（科学技术哲学专业论文）三江侗族建筑的科技人类学考察.pdf

三江侗族建筑的科技人类学考察 摘要 本文运用人类学田野调查的方法 通过访谈 调查 摄影以及文献相 结合的方法 对侗族的民居 干栏式吊脚楼以及标志性公共建筑鼓楼和 风雨桥进行了详细的考察 通过考察对侗族的木结构建筑技术 建筑用材 建筑工艺过程等进行了详实的科技史描述 并系统地对侗族鼓楼的建筑缘 起 社会功用的变迁以及其所蕴涵的文化价值进行了论述 并以三江侗族 自治县程阳乡岩寨的工匠世家杨家作为个案研究 论述了手工工艺对其生 活的影响 关键词 侗族民居鼓楼风雨桥 at e c h nic a l a n t h r o p o l o g yr e s e a c h 0 nt h ea r c h l t e c t u r e0 ft h es a nj l a n gd o n gr a c e a b s t r a c t t h i st h e s i si sr e l a t e dt ot h ed o n gr a c e sb u 订d i n g t h ea u t h o ri n s p e c t s p a n i c u l a r l yt h ed o n gr a c e sd w e l l i n gh o u s ew h i c hi sn a m e da st 1 1 es u s p e n d e r b u i l d i n go ft h em c k sa n dt h ec o l u m na sw e l l a st h ed m mb u i l d i n gw h i c h s y m b o l i z e st h ee x i s t i n go ft h ed o n gr a c ea n dt h ew i n d m i nb r i d g et h r o u g ht h e a n t h o r o p 0 1 i g i c a lm e a n ss u c ha st a l k i n g r e s e a c h i n ga n dt a k i n gap h o t o i na d d i t i o n t ol i t e r a t u r c t h ea u m o rr e p r e s e n t sn o to n l yc o m p l e t e l ym ew o o d s t n l c t u r e b u i l d i n gt e c l l n 0 1 0 9 yi nt h ed o n gr a c et h ea r c h i t e c t u r a la n dt h ei n d u s t r i a lp r o c e s s o fa r c h i t e t u r eb u ta l s od i s c u s s e ss y s t e m a t i c a l l ym ec h a n g e so ft h es o c i a lu s ea n d i t sv a l u e b e s i d e sm ea r c h i t e c t u r e so r i g i no fm ed o n gr a c e 7 r h ea u t h o rt a k e sm e y a n gf h i n i l ya sh e rs u b j e c tw h i c hi sn a m e d a sc r a r s m a na n s