（森林培育专业论文）浙闽山区毛竹高效经营技术与参与式发展模式研究.pdf

摘要 毛竹( p h y l l o s t a c h y s p u b e s c e n s ) 是我国分布面积最大、范围最广，集经济、生态、 社会效益于一体的竹种。本项目以浙闽山区重点竹产区为研究案点，采用参与式研究方法， 研究了毛竹笋用林定向培育技术和参与式发展机制。取得的主要研究结果如下： 1 根据p p h a 调查结果，竹林培育产业发展主要目标为：提高农户参与竹业开发的积 极性、林农对林地经营水平普遍提高和区域管理水平的提高。因此，在逐步实现竹业区域 分布优化格局和改善林业基础设施的同时，应积极发展竹林高效经营技术、加强林业培训 和推广、建立激励农民参与项目的新机制和提高项目执行机构的能力。 2 应用农民参与式技术发展方法，研究并提出了毛竹笋用林培育关键技术。 ( 1 ) 肥培管理模式。按“四次施肥法”进行施肥，用肥量按n ：p ：k ：6 ：1 ：2 ，3 0 有效量 计算，1 度施肥量为1 5 0 0 2 2 5 0 k g h m 2 ，其中，春笋大年占总用肥量的3 0 一4 0 ，春笋小年 占6 0 一7 0 。 ( 缈竹林结构优化管理技术。立竹密度以2 1 0 0 2 7 0 0 株h r a 2 为宜，胸径在9 c m 以上，年 龄结构为1 度：2 度：3 度= 1 ：1 ：1 。经营集约度较高，竹林密度可越大，年龄结构可保留1 度：2 度：3 度= 2 ：2 ：1 。 ( 3 ) 水分管理技术。在笋芽分化期( 8 9 月) 和孕笋期( 1 0 月一次年2 月) 连续干旱 2 5 3o d ，进行1 次灌溉。灌溉方法可采用浇灌或喷灌，用水量为1 2 0 1 8 0 t h m 2 。 ( 4 埯笋采收技术。从1 1 中旬开始至次年2 月，开穴挖笋及适当沿鞭翻土挖笋等方法 多次采收，并在春节前后采取全垦法全面采挖冬笋最为适宜，可以提高冬笋产量 1 3 8 5 4 k g h m 2 ，而春笋产量无显著差异。 3 竹业参与式发展的观念创新和体制创新。通过观念创新，建立从指导到引导，从 指挥到服务的观念；形成以林农和龙头企业、社会化服务组织为产业化经营主体的观念及 以人为本、全面发展的观念。以观念创新为基础，改变传统投入机制，建立竹农林地经营 自主投入并逐渐成为投入主体的机制；建立服务区域品牌建设、市场培育和社会化服务体 系的服务机制，完善和增强区域发展功能，使竹林培育业的发展得到机制保障。 4 传统的浙闽山区实施的竹业技术推广方法是一种“自上而下”的推广机制，其运 行机制集中体现为：以技术为导向、技术人员为主体；技术的选择和决策是一种“自 上而下”的下达过程；受技术来源的途径和条件影响，在研究者、技术推广人员和农户 之间形成了断层。 5 研究并系统提出了林业技术参与式推广新机制，实现了竹林培育技术的快速传播。 ( 1 ) 首次提出了林业技术传播二级流动模式。在农村社区，科技信息沿着“意见领袖一 一般成员”这一人际路线进行传播的，意见领袖是群体中其他成员的重要信息渠道。通过 综合应用大众传播、公众传播和人际传播等形式，结合示范基地建设，形成活跃农村的科 技示范户( 意见领袖) ；并通过他们的人际传播将林业新技术快速在农村社区传播。 ( 2 ) 根据参与式发展理论和实践框架，构建了参与式林业技术推广的工作步骤，并通过 技术的二级流动、技术“阶梯式”设计、完善新技术文化特征和建立健全项目管理与技术 推广组织，建立了以农户为经营主体，通过民主参与和专家的辅助作用，使群众拥有发展 技术的选择权和参与决策权的参与式技术推广机制。 ( 3 ) 完善参与式林业技术推广新机制的途径包括：建立技术推广人员与农户之间互动式 的伙伴关系；对乡镇、村组的考核制度和对广大经营者的调查反馈制度；对经营主体和参 与人员的激励制度。 关键词：毛竹；参与式；发展；定向培育技术；机制创新；技术传播 h i g hp r o f i tm a n a g e m e n ta n dp a r t i c i p a t o r yd e v e l o p m e n t o f p h y l l o s t a c h y sp u b e s c e n sp l a n t a t i o ni nz h e j i a n ga n df u j i a n m o u n t a i n o u sa r e a s a b s t r a c t p 的l l o s t a c h y sp u b e s c e n sd i s t r i b u t e st h em o s tw i d e l ya n dc o v e r st h em o s ta r e aa m o n g b a m b o o si nc h i n a ，a n dh a sb 5 【g he c o n o m i ca n de c o l o g i c a lv a l u e s t h i sp r o g r a mw a sb a s e do n c a s es t u d yt h a tc a r d e do u ti nam a j o rb a m b o op l a n t