、马铃薯、番茄、辣椒、大葱、洋葱、芹菜、莴苣等蔬菜。,角斑病,主要危害叶片、叶柄、卷须和果实，苗期至成株期均可受害，开始时产生褐色小斑点，后以叶脉为界，逐渐扩大，呈不规则的多角形，色赤褐，周围往往有黄色晕环，后期长出黑色霉状小点。已发现有角斑病发生的植物杨树、紫荆、柿树、枇杷、棉花、黄瓜、番茄、苦瓜、烟草、部分花卉等。改善土壤种养分含量，可提高植物生长过程中，对病害的抵抗能力。干旱季节易发生。,细菌性条斑病,病田收获的种子、病残株都带病菌，可成为下季初侵染的主要来源。病粒播种后，病菌侵害幼苗的芽鞘和叶梢，插秧时又将病秧带入本田，病菌主要通过气孔侵染。在夜间潮湿条件下，病斑表面溢出菌脓。干燥后成小的黄色珠状物，可借风、雨、露水、泌水叶片接触和昆虫等蔓延传播，也可通过灌溉水和雨水传到其他田块。远距离传播通过种子调运。粳稻通常较抗病，而籼稻品种大多感病，受害严重。一般籼型杂交稻(如南优2号，汕优63号)比常规稻感病，矮秆品种比高秆品种感病。对白叶枯病抗性好的品种大多也抗条斑病。,溃疡病,植物叶片上先出现针头大小的浓黄色油渍状圆斑，接着叶片正反面隆起，呈海绵状，随后病部中央破裂，木栓化，呈灰白色火山口状。病斑多为近圆形，常有轮纹或螺纹状，周围有一暗褐色油腻状外圈和黄色晕环。果实和枝梢上的病斑与叶片上的相似，但病斑的木栓化程度更为严重，山口状开裂更为显著，枝梢受害以夏梢最严重，严重时引起叶片脱落，枝梢枯死。,病毒病,田间常因多种病毒复合侵染而使症状表现复杂。可分为以下4种类型：1、花叶型：典型症状是病叶、病果出现不规则退绿、浓绿与淡绿相间的斑驳，植株生长无明显异常，但严重时病部除斑驳外，病叶和病果畸形皱缩，叶明脉，植株生长缓慢或矮化，结小果，果难以转红或只局部转红，僵化。2、黄化型：病叶变黄，严重时植株上部叶片全变黄色，形成上黄下绿，植株矮化并伴有明显的落叶。3、坏死型：包括顶枯、斑驳环死和条纹状坏死。顶枯指植株枝杈顶端幼嫩部分变褐坏死，而其余部分症状不明显；斑驳坏死可在叶片和果实上发生，病斑红褐色或深褐色，不规则型，有时穿孔或发展成黄褐色大斑，病斑周围有