渔业观光园国外案例分析课件.ppt

海门市现代农（渔）业科技教育示范园概念性规划,MasterPlanningofModernAgricultureandFisheryDemonstrationforTechnicalEducation,上海交通大学风景园林联合研究中心,2014年3月21日,00“丰水盛宴”愿景解读P3海门市现代农（渔）业科技教育示范园区规划目标愿景,01项目建设背景P5a)海门市高新科技教育园区b)项目区位及与高新科技园关系,02国内外案例借鉴P7a)南通周边地区类似规模的示范项目b)东亚地区的渔场及休闲农业示范项目,03现状分析与综合评价P10a)土地利用现状分析b)内外交通现状分析c)景观特征现状分析d)生态环境现状分析e)综合评价及优劣势分析,04规划定位解读P16a)规划定位b)规划对策农（渔）业的科技化生态化转型经济果林培育及农副产品展销江海农耕（渔）文化的体验,04规划定位解读P16休闲娱乐资源开发及设施的配备生态农业及水资源净化科技的应用文化、科技及农（渔）生态系统的科普教育,05规划理念及方案P32a)规划概念发想b)总体规划平面c)功能分区布局农副产品博览区特色品种培育区果木种植采摘区休闲垂钓景观区农耕文化体验区生态养殖示范区d)基础工程规划道路交通网络休闲游憩组织服务设施布局水系驳岸改造,06互动项目策划P46,07生态措施应用P50,08科普教育展示P54,“丰水盛宴”的愿景解读,江苏省知名海门市一流的现代农（渔）业科技教育示范园,ModernAgricultureandFisheryDemonstrationforTechnicalEducation,海门市最具特色的农（副）产品博览展销中心,海门市农（渔）业生态种植（养殖）高新技术研发示范基地,海门市最具影响力的江海农耕（渔）文化体验和宣传窗口,海门市最具吸引力的生态休闲娱乐和康体疗养旅游目的地,海门市最具价值的农业及水资源生态处理技术科普教育试点,2019/12/14,典型案例研究（一）新加坡克兰芝乡村农场先进的农业旅游模式,新加坡农业用地面积逐年下降，共有农场263个，分别坐落于新加坡6个农业科技园，占地1500公顷。新加坡取得2016年联邦农业大会主办权，成为该项国际大会的首个亚洲主办国。它的最新经验是克兰芝田园协会的农场娱乐业模式。克兰芝乡村是新加坡境内唯一一个保存完好、仍有浓厚原始意味的土地，农场主组成克兰芝田园协会克兰芝田园发展迅速，2009年更得到美国研究公司颁发的最佳乐活地区(LOHAS，LifestyleofHealthandSustainability)的嘉奖,2019/12/14,克兰芝乡村协会TheKranjiCountrysideAssociation(KCA),克兰芝乡村协会是由新加坡一群有远见的农场主成立的组织，主导着克兰芝乡村的发展。宗旨：促进本地农业和食品产业的生产，生态旅游，教育，娱乐和保护（topromotelocalagricultureandfoodproduction,eco-tourism,education,recreationandconservation）发展模式：协会引入了农场娱乐的概念，很多农场都允许参观（KCAintroducedtheconceptof“Agritainment”intotheKranjicountryside,andmanyfarmsareopentothepublicfortouring）管理理念：回归自然，拥抱健康和可持续发展的生活方式（Backtonatureandhealthyandsustainablelifestyle）政策支持：克兰芝田园协会得到国家发展局政务部长VivianBalakrishnan的帮助，一起努力最终推动政府重视和支持新加坡的功能性农场发展。经营模式：Agritainment，Agriculture农业和Entertainment娱乐相结合。具体分为两种，一种是以带有教育意义的休闲活动为主，农业生产为辅；一种是以销售农牧产品为主，附带参观休闲。,2019/12/14,克兰芝乡村农场总览Farmsoverview,2019/12/14,克兰芝农场度假村,宝莱坞蔬菜市场,鸡蛋孵化农场,马来西亚工厂农场,夏氏牧羊场,叶绿清科技私人有限公司,圆圃花园,荷兰永久花朵花园,地理分布Geographicdistribution,2019/12/14,克兰芝农场度假村,克兰芝农场度假村位于新加坡西北部郊区克兰芝乡村，隶属于林厝港区，占地面积50900平方米，距离新加坡市中心约20公里。是新加坡第一家也是唯一一家农场度假村。