a t i o na r e a ，z b e j i a n ga n df u j i a nm o u n t a i n a r e a d i r e c t i o n a lm a ob a m b o oc u l t i v a t i o n t e c h n o l o g y a n dp a r t i c i p a t o r y d e v e l o p m e n t m e c h a n i s mw e r es t u d i e db yt h ep a r t i c i p a t o r yr e s e a r c hm e t h o d t h em a i nr e s u l t sa r et h e f o l l o w i n g 1 t h em a j o rt a r g e t so fb a m b o oc u l t i v a t i o ni n d u s t r yw e r ea n a l y z e db a s e do np p r a i n v e s t i g a t i o n w h i l eo p t i m i z i n gt h ed i s t r i b u t i o no fb a m b o oc u l t i v a t i o na r e aa n di m p r o v i n gt h e f o r e s t r yi n f r a s t r u c t u r e ，i ts h o u l db ee n c o u r a g e dt od e v e l o ph i g he f f i c i e n tb a m b o op l a n t a t i o n m a n a g e m e n t ，t os t r e n g t h e nf o r e s t r ym a n a g e m e n tt r a i n i n ga n dg e n e r a l i z a t i o n ，t oe s t a b l i s ha n l e w m e c h a n i s mt oe n c o u r a g ep e a s a n t st oa t t e n dp r o g r a m s ，a n dt os t r e n g t h e nt h ep o w e ro ft h e e x e c u t i v e 2 t h ek e yt e c h n o l o g i e s ，i n c l u d i n gt h ef e r t i l i z a t i o nm a n a g e m e n tm o d e lo fm a ob a m b o o s h o o tp l a n t a t i o n ，o p t i m i z i n gb a m b o op l a n t a t i o ns t r u c t u r e ，w a t e rm a n a g e m e n t ，a n dt h ep i c ko f w i n t e rs h o o t ，w e r es t u d i e da n dt h em o d e ld e s i g n i n go fm a ob a m b o os h o o tp l a n t a t i o n m a n a g e m e n tw a sc o n s t r u c t e db yt h ep e a s a n tp a r t i c i p a n tm e t h o d t h ep r o d u c t i o nv a l u eo f 2 4 8 8 5y u a np e r6 6 7 m 2 p e ry e a rw a so b t a i n e di nt h eh i g he f f i c i e n tm o d e lm a n a g e m e n tb a s e a n d t h ea v e r a g el a b o rp a y o f fw a s7 7 6 3 t h ec o n c e p t i o na n dt h es y s t e mi n n o v a t i o n so fb a m b o oi n d u s t r yd e v e l o p m e n tb yt h ew a y o fp a r t i c i p a t i o nw e r es t u d i e d t h es y s t e ms u p p o r tf o rb a m b o op l a n t a t i o nd e v e l o p m e n tc a nb e o b t a i n e db yt h ec o n s t r u c t i o no fm e c h a n i s ma n dt h ei m p r o v e m e n tf o rt h er e g i o n a ld e v e l o p m e