仓库管理_仓储管理培训课件8

,1,物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。仓储是“利用仓库及相关设备进行物品的入库、存贮、出库的活动(GB/T18354-2006）”。,仓储管理概述,仓储管理是指在仓库管理活动中，运用先进的管理原理和科学的方法，对仓储经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，充分利用仓储资源，以实现最佳的协调与配合，降低仓储管理成本，提高仓储经营效益，满足客户的需求。,仓储管理的意义1、是保持商品原有使用价值和合理使用物资的重要手段。手段：加强对物资的养护，搞好仓储经营活动、以保护好处于暂时停滞状态的物资的使用价值。努力做到流向合理、加强物资流转速度，注意物资的合理分配，合理供料。存货周转率?,存货周转率=期间内的发出总量/期间内的平均库存,2、是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件。可以克服各生产者、生产者与消费者之间在商品生产与消费地理上的分离，衔接商品生产与消费者时间上及其商品生产与消费在方式上的差异，保证社会再生产的顺利进行。,3、提高物流企业管理水平的重要途径4、是提高物流企业经济效益的有效途径充分利用仓储设施和设备提高仓储服务能力提升仓储经营的层次提高仓储服务的附加值,1.根据仓储经营主体分类(1)企业自营仓储工业性质商业流通性质(2)公共仓储服务场地租赁2.根据仓储对象分类(1)普通物品仓储(2)特殊物品仓储普通仓库：用于存放普通货物，对仓库条件没特殊要求恒温仓库：能够调节温度、湿度的室内仓库（红酒储藏14-16度）冷藏仓库：具有冷却设备且隔热的仓库（0-6度）(医药：疫苗、血液酶类、抗生素等生物制剂)冷冻仓库：冷冻设备（零下19-20度）,仓储的种类,面对个人的迷你仓,冷链物流,根据对温度控制的不同要求，物流通常可以分为以下四类：,物流分类,常温物流,不需要对产品的温度进行控制,冷链物流或冷藏链,需要将产品温度控制在0至4或6之间蔬菜、水果、新鲜牛奶、冷鲜肉等,低温冷链物流或冷冻链,需要将产品温度控制在-18或-20冷冻肉类；速冻食品，如速冻水饺、速冻面点；冰激凌等,恒温物流,化妆品：零上20恒温巧克力：零上14恒温葡萄酒：零上14或18恒温、恒定湿度,夏晖食品集团产品储藏环节,产品加工,产品运输,产品储藏,信息系统,干库,冷藏库,冻库,为满足麦当劳的冷链物流要求，夏晖投资5500万元，建设了占地面积12000平方米，世界领先的多温度食品分发物流中心。,容量2000吨；储存麦当劳餐厅用的纸杯、纸盒和包装袋等不需要冷藏冷冻的货物,容量为1100吨；设定温度为零下18度；存储派、薯条、肉饼等冷冻食品,容量超过300吨；设定温度为14度；存储生菜、鸡蛋等需要冷藏的食品,干库、冷藏库、冷冻库之间均有隔离带，用自动门控制，防止温度互相干扰；配备5吨至20吨多温度控制运输车40辆；电脑中心温度控制系统。,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,3.按建筑形态分,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,(1)储存仓储：量大存储时间长以储存为主的仓库(2)物流中心仓储：方便物流组织与管理具有储存、发货、配送、流通加工功能的仓库(3)配送仓储：短期仓储，量少类多衔接最后流通具有发货、配送和流通加工的功能(4)保税仓储:由海关监管存放保税物资的仓储,4.根据仓储功能划分,配送中心的特点是：其位置处于物流的下游；一般储存物品的品种较多、存储周期短；为使零售店或最终客户不设库或少设库以及不设车队，具有强大的多客户、多品种、多频次少量的拣选和配送功能。因为多客户、多品种才能实现保菅、运输作业的规模化、共同化，节约费用。配送中心一般采用“门到门”的汽车运输，其作业范围较小(20300公里),为本地区的最终客户服务。有时，配送中心还有流通加工的业务，如钢材的定尺加工，食品由大的运输包装改为小的零售包装，饲料由单一改饲料为复合饲料等，服务的延伸和增值。