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文档简介
1,温故知新:1、ATP在细胞内的3个特点是什么?普遍存在含量较少转化迅速2、ATP的形成需要什么条件?ADP、Pi、吸收能量、酶3、ATP的形成通过什么途径?呼吸作用、光合作用,2,ADP转化成ATP时的途径,动物和人等,绿色植物,能量,呼吸作用,呼吸作用,光合作用,ADP+Pi+,ATP,酶,3,第三节ATP的主要来源-细胞呼吸,4,第一课时,5,课本91问题探讨,6,一、细胞呼吸的方式,细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。,1、细胞呼吸概念:,7,生物在有氧和无氧条件下都能呼吸吗?,二、实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)知识背景1、实验原理2、对比实验(二)实验探究1、提出问题2、作出假设3、设计实验(1)材料用具(2)方法步骤4、进行实验5、结果分析、结论6、表达、交流,酵母菌是一种单细胞真菌,依赖外来的有机物进行异养生活,以出芽生殖的方式产生后代。,液泡,实验步骤,1、配制酵母菌培养液,2、连接装置,4、检测结果5、结论,3、适宜条件实验,步骤二:A实验组(有氧情况下),步骤二:B实验组(无氧情况下),变混浊快,无变化,变混浊慢,出现灰绿色,4、结果检测实验现象及分析,5、实验结论,(1)有氧和无氧呼吸都能进行(2)均产生CO2,在无氧条件下,还产生酒精。,1、适宜的温度条件下,在下列装置中都加入活酵母,其中适于产生酒精的装置是(),训练迁移,A,B,C,D,加入葡萄糖和水,加入葡萄糖,加入水,加入葡萄糖和水并不断搅拌,A,2、酿酒过程中如何控制发酵环境中的氧气,为什么这么做?,科学家通过大量的实验证实,细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。,三、细胞呼吸的类型,有氧呼吸,场所:线粒体、细胞质基质,18,2、有氧呼吸的概念,指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,释放出能量,生成许多ATP的过程。,有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。,19,细胞,C6H12O6,能量(少量),2丙酮酸(2C3H4O3),4H,酶,6H2O,能量(少量),20H,酶,6CO2,12H2O+能量(大量),第一阶段,第三阶段,第二阶段,线粒体,(主要),3、有氧呼吸的过程,细胞质基质,20,二:2C3H4O3+6H2O6CO2+20H+能量(少量),、有氧呼吸的各阶段反应式:,一:C6H12O62C3H4O3+4H+能量(少量),三:H+6O212H2O+能量(大量),酶,酶,酶,24,2ATP,2ATP,34ATP,38ATP,21,小结:,、有氧呼吸各阶段过程比较,22,、能量转化率,1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870kj的能量,被ADP吸收形成38molATP,其中只有38mol30.54KJ/mol=1161kJ转移到ATP中,还有1709kJ以热能的形式散失掉了。据此你可得出哪些结论?,有氧呼吸产生的能量绝大部分以热能形式散失了;约占60。,有氧呼吸的能量转换效率只有:11612870=40.45。,23,(二)、无氧呼吸,1、无氧呼吸的概念,2、无氧呼吸的场所:,细胞质基质,24,3、无氧呼吸的过程:第一个阶段:与有氧呼吸的第一阶段完全相同。第二个阶段:丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸,25,4、无氧呼吸的两种类型:,以酒精和二氧化碳为呼吸产物的无氧呼吸:,反应式:,常见生物:,酵母菌、苹果、梨、水稻等绝大多数高等植物,2019/12/13,26,可编辑,27,以乳酸为呼吸产物的无氧呼吸:,反应式:,常见生物:,高等动物和人、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌等;,微生物的无氧呼吸也叫发酵,28,5、有氧呼吸与无氧呼吸的区别,细胞质基质和线粒体,细胞质基质,需要氧,不需要氧,二氧化碳和水,CO2和酒精或乳酸,较多,形成ATP多,较少,形成ATP少,6细胞呼吸的过程图解,细胞膜,小试牛刀:如图是有氧呼吸过程图解。请据图回答问题。(1)依次写出图中1、2、3所代表的物质名称_。(2)依次写出图中4、5、6所代表的能量的多少_。(3)有氧呼吸的主要场所是_,进入该场所的呼吸底物是_。(4)人体内血红蛋白携带的O2进入组织细胞的线粒体至少要通过_层生物膜。(5)如果O2供应不足,则人体内C6H12O6的分解产物是_,释放的能量_,反应场所是_,试写出反应式:_。,1、A中有CO2产生,可以说明,2、B中有CO2产生,可以说明,3、AB中有CO2产生,则,植物细胞,该细胞正在进行无氧呼吸,该细胞正在进行有氧呼吸,有氧呼吸和无氧呼吸在同时进行,再试牛刀:,32,1、呼吸作用为生命活动提供能量(1)散热、(2)放出能量合成ATP2、为物质转化提供原料产物C3H4O3可转化成脂肪或氨基酸,四、呼吸作用的意义:,33,五、细胞呼吸原理的应用,1、促进呼吸:1)中耕松土2)及时排水晒田、3)无土栽培向培养液通气4)有氧运动(慢跑、散步、打太极)5)透气纱布包扎伤口6)酿醋、制味精、酿酒前期阶段,34,有氧活动,35,无土栽培需要往培养液中通空气,通气,36,有氧酿醋,有氧制味精,37,2、减弱、抑制呼吸:1)储存粮食种子(低温、低氧、干燥)2)储存果蔬(低温、低氧、湿度)3)制作酸奶、泡菜、沼气4)酿酒后期阶段5)透气纱布包扎伤口6)酿酒的后期阶段,38,酸奶,泡菜,低温低氧,密闭无氧,39,六、有关计算(依据),40,六、有关计算1、1mol葡萄糖有氧呼吸消耗氧气6mol产生CO26mol2、产生的CO2:有氧呼吸:无氧呼吸=3:1,释放能量的比例2870:225.94或2870:196.65合成的ATP的比例19:1,41,七、呼吸方式的判断1、若不消耗O2,只进行无氧呼吸有以下两种情况:1)释放CO2不消耗O2,只进行产生酒精的无氧呼吸2)既不释放CO2也不消耗O2,只进行产生乳酸的无氧呼吸或者已死亡,42,2、若消耗O2,进行有氧呼吸1)若CO2:O2=1:1,只进行有氧呼吸2)若CO2:O2=4:3,有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等3)、CO2:O21:1,说明细胞呼吸的底物不是糖类,可能是脂肪(C、H含量高,耗氧量也高)。,43,(1)只进行有氧呼吸;(2)只进行无氧呼吸;(3有氧呼吸无氧呼吸都有。,酵母菌的细胞呼吸方式,1左移,2不动,,1不动,2右移,,1左移,2右移,,预测结果及结论:,有色液滴,有色液滴,1细胞呼吸过程中若有CO2放出,则可判断此过程一定()。A是有氧呼吸B是无氧呼吸C不是酒精发酵D不是乳酸发酵解析有氧呼吸和酒精发酵的产物中均有CO2,而乳酸发酵的产物只有乳酸没有CO2。答案D,2如图所示:经数小时后,U形管a、b两处的液面会出现下列哪种情况。(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动,瓶口密封,忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响)()。Aa处上升,b处下降Ba、b两处都下降Ca处下降,b处上升Da、b两处都不变,C,B,八、影响细胞呼吸的因素,1、温度,2、氧气在氧气浓度为零时,只进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以下时,既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸;氧气浓度为10%以上时,只进
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