n t 4 t h eb a m b o oi n d u s t r yt e c h n o l o g yg e n e r a l i z a t i o ni nz h e j i a n ga n df u j i a nm o u n t a i na r e a w a sam e c h a n i s m f r o mt o pt ob o t t o m ，a n dt h eo p e r a t i n gs y s t e mw a se m b o d i e da st h e f o l l o w i n g ：( 至) i tw a sg u i d e d b y t e c h n o l o g ya n dt e c h n i c i a n sw e r et h ep r i n c i p a lb o d y ；t h e c h o i c eo ft e c h n o l o g ya n dd e c i s i o n - m a k i n gw a s f r o mt o pt ob o t t o m ”： y n l ed i s c o n t i n u i t y b e t w e e nr e s e a r c h e r , t e c h n o l o g yg e n e r a l i z a t i o nm e na n dp e a s a n t sw a sf o r m e db yt h es o u r c e so f t e c h n o l o g ya n dc o n d i t i o n s 5 t h et w o s t e p f l o wm o d e lo ff o r e s t r yt e c h n o l o g yw a ss t u d i e da n dt h ew o r k i n gs t a g eo f f o r e s t r yt e c h n o l o g yg e n e r a l i z a t i o nw a sc o n s t r u c t i o nf i r s t l y t h en e wt e c h n o l o g yg e n e r a l i z a t i o n m e c h a n i s mo fp a r t i c i p a t i o n w h i c hc o n f e r sp e a s a n t st h ep o w e rt 0s e l e c t t e c h n o l o g ya n d p a r t i c i p a t ei n d e c i s i o n m a k i n g ，c a nb eo b t a i n e db yt h et w o s t e p f l o wo ft e c h n o l o g y ，“l a d d e r d e s i g n i n g o ft e c h n o l o g y , p e r f e c t i n gt h ec u l t u r ec h a r a c t e ro fn e wt e c h n o l o g y , b u i l d i n ga n d p e r f e c t i n gp r o g r a mm a n a g e m e n ta n do r g a n i z a t i o no ft e c h n o l o g yg e n e r a l i z a t i o n ，p e a s a n t sb e i n g t h em a i nm a n a g e m e n tb o d y , a n da s s i s t a n c eo fe x p e r t s k e yw o r d s ：p h y l l o s t a c h y sp u b e s c e n s ，b a m b o op l a n t a t i o n ，p a r t i c i p a t o r ym e t h o d ，d e v e l o p m e n t ， d i r e c t i o n a lc u l t i v a t i o nt e c h n o l o g y , m e c h a n i s mi n n o v a t i o n ，t e c h n o l o g ys p r e a d 前言 中国是竹子大国，竹林面积和笋竹产量均居世界首位。特别是上世纪9 0 年代以来， 我国竹业取得迅猛发展，竹业已成为我国林业产业发展的新的经济增长点，在山区发展、 农民致富中发挥了重要作用。 把区域优势转化为产业和产品优势，加快农业产业化步伐，是实施农业现代化和可持 续发展战略的重要途径。在我国重点竹产区，竹林资源作为森林资源的一部分，更是山区 群众的主要经济来源之一。在切实推进竹产业化的进程中，依靠科技进步，提高资源生产 的科技含量和生产能力，在现有资源的基础上，实施区域性、规模化的基地生产，由粗放 型向集约型转变，由数最扩张型向质量效益型转变，成为目前资源培育产业发展的共同目 标。 