t o c r a t i cf a i l l i l yi n t h er e l i g i o na n dl i v e si nt h ey a ns t o c k a d e o ft 1 1 ec h e n g y a n gt o w n s h i po ft h e s a n j i a n gd o n gr a c ea u t o n o m yc o u n t y a n de x p l a i n sm ei m p a c t sm a tt h e h a n d i c r a ra r ti n f l u e n c e sm e i r1 i f e k e yw o r d t h ed o n gr a c et h ed w e l l i n gh o u s em ed r u mb u i l d i n g t h e w i n d r a i nb r i d g e 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 引论 1 1 研究缘由与研究对象 1 1 1 研究缘由 在当今现代化浪潮中 我国的传统民族文化和古建筑受到西方文明的影响至深 如 何保存和发扬传统的民族文化 如何维护和保存具有中国传统特色的古建筑 是我们现 在所面临的主要课题 传统工艺和传统建筑是民族文化的重要组成部分 对于这样一个 具有悠久文化和工艺传统的国家 又正处于加速现代化建设时期的文明古国来说 保护 和开发传统工艺摊护和保养传统建筑尤其具有重大的意义 随着人类文明的进步和社会的发展 建筑的文化价值越来越受到重视 建筑文化是 任何人须臾不能离开的文化 从结构模式的角度来看 建筑与文化具有同样的结构 即 同样包括物质文明和精神文明两个方面 建筑不仅要满足人们的衣食住行的物质要求 而且要展现政治 经济 科学 技术 哲学 宗教 艺术 审美价值等精神方面的要求 更要符合不同时代 不同地域 不同民族的生活方式 生产方式 思维方式 风俗习惯 社会心理等的要求 建筑的这种综合性特征使其成为人类每个历史时期发展水平和成就 最重要的标志 它们构成一个国家 一个民族的历史现象 常常被学者称为 石头的史 书 对中国古建筑来说更确切的说法应是 木头的史书 对少数民族中典型建筑的研 究 会使我们对少数民族地区的文化有更深入和具体的了解 对促进文化多元化 防止 经济全球化对祖国传统文化的威胁 具有很大的价值 样 罗丹说 我们整个法国就包涵在我们的大教堂中如同整个希腊在帕提侬神庙中一 雨果说 人民的思想就象宗教的一切法则一样 也有它们自己的纪念碑 最后人 类没有任何一种重要的不被建筑艺术写在石头上 建筑是民族心灵的物态化和结晶体 对少数民族典型建筑的研究的学术意义是十分 明显的 从历史学方面来说 建筑是人们在长期的社会实践中认识和改造自然的历史产 物 是广大劳动人民在建筑工程 技术工艺 艺术创作等方面的智慧的结晶 它标志着 一定历史时期的科学和技术水平 也从不同角度反映了那个时代的社会经济状况 正如 美国著名的建筑师赖特 2 所说 建筑基本上是全人类文献中最伟大的记录 也是时代 地域和人的最忠实的记录 3 因此 建筑是历史学研究中生动的难得的客观资料 它对 1 1 顾盂潮王明贤 李雄飞主编当代建筑文化与美学天津科学技术出版社 i 版1 9 8 9 年7 月p l 1 2 1 赖特 f r a n k l l o y dw r j g h t l8 6 7 年6 月8 日美国著名的建筑设计大师其代表作是流水别墅 英 肯尼恩 弗兰姆普顿著原山译现代建筑 