物流中心的特点是：位置处于物流的中游，是制造厂仓库与配送中心的中间坏节，一般离制造厂仓库与配送中心较远，为使运输经济性，采用大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式。CASE:天章，按纸张的厚度来分的，比如60g、70g、75g、85g、120g等等，是指在单位面积纸的重量是多重，因为纸的密度基本上是一样的，在单位面积纸的重量越重，纸的厚度就越厚。比如一般速印机用的是40g左右的纸，而一体机用的是50-60g的纸，而复印机用的是70-85g的纸,打印机用的一般最低不要使用低于60g厚的纸,需要说明，仓库、物流中心、配送中心都是自营或代客户保管和运输物品的场所，也可以说是过去各部、各级储运公司，要绝对地区分是较困难的，有时它们的业务有明显的交叉性；所谓的多客户、多品种、多频次少量的拣选或大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式等，也是相对而言。仓库已逐步地被物流中心和配送中心所替代，除季节性生产明显的储备粮库、棉花库、果品库、冷芷海产品库以及军需储备库等，仍以保管保养为主。因为三者都有保管和保养物品的功能以及其它相同的功能，只是程度、强弱的不同，此外物流中心和配送中心是由仓库发展、派生而成。因此，有时我们说仓库,也包括物流中心和配送中心、是三者的统称。包括下面规划设计的叙述。,1、公用型保税仓库（保税区），由主营仓储业务的中国境内独立企业法人经营，专门向社会提供保税仓储服务。2、自用型保税仓库，由特定的中国境内独立企业法人经营，仅存储供本企业自用的保税货物。,保税仓库是保税制度中应用最广泛的一种形式，是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库。海关允许存放保税仓库的货物有三类：一是供加工贸易(进、来料加工)加工成品复出口的进口料件；二是外经贸主管部门批准开展外国商品寄售业务、外国产品维修业务、外汇免税商品业务及保税生产资料市场的进口货物；三是转口贸易（佳能、联想）货物以及外商寄存货物以及国际航行船舶所需的燃料、物衬和零配件等。,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,自动化仓库,自动化仓库又称自动化立体仓库、高层货架仓库等。自动化仓库是在生产力和科学水平不断提高的情况下出现的崭新的物流技术。自动化仓库一般是指用货架托盘系统储存单元化的货物，采用电子计算机控制或人工控制的巷道式起重设备取送货物的一种新型仓库。,自动化立体仓库,Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute,自动化立体仓库图示,自动化仓储系统,1、概述（1）自动化仓储的组成自动化仓储有：高层货架、堆垛机、出入库输送机和自动控制系统及信息管理系统等组成。,AS-RS(自动仓储系统),（2）功能及发展1）自动化仓储系统的功能自动化仓库的功能一般包括收货、存货、取货和发货和信息查询等。,AS/RS进出库,立体仓库-箱式全自动立体仓库作业演示,2）自动化仓储系统的优点立体仓库能大幅度地增加仓库高度，充分利用仓库面积与空间，减少占地面积。实现仓库的机械化、自动化，从而提高出、入库效率，降低物流成本。由于采用货架储存及计算机管理，实现先进先出的出入库原则，防止储存原因造成的货物损失。仓储信息管理系统WMS，数据及时准确，便于掌握库存情况，提高了生产的应变能力和决策能力，提高仓库管理水平。,（3）系统组成1）货架2）巷道机3）周边搬运系统4）控制系统,货架,巷道机,周边搬运系统,控制系统,2、自动堆垛机（巷道式堆垛机）（1）结构运行机构载货台及取货机构提升机构机架电气设备,巷道堆垛机主要机构图,运行机构载货台及取货机构提升机构机架电气设备,巷道堆垛机主要机构图,（2）分类按结构形式分类单立柱型双立柱型,单、双柱式巷道堆垛机,双柱式巷道堆垛机,单柱式巷道堆垛机,仓储系统与规划,1、仓库（仓储）及其作业功能（1）仓库的概念储存和保管货物的场所；现代仓库和物流中心已经形成了围绕货物的以存储空间、储存设施设备、人员和作业及管理系统组成的仓储系统，功能也延伸到包括运输、仓储、包装、配送、流通加工和信息等一整套的物流环节。,（2）仓库的作业功能,仓库的作业功能1）收货（Receiving）到达产品卸货；货物外观查验；检查物料的数量和质量是否与货单一致；更新库存记录。