在现代农业快速发展的背景下，面对山区区域经济发展中的竹业资源状况，如何培育 和提升竹产业，并逐渐实现产业现代化成为现实生产中急待解决的课题。 积极引进和发展竹林培育新技术成为各地实践竹林培育产业的主要措施。然而，受长 期计划经济的影响，现有的农业科技推广主要是按照以政府为主导、技术为主体的自上而 下的行政模式来运行的，农民在很大程度上缺少选择科技和科技成果的自主权，科技成果 转化率不高成为不可忽视的事实。而就技术的研究和发展而言，“科学至上”、追求“最 先进、最新”研究成果、技术单一从而缺乏对复杂山区社会的适应等技术形态特征而难以 被农民接受。 生计是由人们为了某种程度的生存而需要的各种能力、资产和活动所组成的综合形 态。从群众生计出发，林业就是农村综合发展的组成部分。山区社会学理论认为技术创新 与制度创新是发展的两翼，林业的可持续发展应当与当地的农民生计方式特点结合，应当 成为农村发展计划的一个组成部分，让农民参与到社区森林经营规划和实施，并从所参与 的林业活动中受益。因此仅仅用单纯的技术来解决林业发展问题是行不通的。 发展经济学把技术发展定义为不是简单的技术获取或更新过程，而是指人们获取和更 瓤技术能力的提高。从生计角度来看，技术是反映能力和人力资本状态的一个重要因素， 是人们的一种重要资产，技术的发展意味着技术资产的积累。农民技术发展是农民人力资 本积累的一个过程。农村发展过程本身应该同时蕴涵着农民技术与人力资本的积累，即将 “技术”本身赋予了人的因素，这就是通常所说的：“授人以鱼，不如授人以渔”。 参与式研究改变了上述“自上而下”和“以技术为主导”的工作方法，以通过了解社 区发展潜力及与以与社区对话和讨论，来发现不同区域的不同类型农户特殊社会经济技术 条件等限制因素，从而形成由下到上的发现和解决问题的方法。因此，在竹林培育业的发 展过程中，建立以乡村群众为竹林管理主体，将竹林的管理看作是乡村社区发展的一个组 成部分，通过机制体制创新，激励社区群众积极参与竹业经营活动并受益，推行农民参与 技术发展，使农民增加自己的能力和潜力，从而使得他们能够可持续地发展林业，即形成 参与式发展机制，是可以有效推进和协调山区可持续发展的。 本项目以浙闽山区重点竹产区为研究案例，以改善山区农民的生活水平、促进山区社 会经济协调发展为目标，以提高项目区竹业经营水平、增加农民收入为目的，采用参与式 研究方法，设计研究思路和研究方案。通过完善资源的区域分布优化格局，积极发展竹林 培育新技术，建立激励农民参与项目实施的新机制和提高并加强项目执行机构的能力，加 强林业技术培训与推广等综合手段，全面推进区域竹林培育产业的发展。 致谢 本文是在导师黄宝龙教授、副导师李明华教授的悉心指导下完成的。导 师在论文的选题、研究思路、研究方案的制定以及具体研究内容的确定等方 面予以精心指导，倾注了大量心血。导师渊博的知识、严谨的治学态度、诲 人不倦的精神和为人师表的高尚品德，将使学生受益终生。 导师组曹福亮教授、徐锡增教授、方升佐教授、彭方仁教授对本项目的 研究思路、研究方案确定给予了热心的指导、帮助和鼓励。 浙江林学院方伟教授、吴鸿教授、刘德第教授为本研究提供了多方面的 指导和关心。森林培育学科吴家胜副教授在数据处理方面协助作者作了大量 工作，余学军老师、高培军老师和2 0 0 1 2 0 0 3 届的本科毕业生上官镔、陈浙 勇、袁华青、杨良兴、李剑姿、柴荣亮等在农村调查、数据统计等方面做了 大量工作。 浙江省遂昌县林业局傅秋华高级工程师、邱永华、翁益民、廖立洪、陈 呜等同志，福建永安市林业局吴继林高级工程师、林海青高级工程师、董晨 林高级工程师、吴锦华、苏建华等同志，丽水市林业局、龙泉市林业局、松 阳县椿业局、景宁县政府林业局、灰元县林业局等单位的有关技术人员在基 地建设、管理及历年的调查过程中做了大量工作。 丽水市人民政府、遂昌县人民政府、龙泉市人民政府、松阳县人民政府、 景宁县人民政府、庆元县人民政府及有关乡镇政府，为本项目的研究提供了 良好的工作条件。 籍此论文完成之际，作者谨向以上老师和同仁以及所有给予作者关心和 帮助的友人致以诚挚谢意。 同时，还要深深感谢我的夫人和儿子给予我的鼓励和支持。 作者：金爱武 2 0 0 4 年1 2 月 第一章毛竹笋竹林培育技术和参与式发展研究进展 1 毛竹笋竹林培育技术研究现状 毛竹( p h y e o s t a c h y s p u b e s c e n s ) 是我国分布面积最大、范围最广、开发利用程度 最高，对竹产区地方经济、竹农收入影响最为深远的集经济、生态、社会效益于一体的竹 种。由于毛竹经营见效快，周期短，并因毛竹林独特的经营方式一择伐作业不破坏林相， 科学经营可持续数十年乃至上百年，其优势是其他树种所不能比拟的。许多竹产区竹业已 成为当地经济发展的支柱产业。 为取得竹林的丰产，国内林学家们做出了不懈的努力。自2 0 世纪6 0 年代以来，毛竹 产区科研和生产部门就开始毛竹低产林改造和材用林建设，后逐渐发展为笋竹两用林、高 效笋用林经营等丰产经营技术研究和推广。丰产经营技术以林分结构管理和林地土壤管理 为核心，其中林分结构管理技术主要包括：依据定向培育目标调整林分树种组成，立竹结 构调整，调整产品结构构成和缩短采伐周期等；林地管理技术主要有劈山抚育、垦覆、施 肥、化学除草等。