一部批判的历史冲国建筑工业出版社1 9 8 8 年8 月p 2 5 6 广西大掌硕士掌位论文三江侗族建筑的科技人类掌考察 于古代文明历史原貌的恢复 解决历史上遗留的一些疑难问题有着巨大的参考价值 对 考古学来说 传统工艺中那些仍具有实用价值的技艺和物品 可以作为考古学中极有价值 的真实材料 在工艺学方面 由于传统工艺是先民们在长期实践中的经验总结 在那时 先民们对各种科学原理 如力学原理 缺乏理性的认识 而现今运用现代科学技术原理 对其加以总结是十分必要的 这或许能解决一些现代技术无法解决的问题 在科学技术 史方面 传统工艺对复原中国古代技术也有不可低估的价值 它将补充和丰富中国古代 科学技术史的内容 对当今中国科学技术的发展可能会有所裨益 从民族学和民俗学来 说 传统工艺是民族学 民俗学重要的研究对象 它是各少数民族劳动人民智慧的具体 体现 并和少数民族的社会生活和风俗习惯息息相关 对擅长建筑的侗族人民来说 公 共建筑 如鼓楼和风雨桥 已经成为它们生活的一部分 所以 对于民族学和民俗学来 说 传统工艺的研究对它们具有更大的价值 1 9 8 5 年6 月 在北京民族文化宫举办了一次 贵州侗族建筑及风情展览 侗族建筑 尤其是鼓楼建筑在这次展览会上受到国内外专家学者的高度重视 甚至有人提出侗族文 化就是 鼓楼文化 有些专家指出 侗族鼓楼 风雨桥 花桥 是中国建筑的两个品 种 它们与侗族 干栏 民居交相呼应 浑然形成一个体系 综上所述 我们不难发现 建筑蕴藏着非常大的文化价值 经济价值和科学价值 它是埋藏在沙里的一座有待保护和开发的宝藏 对弘扬民族文化 促进物质文明和精神 文明的建设 都具有巨大的价值 它应该受到高度重视 就侗族来说 它的富有特色的民族风俗 多声部大歌 受到了国内外学者的系统的 研究 而对侗族的建筑工艺的研究却了了 本文运用人类学的田野调查法对侗族建筑的 建筑工艺进行了较为详细的考察 以希能增加这方面的内容 1 1 2 研究对象 本文的研究对象是侗族村寨里鳞次节比的干栏式木楼 具有侗族族姓象征的巍然屹 立的鼓楼和造型优美的风雨桥 以及建筑工匠世家杨善仁作为个案研究的对象 从文献 资料来看 前人对这些独具民族特色的建筑的研究主要是从纯文化的角度或是民族学和 民俗学方面进行了研究 本文主要从科技史的角度对侗族木质建筑制作用材 工艺及流 程进行了较为详细的考察 1 2 论文研究和写作的基本方法 本文采用田野调查法 摄影以及文献法相结合的方法进行 田野调查是指调查者亲 自观察 参与 访谈和体验被调查民族的社会生活 从而达到获知社会事实的一种 走 在乡土上 的方法 人类学家威廉 亚当斯在 人类学的哲学根源 里讲 最得人类学 真趣的人是那些做调查不为写报告 读书不为著述的人 1 这实际上是要求调查者要做 出严谨可靠的民族志报告 不能只是为了完成毕业论文而去搜集资料 而是要求学生 在 1 哚杰舜问张海洋答 我所理解和从事的人类学 人类学学者访谈录之十 广西民族学院学报 哲杜版 2 0 0 年第3 期 p 3 3 2 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 希望的田野上 找到书本知识与实际观察所得之间的差距 在论文的写作过程中 从2 0 0 4 年6 月到2 0 0 5 年1 1 月之间 作者先后两次到柳州三 江侗族自治县程阳八寨进行了较为深入细致的田野调查 并多次亲自到施工现场访谈 摄影 拍摄了大量的图片 本文主要在实地参与观察 访谈等基础上撰写并辅之以适量 的文献研究 并且曾多次访问研究侗族学的专家学者 因而获得了许多有价值的有关侗 族文化 风俗等方面的资料 