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文档简介

主题二清洁剂,第二单元清洁器具和清洁剂,一、“脏”的形态与性质酒店清洁保养工作的任务之一是除“脏”。要除“脏”就必须了解“脏”的存在形态与性质。（一）尘土：清除尘土比较容易。（二）污垢：有油迹和水迹之分，其清除的难度比尘土大，主要方法有机械法和化学法。（三）渍迹：清除难度很大，残留时间较长的渍迹往往不易除掉，应及时清除。（四）锈蚀：使金属表面失去光泽、变得粗糙，最终会被腐蚀。酸是最有效的除锈剂，常与磨蚀剂混合使用。,二、清洁剂的作用、种类及用途（一）清洁剂的作用和化学性质,（二）清洁剂的种类及用途,洗涤剂,洗涤液,丝毛专用洗涤剂,洗手液,洗洁精,2.酸性清洁剂,恭桶清洁剂,想一想,杀菌消毒液,喷雾消毒剂,消毒剂：,卫生间消毒、杯具消毒,功能：,3.中性清洁剂,低泡地毯清洁香波,高泡地毯清洁香波,2019/12/13,9,可编辑,4.碱性清洁剂,玻璃清洁剂,立新液体蜡,5.溶剂,广泛用于干洗和局部除渍,6.消毒剂,7.空气清新剂,用来掩盖臭味的喷雾剂，兼具杀菌、去除异味、芳香空气的作用。,8.抛光剂,省铜水,2019/12/13,17,可编辑,
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