实践表明，现有的丰产栽培技术在相对短的时间内在提高低产竹林产量 方面是实用和有效的( 汪奎宏，1 9 9 1 ；马乃训，1 9 9 6 ；邱元龙，1 9 9 8 ) 。 1 1 肥培管理生产与研究现状 对竹林开展经营必然要求每年从竹林收获中输出大量的有机物质，势必造成林地养 分得不到有效的补充，立地生产力衰退。楼一平( 1 9 9 7 ) 等的研究表明，毛竹以纯林方式 经营后，土壤中全氮、速效氮、钾和有机质含量普遍降低，前1 0 年土壤肥力下降较快， i 0 2 0 年中下降速度变慢。据s h a n m u g h a r e lp ( 1 9 9 7 ) 研究，竹子生长过程中不同年龄营 养物的积累，在地面以上活的生物质中营养物随着种植年龄而呈线性增加，其富集速率大 小次序为k n m g c a p 。另据西野宽( 1 9 9 4 ) 研究表明：每生产10 0 0k g 毛竹笋吸收氮 量3 0 一3 5k g ，磷酸1 5 2 0k g ，钾2 0 2 5k g 。可见，现行的竹林经营方式，每年都从 林地中移走大量的营养成分，如果长期得不到补充，土壤中营养物必将被耗尽而影响竹林 的生长。 在我国除一部分交通方便，丰产经营意识强的地区，采用林地施肥措施来补充养分 消耗外，绝大部分竹林施肥很少或不施肥。但竹林每年都有一定数量的竹材和竹笋产出， 经济收效明显，投入产出见效很快。所以，一直以来对交通方便的近山竹林采用了类似农 作物的集约度较高的经营方式。 竹林肥培是提高林分生产能力，取得更大经济效益的重要手段。对竹林施肥，以提高 产量的研究已有众多的报道。7 0 年代中期，南京林业大学的熊文愈和周芳纯在系统地总 结了当时竹子栽培技术、竹林经营方式的基础上，通过对毛竹秆、枝、叶的养分元素含量 分析，提出毛竹林施肥量的计量可根据采伐的耗肥量来确定。随着生物统计科学在林业上 的应用，竹林施肥的研究也开始运用了田间试验设计，从简单的单因素试验到多因素组合 试验。由于受农业上“配方施肥”研究的影响，我国在8 0 年代后期也出现了毛竹林配方 施肥的试验结果报道。 8 0 年代以来，我国研究人员在竹林培育方面出版了不少的专著，各地也发表了许多 有关竹林施肥的研究论文。但就竹林对各种营养元素的需求以及合理施肥( 包括施肥量、 肥料配比) ，则一直没有比较统一的结论。1 9 9 2 年出台的中华人民共和国林业行业标 准毛竹林丰产技术对i 、类立地级的材用毛竹林施肥作了如下规定：“为加 速达到表2 中立竹度和平均胸径因子指标，于孕笋年9 1 0 月或竹笋春季出土前1 个月施 肥，每公顷施肥量为含氮量6 0k g ，含磷量2 0k g ，含钾量3 0 k g 的化肥或其他肥料。株穴 施或沟施。达到因子指标的竹林可不施肥。”若将施肥量折合成尿素( 含氮4 6 0g k g ) 为1 3 0k g h m 2 ，过磷酸钙( 含p ；o ；1 6 0g lk g ) 为1 2 5 k g h m 。，氯化钾( 含k 。o5 2 5g k g 。1 ) 为5 7 k g h m 2 。肥料三要素的配比是n ：p 2 0 ；：k 2 0 = 1 0 0 ：0 3 3 ：0 5 0 。而吴立潮( 1 9 9 7 ) 认为： “我国目前毛竹的施肥量一般为3 0 0 6 0 0k g h m ；，并大多是每2 年施一次( 在小年施肥) ， 施肥量远远达不到丰产的要求，施肥量与产量几乎成正比”。据中南林学院竹类施肥课题 组观测研究，毛竹林以平均每公顷每年多产竹4 5 0 根、产笋2 2 5 0k g 计算，在中等立地条 件下，如折合为化肥，每公顷每年至少需施尿素4 5 0k g ，过磷酸钙7 5 0k g 、氯化钾4 5 0k g 。” 换算成肥料三要素的配比，大致为n ：p 2 0 ，：k ：0 = 2 ：1 ：2 。另外，由汪奎宏主编的竹与笋 一书在指导毛竹中产林培育时，为便于生产上应用，提供了每亩( 6 6 7 m 2 ) 收获l0 0 0 k g 竹材的施肥参考标准。按此标准，如果每公顷收获3 0 t 竹材，则需施尿素7 4 4k g h m 2 ，过 磷酸钙3 9 0k g l h m 2 ，硫酸钾5 1 9k g h 寸。肥料三要素配比为n ：p 。o s ：k 2 0 = i 0 0 0 ：0 2 2 8 ：0 7 2 8 。 郭晓敏( 2 0 0 0 ，2 0 0 1 ) 等对毛竹笋材两用林进行平衡施肥的试验，研究表明，各养分元素 对单位面积竹笋产量的贡献率大小依次为：n m g p c a k 。洪伟( 2 0 0 1 ) 等根据单形格子 2 混料设计理论，通过实地试验，建立了毛竹林施氮磷钾肥与产量 出笋量、新竹重量、经 济价值) 关系的回归模型。通过计算机模拟优化，建立毛竹林配方施肥数学模型，筛选得 到毛竹专用复合肥配方为o 5 0 1 ：o 3 3 8 ：0 1 6 0 方案，在类似中等肥力条件下实施相应施肥 方案，经济收获可望达到7 3 6 7 7 5 元h m 。洪顺山等( 1 9 8 7 ，1 9 8 9 ，1 9 9 2 ) 则通过竹株叶 片的养分分析，提出了运用“d r i s ”系统来指导竹林施肥的方案。 