增加了论文的科学性和真实性 1 3 文献综述 1 3 1 理论依据 在研究科学技术的大领域中 科学哲学 科学社会学和科学史是三个成熟较早的 学科 由于科学技术的社会影响日益加大 许多学科的研究日益关注科学技术 出现 了新的以科学技术为对象的新学科 其中科学技术人类学是在8 0 年代崭露头角的 充 满活力的一个 在我国最早开始这方面研究的应该是南开大学政法学院社会学系教授 博士生导 师刘瑶瑁 在南开大学多年来从事理论研究和教学工作 曾经从事自然辩证法 科学 史问题和科学哲学 科学社会学的研究和教学 近几年 率先在中国开展科学技术人 类学的研究 并开设了科学技术人类学研究课程 刘瑶瑁教授曾撰文 科学技术人类 学 一文 在文章中刘瑶瑁教授详细论述了科学技术人类学产生的原因 科学技术人 类学的研究内容和方法以及论述了科学技术人类学在中国发展的几点思考 而且她还 翻译了沙伦 特拉维克所著的b e a m t i m e sa n dl i f e t i m e st h ew o r l do fh i g he n e r g y p h v s i c i s t s 中文名字 物理与人理 本书是第一本社会文化人类学家研究科学共同 体的民族志专著 在这一具有示范意义的科学技术人类学民族志研究作品中 作者以 人类学的视角 考察了高能物理学共同体 共同体的组织结构 共同体成员科学生涯 的不同阶段 成员共享的物理学家理论 在她指导下的多名博士生用人类学的田野调查法完成了他们的博士论文 例如 9 9 级博士生周小兵运用田野调查的方法 搜集各个村庄的民居 道路及公共建筑从近 代到现代的现实影像 对各个村庄的建筑活动及其行为特征作了对照说明 论文通过 对农村建筑及其建筑过程中的人文特征的描述 并从建筑事象的角度分析了农村的城 市化 农业投资主体的多元化及农民主体性的增强等农村社会变迁 从中看出 现代 化是农村社会发展的趋势 在农村现代化的过程中传统文化以新的形式得以保持 另 外一名博士生王丽 选取蔚县 剪纸是我国历史悠久 最为普及的民间手工艺术形式 之一 2 0 0 2 年被列为 世界文化遗产 蔚县剪纸是中国民间剪纸的代表之一 具有 浓厚的乡土特色 剪纸为文化研究事象 将剪纸作为具体的可操作性的实物载体 对 其进行制作人群 剪纸实物 剪纸符号的层次分割 运用田野调查的方法 对剪纸所 体现的乡土日常社会文化生活做整体表述 她立意于对乡土手艺人群体 日常经济 社会和文化生活进行细部描述 在传统与现代的时间性 乡土内外的空间性双重流变 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掣垮察 维度中表述与之连带的乡土社会文化形貌及其变迁 从而成功的完成了她的博士论文 并得到了专业人类学家的认可 当然 她的许多学生现在都在运用此种方法进行研究 如叶继红对苏绣的研究 王汉林对于镇江香醋的研究 刘锦春对于山西省 旺火 的 研究等等 其次 在陈久金指导下的田松博士 田松 纳西族传统宇宙观 自然观 传统技术 及生存方式之变迁 博士学位论文 2 0 0 2 年3 月 也用人类学的方法研究科技史 并顺利 的完成了他的博士论文 论文通过科学人类的考察 对纳西族传统东巴文化的宇宙观 和自然观 传统技术及生存方式进行了阐述 并分析了传统文化与现代文明相遇时在 形而上的解释世界的层面和形而下的联系世界的层面被现代科学和技术所取代的过 程 讨论了传统文明融入现代社会的可能性 并对传统文明的未来发展模式进行了探 讨 再有 我的导师中国科学技术史学会少数民族科技史分会理事长 广西民族大学 原副院长 万辅彬教授指导的硕士生韦丹芳也用人类学的田野调查法完成了她的硕士 