发展商逢来发集团耗资1000多万元建造，于2009年开业迎客，每年接待游客约50万，特别受到新加坡国人的欢迎。,20公里,林厝港区,克兰芝农场度假村,Bollywoodveggies,MalaysiaFeedmillsfarm,EgglayingFarm,克兰芝乡村,项目简介BriefIntroduction,DKranjiFarmResort,2019/12/14,业态构成Function,Thebeergarden,TheSPAfacility,Thericeplantation,Themeetingroom,Theherbgarden,Theseafoodrestaurant,克兰芝农场度假村,DKranjiFarmResort,2019/12/14,发展模式Developmentmode,结合农业、科研、教育和度假村的农娱农场(Agri-tainmentFarm)，集生产、学习、餐饮、住宿、会议和田园风光于一体,以农业为主体，在此基础上，发展开拓与之相关的产业形式。观赏性，体验性和教育性的活动并进，不仅可以欣赏田园风光，还可以学习农作物的种植知识。可全程了解农作物的种植，采摘，加工，研发等，并在此购买有机果蔬。还可在此举办田园式婚礼；研讨会等，可吸引团队游客划出21幅农田，每幅面积约500平方公尺，让有意创业的人种植和售卖农产品，不收租金，只收管理费,玉米和水稻种植,草药花园,咖啡豆种植,果蔬农田,克兰芝农场度假村,DKranjiFarmResort,2019/12/14,11,可编辑,2019/12/14,项目简介BriefIntroduction,PoisonIvy小餐馆提供健康的饮食与产自农场的新鲜农产品。加工成分都保持在最低水平，餐厅尽可能使用可以很容易在当地种植或获得的农产品。BollywoodBhanchha是一所烹饪学校，由蓝带厨师LynnEe管理，目的是传播有关可持续食品的信息，使普通百姓能在厨房采取行动。Bollywood食品博物馆展示粮食的历史以及食物影响人类文明的历程。其他探索农场之旅（导游或自由行）或者课程机会。,宝莱坞蔬菜农场,BollywoodVeggies,宝莱坞蔬菜农场位于宝莱坞蔬菜农场坐落于新加坡的西北部，占地面积10英亩，紧邻克兰芝农场度假村。既是一个有机作物农场，也是一个教育中心，远离城市，远离尘嚣，是一个体验农村生活的绝佳选择，吸引了众多生活于城市人群的欢迎。,Bollywoodveggies,DKranjiFarmResort,2019/12/14,总结Summary,克兰芝乡村农林牧渔等种类农场旅游渐成规模聚集效应,1,目前多数农场以销售农牧渔产品为主，以观光休闲为辅,2,农场娱乐模式开始盛行，越来越多农场开始注重综合性的旅游开发,3,以农业资源为基础的休闲旅游具有巨大的经济社会价值,4,2019/12/14,典型案例研究（二）日本综合性大农场岩水县小岩井农场,一个有百余年历史的民间综合性大农场，面积为2600公顷，开辟了40多公顷的观光农园。,农园内设有动物广场、牧场馆、农具展览馆、花圃、自由广场、跑马场、射击场等。每年冬季农园都举办大型冰雕展，其中大部分作品以展示农家风情为主吸引了许多游客。在农场旁边是由废水车改装成的列车旅游馆，深受怀古思旧的游客和青年人的欢迎。,2019/12/14,典型案例研究（二）日本综合性大农场岩水县小岩井农场,小岩井农场独辟蹊径，用富有诗情画意的田园风光、各具特色的设施和完善周到的服务，吸引了大量的游客，平均每年约接待79万人次，为农场赢得了可观的经济收入。,场内有各种各样的娱乐设施，资料馆，乳业工场，餐厅等，足以游玩一整天。特别富有吸引力的是能体验验到挤牛奶，木制工艺品的制作等难得的经验。另外，还经常举办季节性活动，冬天举办的”岩手雪祭”就是其中的一项代表性活动。,2019/12/14,一口荞麦面挑战大胃王,典型案例研究（二）日本综合性大农场岩水县小岩井农场,2019/12/14,典型案例研究（三）台湾休闲渔场千户传奇生态农场,邻近台北县三峡区的满月圆森林游乐区，属低海拔的区域，位于拉卡溪与中坑溪的交会点附近、北部地区闻名的大豹溪上游。溪流呈现出幼年期河谷面貌，地型切割明显，溪水清澈湍急，四时美景变化万千。,千户传奇生态农场以观光养殖渔场为主题，结合本地丰富的天然资源及当地新鲜农特产品，并且搭配场内水中贵族餐厅的新鲜料理。,2019/12/14,专业的虹鳟养殖场,扩充设施,设置了餐厅,收集特殊的鱼种,供游客住宿小木屋,规划完整的休闲中心,典型案例研究（三）台湾休闲渔场千户传奇生态农场,2019/12/14,借鉴Summary,创新多功能