综上所述，尽管目前竹林肥培理论和技术研究在森林生态系统的同类研究中处于领 先地位，但仍存在着一个技术系统性差，覆盖面小，重现性差的问题。在具体的施肥指导 中，仍不得不采用经验定肥。 1 2 竹林结构管理技术与研究现状 竹林结构是指建群种的组成结构，通常用物种组成、立竹密度、年龄组成和个体大 小等因子描述。通过调整竹林结构状况，使林地充分利用土壤和空气中的营养物质，充分 利用太阳光能生产有机物质，是提高产量最经济有效的措施。周芳纯教授在2 0 世纪8 0 年代以材用林为主要研究对象，收集了竹林结构因子和生态因子4 2 4 万个数据，建立了毛 竹林结构的数学模型，并提出了相应立地条件下竹林结构模式。该模式一直作为经典模式 被生产上广泛应用。随着笋材两用林和笋用林定向培育技术的发展，不同的研究在该模式 基础上分别提出了定向培育优化的竹林结构模式( 表1 1 ) ，其中适宜立竹密度应是：材 用林，笋材两用林，笋用林。 表i - i 定向培育优化的竹林结构模式一览表 1 3 水分管理生产与研究现状 毛竹林的产量是由从毛竹的笋芽分化膨大到出土并成竹这一整个时期决定的。研究 表明，在这一时期水分上的供给是竹林笋芽分化、退笋数量和新竹的质量的限制因子。对 毛竹笋用林旱季人工水分管理的技术研究仅见毛恩平等进行的试验研究：在7 8 月旱季 对毛竹笋用林人工浇水试验表明，旱季人工浇灌对竹笋的产量和品质有明显的促进作用， 竹笋总产量平均每年比对照增加20 8 2 4k g l h m 2 ，增幅1 4 1 6 ，鞭笋产量平均增长 1 7 1 6 ，冬笋产量平均增长1 9 3 5 ，春笋产量平均增长1 4 6 2 ，竹笋总产值平均每年 比对照增加1 9 8 1 。如何因地制宜开展毛竹笋芽分化和孕笋期的水分管理是技术上亟待 研究的技术问题。 1 4 林地垦覆对竹林生产力的影响 松土垦覆是竹林经济产量丰产的重要技术措施，由于短期内改善了土壤理化性质， 铲除了制约竹子生长的其他植被，而有一定增产效果。但竹林多处于山岭坡地，特别是陡 坡和花岗岩山地，垦后会产生水土流失，使竹林环境逐步恶化，引起竹林生态失衡。如反 复进行而无相应的保土、保肥措施，整体生产力水平将下降。据陈林泉等( 1 9 9 9 ) 研究， 土壤垦覆后，清除了地表植被，土壤裸露、疏松，易产生比未垦覆前大得多的地表径流， 富含养分的表土层随地表径流而流失，尤以坡度大的竹林为甚。土层薄化、土壤养分逐渐 流失和土壤持水能力下降，维系竹林生态平衡的环境因素恶化，随之影响作为生物组分的 竹子生长，导致竹林整体生产力下降，表现为出笋成竹少、换叶差，林冠截水蓄水和调温 调湿功能低、蒸腾作用弱；行鞭差，竹林地下部分的固土持水和涵养水源功能下降。清除 地被物和表士流失，使生长在其中的益虫和土壤微生物减少，影响有机物( 植物茎叶及其 他有机肥) 的腐烂分解利用，问接影响竹林生长。松土垦覆后，一般都须人工施肥补充养 分，改善竹林环境组分，而目前所施肥料为化肥，肥效短，除少部分被吸收利用外，大部 分随雨水流失，易产生环境污染。长此以往，一旦人工辅助投入不足，即会导致生态失衡 而竹林衰败，其经济和生态功能将进入恶性循环。 2 农村林业技术传播的理论与研究现状 我国政府历来重视农业科技推广，经过半个多世纪的努力，已经形成了覆盖面很广 的农业科技推广体系和网络( 蔡世忠，2 0 0 1 ) 。然而，由于长期计划经济的影响，现有的 农业科技推广主要是按照以政府为主导的自上而下的行政模式来运行的，并没有形成完整 有效的信息反馈机制和传受双向互动系统，农民在很大程度上缺少选择科技和科技成果的 4 自主权。随着市场经济的逐步确立，农业生产和经营的自主权逐渐回归农民手中，农民无 法自主选择科技和科技成果的状况得到一定改变。但在多数地区、多数时候、多数情况下， 农业科技传播速度慢、推广周期长、信息重复率高、推广效率低的状况并没有得到根本改 变，农民采用科技，特别是采用新科技、新成果的积极性仍然没有充分调动起来。如何在 社会转型时期根据市场变化，改革现有农业科技推广模式，寻求新的科技推广传播方式和 手段，建立符合国情、省情、县情、乡情，适应市场需要，适应农业结构调整和优化，适 应农民心理特点和接受能力的有效的农业科技推广传播体系，是解决当前农业科技推广方 面存在的诸多矛盾的关键( 陈会英，2 0 0 1 ) 。 林业技术推广体系涉及到推广主体、传播方式与推广对象等因素，因此，我们可以 从不同的层面和环节去加以分析。其中重要的是对受众对象接受行为的社会学分析、经济 学分析及传播方式的分析。在这方面，已有的理论假说为我们提供了重要的分析基础 ( c a m p b e l l 等，2 0 0 3 jc o r n w a l l 等，2 0 0 3 ；e v e r s o l e 等，2 0 0 3 ；c h h o t r a y 等，2 2 0 4 ； m a r r s ，2 0 0 4 ) 。 在社会学研究中，美国社会学家帕森斯认为，社会行动是指在一定的文化环境和物 理环境影响下，人们有意识、有目标、有导向的行为。每一项社会行动都是一个体系，任 何行动都不是主体心理动机的简单结果，行动总是在一定情境中进行。