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文档简介

天魔芋炖老鸭的方法一、 原材料准备：1、 3年以上老鸭子一只，重量在3斤左右，不宜太肥； 2、 深绿色小圆叶片天魔芋2斤左右；3、 大号砂锅一只，最好使用全自动的电汤煲，要购买最大号的；如果使用蜂窝煤灶、煤气灶、天燃气灶也可以，但是因为煲的时间比较久，担心汤会煲干。 二、做法 老鸭子洗净去内脏，放入锅中用焯水，天磨芋去皮，切成2个筷子头大小的条状（必须戴上塑料手套，否则手就废了，至少一个星期没知觉），用纱布包袋装好天魔芋（必须用两层），加满水，大火汤沸后，微火煮12小时，然后再放入老鸭，微火再炖12小时，共计24小时，汤水必须无麻嘴味道方可食用。 中间如出现水干可加入新水，以防止生糊锅（如出现该种情形，必须倒掉），但最好是一次将水加满，中间不再加水。 三、服用要点 开始第一只时，患者可少量服用，至少为一小汤碗，以后每2-3天炖一只鸭，每天服用2次，2-3天内服用完毕一锅汤水； 鸭子肉可直接食用，且一般正常人也可食用，但是小孩及未育年轻人不能食用，因为会影响生育能力； 包袋内炖煮的天魔芋千万不可食用。详细的制作方法可加QQ：394077448咨询，因为我大伯和二伯都是癌症患者，我们家十年前就种了很多天魔芋，所以对这些比较熟悉，希望可以帮到大家。下面这些都是假的天魔芋：这种开花的也是假的，是一种观赏植物，天魔芋不开花。这种是食
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