论文 贡川壮族纱纸的科技人类学考察 该文采用人类学田野调查的方法 对广 西壮族一项面l 缶失传的技术 广西贡川纱纸生产的工艺操作 工艺技术 纸药及烤 炉 裱纸工具 的制作等进行详细的科技史描述 以记录这一壮族人民的智慧 抢救 这种文化传统 并将资料进行比较研究 以展示纱纸工艺在现代的变迁 透过对其环 境 经济和文化的描述 发现壮族的纱纸工艺与环境密切相关 并由技术衍生出一套 相应的文化 从而达到透过技术看待一个小型社会的目的 该论文得到专家学者的一 致好评 获得了很大的成功 1 3 2 侗族研究的文献 侗族是一个具有悠久历史和丰富文化传统的民族 侗族源于百越 是由古越人中 的干越支系发展而来的 是一个善于装饰生活和艺术创造的 善良的 充满智慧的 热情好客的 富于幽默和生活情趣的民族 她那简洁朴实的干栏式居屋 巍然屹立的 具有侗族族姓象征的鼓楼和翩翩欲飞的神采飞扬的风雨桥 奇特的无须伴奏的多声部 侗族大歌 独特的生活习俗 等等富有民族特色的文化 不仅吸引了大量的国内外游 客 而且吸引了许多学者的青睐 对其进行大量的考察研究 说起对侗族的研究 其中 由冼光位 原广西区文化局局长 主编 广西人民出版社出版的 侗族通览 一书不能 不提 这本书对侗族的族源 族称 侗族的形成 款组织 萨岁崇拜 土地资源 服 饰 建筑 雕刻 生活习俗 生产以及审美观等方面进行了详细的论述 但其研究面 较广而深度不够 而且是从纯文化的视角的来研究的 而由李长杰主编 中国建筑工业出版社出版的 桂北民间建筑 一书 对侗族的 各类建筑如民居 鼓楼 风雨桥 戏台 寨门 凉亭 井亭进行了大量的调查 测绘 和研究工作 并对其整理成了这本非常详尽的关于侗族特色建筑的书 书中对各类建 筑不仅附有文字介绍 而且附有大量建筑物图片 这本书不仅为丰富我国的建筑文化 宝库增添了光辉的一页 而且是一部研究侗族文化的不可多得的宝贵资料 但其仅仅 4 广西大掌硕士掌位论文 三江侗接建筑的科技人类掣湾察 是从建筑学的角度来研究建筑 并未涉及侗族的手工工艺的研究及手工工艺人因其手 艺而带来的生活上的变化 由冯祖贻 朱俊明 李双壁等人合著 贵州人民出版社出版的 侗族文化研究 一书 从大文化的视角 全面剖析了侗族的物质文化 社会文化 含结构文化 精神文 化 对侗族文化渊源和特征以及与汉族及周边民族在文化上的交流都作了较深入的研 究 是一部在思想 整体布局上都具有新意的民族文化研究著作 朱馥艺的 侗族建筑与水 一文 围绕建筑与水的关系 从生态环境着眼 探讨侗族 村寨与三种水系结构 溪流 堰塘和泉井的关系特征 及与之密切相关的建筑类型 风雨桥 木楼和井亭等 从侗寨在处理人们与自然之间的关系上得到启迪 廖开顺的 栖居 哲学与侗族文化心理 一文 通过对侗族栖居的研究 来解读 侗族栖居中所蕴涵的栖居文化 栖居心态以及侗族人民的栖居哲学 从而得出 侗族 栖居之所适宜了侗族的生存需求 蕴藏着原始情感 寄托着精神信仰 神 人 鬼的 三界 在这里和谐相处 侗族在栖居中形成宁静的文化心态 其哲学的意义是 阴 阳 的相生相化 张柏如的 图纹与侗族建筑特征 一文 通过对侗族的服饰和雕刻的图纹的研究 揭示了侗族人民对葫芦 蜘蛛以及龙与凤的崇拜之间的深层关系 侗族学者们对侗族文化进行了大量的详细的研究 但大部分是从纯文化的角度进 行分析 而且很少有对建筑工艺进行详细的调查研究 本文正是从这个角度进行的研究 尝试着用人类学的方法进行少数民族手工工艺进行考察和研究 以揭示建筑作为人类 的一种文化载体所蕴涵的文化价值 1 4 调查区域的选择 1 4 1 调查区域的地理环境 