这一表述既强调了 行动具有目标导向以及肯定行动者具有一定选择自由，又充分注意到了环境因素对人们做 出选择行动所带来的重大影响( g r e e n ，2 0 0 0 ；b l a n c h e r 等，2 0 0 1 ；q u i r o g a ，2 0 0 2 ) 。他 指出“所有的具体行动都受共同价值和态度的制约”。 美国社会学家科尔曼在社会理论社会研究和行动理论中认为，微观水平的个人 行动应该是种理性行动，这种理性包括两个方面：一是个体有目的地行动：二是行动的原 则在于最大限度地获取效益。他认为，任何行动系统都是某种交换系统，影响个人行动的 决定性因素主要有两个：一是行动者的利益和价值取向及偏好，二是结构性的制约，包括 市场结构、权威结构以及信任结构等的制约。 从传播学研究的角度分析，卡茨和拉扎斯菲尔德提出了著名的“二级传播模式”， 即个人不是与社会隔离的而是那些与其他人相互影响的社会群体的成员；对媒介信息的 响应和反应将不是直接的和即对的，而是通过这些社会关系传递的并受到他们的影响必 须包括两个过程，其一是接受与注意的过程，其二是以接受或拒绝影响或信息的企图的形 式出现的响应过程。接受不等于反应，不接受不等于无反应；在媒体运动面前个人不都是 一样的，一类是积极地接受和传播来自媒体的思想，另一类人是主要依靠个人接触作为指 导。起着更为积极作用的人具有以下特点：较多使用大众媒体，参与高层次的交际活动， 自认为能影响别人并扮演作为信息源和指导的特定角色( c r a b t r e e 等，1 9 9 8 ；r i b o t ，1 9 9 7 j k a p o o r ，2 0 0 2 ) 。 1 9 7 3 年，美国发展传播学家罗杰斯和体梅克提出了“创新一扩散模式”，提出了创 新推广过程的“四阶段”，即知晓：个体意思到创新的存在，并对创新的功能有所了解； 劝服：个体对创新形成一种赞成或反对的态度；决策：个体对采纳或拒绝创新做出选择的 行为证实；反馈：个体谋求加强他已做出的创新决策，但如果面j 塔对该创新有分歧意见的 讯息，他可能改变他以前的决策( mn a b i i 等，1 9 8 9 ；ae s c o b a r ，1 9 9 2 ；g i l e sm o h a n 等，2 0 0 0 ) 。 从经济学角度来说农民对技术的选择主要取决于环境、资源与市场因素以及技术的 先进性、经济性、地域性和可行性等因素，并把技术市场视作林业科技成果转化机制良性 运行的基本条件( pb r o w n ，1 9 9 3 ；g a v e n t a 等，2 0 0 3 ) 。 当前，在理论界和实际的林业技术推广工作中，对具有中国特色的林业技术推广规 律已开展了积极的研究和实践，并取得了较为系统的成果( 罗又青，1 9 9 7 ) 。这种探索着 重以行为科学作为理论基础，认定农户技术行为的发生过程是农民从科技需要发展到科技 动机，再从科技动机转化为技术行为，即技术传播的关键是农民行为的改变。 但分析种种相关论述，关于农村技术传播机制的研究存在下列不足：把农民素质 低下作为农村落后的本质规定，并以此定论为基础，形成当今中国农村的主流发展观。在 这一主流发展观的影响下，农村技术传播过程中，农户仅仅是“受者”，处于被动的位置， 本身缺乏主动性和参与性( k l o p p e n b u r g ，1 9 9 1 ；c a m b r o s i o 等，1 9 9 1 ；b e r e a n o 等，1 9 9 7 ； s i m o nj o s s 等，2 0 0 2 ) ；对技术本身的分析仅仅考虑到经济效益提高的可能性，而忽 视技术本身的文化意识，忽视了技术在农村社会系统中的规范适应性( d u r a n t ，1 9 9 9 ；d t t r e n b e r g e r 等，1 9 9 9 ；a r n o n 等，1 9 9 9 ) ；传播战略的讨论忽略了传者与受者之间的 社会关系分析，忽视了人际互动结构的研究。社会学研究农村技术推广，特别强调技术的 文化特征分析，强调社会系统的规范对于技术选择行为的影响。认为传播的本质在于人际 互动，注重考察技术信息和受者之间的社会关系结构。因此，从社会学的角度来研究探讨 农村技术传播机制更具有现实性和实践价值( s a l o l e 等，1 9 9 1 ；c h a m b e r s ，1 9 9 4 ；b a r o n ， 1 9 9 8 ；m a i ag r e e n ，2 0 0 3 ) 。 6 3 参与式林业研究现状与进展 参与式研究是2 0 世纪8 0 年代末逐渐发展的研究方法( c h a m b e r s ，1 9 93 ；叶 敬忠，20 0 1 ) 。该方法改变了以往自上而下、一对一问卷式调查方法，通过了解 社区发展潜力及与社区对话与讨论，发现不同区域的不同类型农户特殊社会经济 技术条件等限制因素，从而形成由下到上( b o t t o m u p ) 的发现和解决阅题的方法。 参与式发展思潮最早在林业部门开始实践，在世界各地，特别是发展中国家取得 了显著的成绩( m o s s e ，199 4 g o e b e l 等，1 9 9 8 ；t r e v o rp a r f i t t ，20 0 4 ；e l e a n o r s a n d e r s o n 等，2 0 0 4 ) 。 