,2）转运或入库（TransferorPut-away）将商品移至存储区、专门作业区或发货区的实际移动过程，包括搬运和放在适当的地方。,3）存储（Storage）存储是商品在等待需求前的实际存放。,4）订单拣货（分拣Sorting）将一种或多种存储货物取出，按顾客要求整理组合，包括拆包或再包装。,摘果式(Discreetpicking)播种式(Batchpicking)分区式(Zonepicking)波浪式(Wavepicking),5）直接转运（Crossdocking）直接转运，也称越库，它无需存储，直接将刚收到的货物经适当的分类整理转运到发货站台。,图5直接转运（左）与传统仓库功能（右）的比较,6）发货（Shipping）发货作业包括拣选出的产品在发货区暂存，配货整理后搬运到运输车辆内，库存记录的调整和发货记录的检查。,7）信息交换信息交换总是伴随着仓库的移动和储存功能，仓库作业管理总需要时间性强的精确信息，如库存水平、吞吐量、储位信息、进出货信息、空间利用率等。（仓储企业和客户企业之间的信息交接）,3、仓库规划,（1）仓库规划的目标空间利用最大化；设备利用最大化；劳动力利用最大化；所有物料最容易接近；所有物料得到最好的保护。,（2）仓库规划的内容仓库规划的内容包括仓库选址、确定仓库的大小、数量和仓库的布置与设计。,1）仓库的选址决定仓库选址之前要考虑这样的问题：需要建多少仓库？每个仓库建在什么地方？规模大小是多少？,2）仓库的PQRST分析P：仓库要存放的物品有哪些，有多少类型、采用什么包装、储存有什么要求；Q：仓库总的吞吐量是多少，各物品有多少数量；R：包括物品移动路径，与P一起确定了搬运设备的选择，和仓库通道的设计。S：辅助设施；T：时间性更是仓库设计要着重考虑的因素。,3）仓库布置的作业区域划分物料存储区收货作业区分拣作业区发货作业区集货分类区等,仓库的主要作业区域,收货作业区,发货作业区,物料存储区,集货作业区,整箱拣货区,拆箱拣货区,物流仓库主要区域布局及其主要功能,入库作业区域（装卸区和暂存区）主要功能：卸货进库、入库验收、入库搬运等。在库作业区域（储存区）三大专项功能区域，即原纸储存区、成品储存区、产品加工/整理/包装。出库作业区域（装卸区和暂存区）主要功能：货物捆扎、出库搬运、出库装载。,物流仓库主要区域布局的平面图,仓库布置设计,仓库合理布置设计的要求：应该按照仓库作业的顺序如进货、储存、发货等作出布置，便于提高作业效率。缩短货物与人员移动距离，节约仓库空间。应便于仓库各种设施设备都能充分发挥效率。保证仓库安全。,1、存储策略,（1）仓库存储方式散放；堆码；货架储存。,各种堆码方式,堆码方式与货架示例,（2）仓库物品存储的基本原则保证储存货物安全原则；符合作业规范要求原则（面向通道，先进先出）；物料周转速度原则（销售量/存货量）；,I/O口,依周转率储存,I/O口分离的储位指派,当进出货口不相邻时，可依进、出仓次数来分布。,I/O口分离的储位指派,当进出货口不相邻时，可依进、出仓次数来分布。,（2）仓库物品存储的基本原则同类归一，相关靠近；重量对应；形状对应，标记明确；分层堆放；降低储存成本原则；提高仓容利用率原则（提高仓库高度，减少通道数量和宽度等）。,（3）仓库存储位置的分配方法随机储存（RandomizedStorage，RS）将运入的物品随机放在任意的位置。定位（分区）储存（DedicatedStorage，DS）将要求储存的物品根据其类型储存在指定的位置。a按件号顺序储存b按货物的类型和库存水平分级储存方法（Class-basedStorage）根据2080原则（80存取活动主要针对20货物，15存取活动主要针对30货物，5存取活动主要针对50货物）分类进行储存，A级离出入口最近，B级次之，C级最远。,（4）存储分配和管理措施通过优化货物的拣货顺序来减少拣货人员需求；通过匹配货物的集装单元和储位大小来减少补货人力需求；通过平衡各分区拣货人员的工作负荷来降低反应时间并改进流动状态；通过平衡相似货物分开存储，避免拣选错误，提高拣选精确率。,2、空间利用,货物沿通道的堆码,货物堆码分为层高，深度和列数。,存储区域的设计,托盘的装载量以及高度,根据全性的原则，以及稳定性的原则，在这里复印纸的高度建议应该取1.68米，每层可以放7箱复印纸，6层就是42箱。这