笔者所调查的主要地点是柳州市下属的三江侗族自治县的林溪乡程阳八寨 平 甫 大界 东界 平界 吉昌 岩寨 马鞍以及平坦寨 三江侗族自治县位于广西柳州地区北部 地处湘 黔 桂三省 区 交界 距柳州 市2 0 3 公里 距桂林1 6 7 公里 分别与广西的龙胜各族自治县 融安县 融水县苗族自 治县 湖南省通道侗族自治县 贵州省的从江县 黎平县相邻 2 0 9 国道线和3 2 1 国道 线在境内交汇经过 枝柳铁路贯穿县境南北 浔江和榕江分别由东西方向到老堡乡汇合 成融江 再南下柳州 全县有1 6 个乡 镇 1 6 6 个村 总人口3 3 6 3 万人 有侗 汉 苗 瑶 壮等民族 其中侗族占总人口5 5 3 全县土地面积2 4 5 4 平方公里 其中山地 面积占7 7 2 林业用地7 3 9 耕地面积2 1 7 5 万亩 境内融江 寻江 榕江等主要 河流 水能蕴藏量2 3 8 5 万千瓦 可开发量为1 3 0 6 万千瓦 矿产资源有重晶石 铁 锰 金等 三江境内山峦重叠 江河纵横 土地肥沃 雨量充沛 适宜林木生长和发展水果产 业 全县森林面积1 6 0 万亩 盛产杉木 松木 油茶 笔竹 油桐和茶叶 素有 杉海 油湖 之美称 三江是广西壮族自治区唯一的侗族自治县 民族风情浓郁 侗族文化古朴 人文景 观独具一格 民居吊脚楼 风雨桥 鼓楼等名胜风景蔚为壮观 给旅游业提供了广阔的 前景 三江县地处亚热带 境内以低山丘陵为主 山岭连绵起伏 而且土层深厚 地质适 中 土壤酸性 适宜杉 松 竹 油茶等林木的生长 林业生产的自然条件十分优越 由于林业资源丰厚 而耕地面积相对较少 因而 三江县是个缺粮大户 为了解决广大 农村贫困人口温饱问题 主要采取以林业为主兼以手工业的措施 现今 随着 人们对 侗族独特的民族风情的青睐 县里加大了旅游开发的力度 大力发展旅游业 随着旅游 业的发展 具有侗族特色的木结构建筑 也受到了其他地区的欢迎 从而也大大促进了 建筑手工业的发展 1 4 2 择此调查区域的理由 笔者之所以选择三江地区作为主要的调查地点 大致有以下几点原因 其一 三江是广西壮族自治区唯一的侗族自治县 仅在三江境内 就有鼓楼1 0 8 座 风雨桥1 1 5 座 却没有哪两个是相同的 调查资料丰富 其二 三江县境内有闻名中外的程阳风雨桥 原名永济桥 与赵州桥 泸淀铁索 桥以及罗马尼亚的诺娃上沃钢梁桥并列为世界四座历史名桥 始建于1 9 1 1 年的程阳桥 于1 9 8 2 年2 月2 3 日被国务院公布为重点文物保护单位 程阳桥以其优美独特的艺术形 象闻名遐迩 学者 国内外游客 前往考察参观者络绎不绝 最后 尤其重要的原因是 在恩师万辅彬教授以及其朋友原广西博物馆副馆长吴崇 基的帮助下 结识了侗族工匠世家 杨善仁 原名杨银桥 一家 他的父亲杨唐富是 当初修建程阳桥的发起人之一 他们是在1 9 9 7 年7 月1 日香港特别行政区成立时 广 西壮族自治区赠送的同心桥的制作者 并且在全国好多地方都有他们的建筑成果 通过 他们来了解侗族的建筑手工艺是非常合适的 三江侗族建筑的科技人类掌考察 第一章侗族村寨 建筑之始 产生于实际需要 受制于自然物理 非着意创制形式 更无所谓派别 其结 构之系统 及形式之派别 乃其材料环境所形成 古代原始建筑 如埃及 巴比伦 伊琴 美州及中国诸系 莫不各自在其环境中产生 先而胚胎 粗具规模 继而长成 转增繁 缛 其活动乃赓续的依其时其地之气候 物产材料之供给 随其国其俗 思想制度 政 治制度之趋向 更同其时代之艺文 技巧 知识发明之进退 而不自觉 1 1 侗族分布地域及地理环境 11 1 侗族聚居地 侗族住地位于东经1 0 8 度至1 1 0 度 北纬2 5 