参与式林业是参与式发展理论和方法在森林资源管理中的应用( 刘金龙， l9 99 ) 。可概括为：森林管理的主体是乡村社区群众，将森林的管理看作是乡村社 区发展的一个组成部分，社区群众必须积极参与森林经营活动并受益；应当认识 到社区和群众在森林管理技术和制度上具备丰富的知识，应当发挥这些知识的潜 力，增强他们在森林管理中主人翁的精神；应当进行林地林木权属、税费、利益 分配等社会制度方面的改革，以密切森林经营和社区群众的利益关系，使他们感 到林业既是他们的工作，又是他们本身的利益所在。 由于不同的国家、不同的地区自然社会经济条件的差异，森林资源现状和存 在问题的不同，政策法律制度的不一样，以及不同的时期和观察问题不同的出发 点，对将参与式的理论和方法具体运用到森林资源管理的实践中，提出了多种称 呼：如社会林业、参与式林业、农用林业、乡村林业、社区林业等。但都强调参 与式，可用一个集合名词一一参与式林监作为他们的总称。我国“在社会林业( 社 区林业) 方面的成果已远远超过了世界其它国家所作的努力”( 何丕坤，19 95 ，) 。 近年来，随着农村经济体制的调整，参与式林业以中国特有的方式和内涵发展着。 陈建成( 20 0 2 ) 比较了参与式林业理论和传统林业理论的区别，并提出，参 与式林业适应当前林业的发展变化，代表了2 1 世纪林业经营的方向。实现林业 可持续发展，必须从林业经营的本质出发，建立参与式林业。 刘金龙等( 1 9 9 9 ) 提出了开展一个参与式林业发展项目的基本过程，即包括： 现有信息收集一一野外调查准备一一野外调查，初步分析和社区反馈，发展机会 和制约因素分析一一社区共同承诺一一项目计划一一项目实施一一监测和评估。 沈康荣( 2 0 0 3 ) 总结了应用参与式发展理论在秦岭山区农业综合开发中的应用的 成效，探索了开展村级扶贫开发的有效形式和途径。指出( 1 ) 农民是项目的主体， 参与式方法是调动农民力量和作用的关键，也是项目成败的所在。( 2 ) 参与式方法 要求项目扶贫工作者在观念、态度、行为上有必要的变化。( 3 ) 用参与式途径开展 项目管理，能使项目更有效；使决策更科学、更符合群众意愿；农民对自己的劳 动果实更珍惜。石晓华等( 20 03 ) 以我国玉米主产区为主要调查对象，采用参与 式方法研究总结了包括农产品价格低，农资价格高；农民缺乏农业技术与市场信 息等农民关注的问题，类似的实证研究还有湖南、江西、四川、浙江等在退耕还 林工程、生态林工程、林业调查规划、经济林发展等方面的报道( 李维长，2 0 0 1 ； 孙拖焕，20 0 3 ；侯燕南，1 9 9 9 ；孙秋，2 0 0 0 ；胡加林，2 0 0 2 ) 。 成果转化率低和技术推广难的客观现象集中反映当前大量的科学研究成果 不能满足农民的需要或为农民所接受。左停等( 2 0 0 3 ) 研究指出，其根源更多的 反映出来是一些关于研究机构和人员能力和制度问题：( 1 ) 在认识方面主要表现为 “科学至上”，忽视甚至轻视农民自有知识的作用，忽视农民的参与、缺乏从农 民角度理解技术问题；( 2 ) 在方法角度主要表现为缺乏适应性的、农民参与式的技 术开发方法，缺乏对目标人群和目标系统的社会性、复杂性和整体性的把握；( 3 ) 提供出来的往往是单一的技术，而不是一整套的技术方案，缺乏关于技术使用的 整体性设计；( 4 ) 在机构方面主要表现为一味追求“最先进、最新”研究成果( 容 易获得支持) ，而忽视对“老问题”的关注；对应用性的研究支持不够等；研究 问题的基本路线是“文献一现实世界一文献”，而不是“现实世界一文献一现实世界” ( u p h o f f ，e t a l ，2 0 0 2 ) ；( s ) 从国家政策上主要表现为缺乏针对特定区域、特定人 群的技术发展政策，技术发展的重点领域确定受部门结构影响非常重。农民参与 式技术发展( p a r t i c i p a t o r yt e c h n o l o g yd e v e l o p m e n t ，p d t ) 是参与式方法在 农村技术发展中的应用，它是一种以农民为中心的技术发展的方法。左停等研究 指出，农民参与式技术发展包括以下基本要素：( 1 ) 符合农民的基本需要，能比较 快地有所行动，并解决农民的实际问题；( 2 ) 认识农民所具有的乡土知识和传统 知识体系，并在此基础上加以发展；( 3 ) 考虑到当地的社会经济条件和环境特点， 具有较强的适应性；( 4 ) 作为一个过程，应该着眼于农民的能力建设，并最终有 8 助于人本身的发展；( 5 ) 参与式技术发展的直接产出不是一个“技术”，而是一套 “技术方案”( 既包括技术更包括组织落实技术所需要的各种条件与措施) 。实施 农民参与式技术发展是提高技术推广效果的重要手段。 第二章毛竹笋用林高效经营与参与式发展的目标确定 竹业是浙闽山区的传统优势产业，也是农业经济的支柱产业之一。加快竹产业化进 程，是繁荣山区经济和农民脱贫致富的有效途径，对加快农业产业结构调整步伐，实现农 业增效、农民增收具有重要的现实意义。竹林定向培育和高效经营是当前竹林发展的重要 方向，开展竹林高效经营，提高竹林经营集约度，对区域性竹业的发展具有重要的意义。 在竹林高效经营技术试验发