四年级上册科学溶解教学设计.docx

四年级科学上册食盐在水里溶解教学设计 利村中心小学 王晓明教学目标：科学感念：物质在水里化成了肉眼看不见的微粒，均匀低分散在水中，并且不能用过滤或沉降的方法分离出来，这就是溶解的特征。过程方法：学生在对物质溶解现象的观察中，能描述解释观察到的现象以及变化过程；能自己动手用过滤的方法完成混合物中沉淀物质的分离操作。情感价值：培养学生细致的观察习惯和态度、不断保持和发展他们探究周围事物的兴趣和爱好、习惯。重点难点：1、重点：组织好学生的交流、描述所观察到的现象。2、难点：对不同物质的溶解和不溶解的观察比较；沉淀物质的分离操作。 课前准备：食盐、沙子、白糖、清水、高锰酸钾、杯子、过滤装置教学过程：一、谈话引出“溶解”师：同学们，我们经常喝汤，对吗？师：我也相信你们的妈妈做的汤味道一定很鲜美。可是你们知道吗，汤的味道为什么会这么好？究竟里面放了什么东西？（食盐、味精、糖）师：可是，味精和食盐不是一粒粒的么？那么汤里面的味精和盐究竟跑到哪里去了呢？师：在这里，我们把这一过程说成“溶解”。这是一个新的科学名词。（教师板书，学生齐读）师：什么是溶解呢？为什么汤里面的排骨没溶解呢？怎样才叫作溶解呢？二、引领学生探究“溶解”活动一：食盐+水 沙子+水师：为了搞清楚溶解到底是怎么回事？我带来了几样东西，大家一起边观察边研究。（出示食盐和沙子，让学生上来辨认，学生很快就能辨认出沙子和食盐。教师板书：食盐 沙子）师：现在我要做的是把食盐和沙子分别与水混合，请你们认真观察。演示交流：1、 直接在清水中放食盐和沙子，观察发现：还能看见盐和沙子2、 搅拌之后，观察发现：食盐不见了、沙子还能看见师：（教师用玻璃棒搅拌）现在你又看到了什么？盐溶解了，能不能就说盐没了呢？师：盐不是没有了，而是变成了我们用肉眼看不见的很小的颗粒，叫做微粒小结：大家很善于观察。我们得到了关于“溶解”的第一点共识。（板书出示：像盐那样放在水中化成肉眼看不到的微粒，我们就说它溶解了。）活动二：面粉+水师：如果我把面粉和水混合，又会怎么样呢？师：如果叫你与上述两种情况作比较，你觉得会更像哪一种？面粉能不能在水里溶解呢？（不能确定。）师：现在为了进一步证明面粉是不能溶解于水的，我们做个实验好不好？教师出示过滤装置，依次介绍，漏斗，滤纸；讲解操作步骤和注意事项（教师和学生合作，教师指导、学生操作）实验：1、 过滤分离食盐+水的沉淀物2、 过滤分离面粉+水的沉淀物师：比较一下两个过滤实验，有什么不一样？（展示两张滤纸观察）师：一张滤纸上没有物质，一张有，这种粘在滤纸上的物质叫做沉淀物师：经大家的猜测，证明，发现，我们又得到了关于溶解的第二点共识。（板书出示：物质在水里溶解了就不能用过滤的方法把它分离出来）活动三：高锰酸钾+水师：我还带来了两样已经知道能够溶解的物质，一样是高锰酸钾，一样是大家熟悉的白糖。同样与水混合，看看它是怎么溶解的。（教师演示实验）师：说说是什么现象让你如此兴奋好奇？（一点一点的扩散）师：同学们观察真仔细！一条条紫红色的下垂的彩带，像节日的烟花，一点一点的、慢慢地绽放，最后把整个“天空”染成了紫色！师：那么这个“慢慢地向四周扩散”、“颜色由不均匀到均匀”它在向我们传递什么信息呢？它似乎在告诉我们什么？师：于是我们得到了第三个认识（板书出示：物质在水中溶解是慢慢的向四周扩散的过程，最终能均匀的分散在水中）师：那你们联想一下糖是怎么溶解的？联系前面我们总结得出的三个结论想一想。板书出示：像高锰酸钾，糖一样放入水中，能向四周慢慢地扩散，我们就说它开始溶解了。当糖均匀的分散在水里了，并且不能分离出来，那么我们就说糖在水中溶解了（师生齐读）三、整理结果，课后延伸师：我们今天还有一个任务，也就是把这一节课的观察发现整理成一个表格，把它完成，好不好？（教师讲解怎么填表格）师：很快就下课了，课后你们有什么打算？师：我有个建议，这张表格后面还有很多空格，想不想把它填填满？师：有没有信心完成？师：只要你善于观察、善于思考、善于动手，就一定能有许多新的发现！祝你们成功！希望你们热爱科学！“食盐在水里溶解了”研究记录表 四_班第_小组记录员_ 食盐沙面粉高锰酸钾砂糖变成的微粒能否看到水中分布是否均匀是否沉淀