度至3 1 度之间 西至贵州都匀 东至 湖南洞口 北至湖北恩施 南至广西罗城 湘黔桂交界地区 地势西北高 东南低 海拔 为3 0 0 千米到2 0 0 0 千余米 东有雪峰山 西有苗岭支脉 北有武陵山 佛顶山 南有 九万大山和越城岭 中有雷公山自西北向东南伸展 为长江水系和珠江水系的分界岭 地形复杂多变 地貌奇特多姿 在这片古老而神秘的土地上 有许多青山绿水 土壤肥 沃 平川及洞天盆地星罗棋布 大者万余亩 小者数百亩 年降雨量为一千二百毫米左 右 年平均气温在摄氏十六度左右 雨水充沛 春少霜冻 夏无酷暑 秋无苦雨 冬少 严寒 晨昏多雾 雨后晴朗 鄂西南为武陵山余脉亘绵 多河谷盘地 忠建河向东北流 入清江 唐岩洒南流乌江 春雨多于秋雨 五到八月多降暴雨 如此自然环境 非常适 宜于粮食作物和林畜生长 为侗族人民开发山区 发展农林牧副渔生产提供了优越的自 然条件 1 1 2 地理环境 境内盛产粮食 谷物产量为粮食总产的八九成 以粘稻为主 糯米次之 小米 小 麦 包谷 红署等也有产出 不过相对较少 由于气候适宜于林木的生产 侗族地区是 全国著名的木材产地之一 以产杉著称 不仅分布面广 蕴藏量大 而且木质优良 成 长速度快 著名的林区和采伐区有三江 乌下江 洪州 乐里等地 每年沿都柳江 清 水江 渠水 浔江流放 或从陆路运往外地 这些杉木 纹理清晰 木质细密 色泽美 观 是家具及建筑的优良材料 经济林木有油茶 桐油 油茶盛产于浔江两岸及黎平 三江交界地区 桐油则盛产于三江 玉屏 龙胜 通道等县 水陆交通便利 陆路有 湘黔铁路横贯镇远 玉屏 新晃 芷江 支柳铁路纵穿靖 县 新晃 通道 三江 公路四通八达 县与县 区与区都有汽车来往 基本上乡乡通 公路 天天有班车 锦屏大桥横跨清水江两岸 榕江大桥飞渡榕江桥 这两座桥梁 桥 面宽阔 宏伟壮观 从而改变了历史上 南北一水隔 通行靠船篙 的落后局面 水路 东有渠水 流经黎平 通道 清县 北有舞阳河流贯镇远 玉屏 新晃 芷江 中有清 梁思成粱思成文集 第三卷中国建筑工业出版社 1 9 8 5 年1 0 月p 3 7 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 水江输通到剑河 天柱 锦屏 洪江等城镇 南有浔江 都柳江沟通龙胜 三江 从江 榕江 这些河流 均可通行木船 若沿江而下 可分别到达常德 武汉 上海和柳州 梧州 广州等大城市 其中都柳江的榕江至融安段以及老堡到古宜段还畅通浅水汽轮 所有这些 不仅给侗族内部交往以及和外界联系带来极大的方便 同时也促进了侗族地 区经济 文化的繁荣和发展 侗族居住地区 山川秀丽 风景优美 都柳江沿岸 十里 侗寨 依江而建 寨边榕树荫翳 盘根杂错 江中小舢木船 上下穿梭 清水江之水 清可见底 木排逐浪飞驰 奔腾而下 浔江江面 碧波滚滚 山区丛林密布 杉林 茶 林 郁郁葱葱 三江侗寨 更具特色 溪水环绕 或穿寨而过 风雨桥横跨其上 寨中 鼓楼 重檐叠阁 刺破蓝空 干栏式的楼房 鳞次栉比 鱼塘四布 禾晾排立于寨间 村道崎岖 多以蛾卵石或青石板铺设而成 远近山坳 建有凉亭 或置木凳 石墩 并 凿井引泉 供行人休息和饮水解渴 所有这些 都显明地体现出了侗族特有的民族风光 1 2 赋有诗意的侗族村寨 12 1 侗族人民的风水观 风水术 又称堪舆 p 宅 相宅 青乌 山水之术 是中国术数文化的一个重要分 支 它积累和发展了先民相地实践的丰富经验 承继了巫术占卜的迷信传统 揉合了阴 阳 五行 四象 八卦的哲理学说 附会了龙脉 明堂 生气 穴位等形法术语 通过 审察山川形势 地理脉络 时空经纬 以择定吉利的聚落和建筑的基址 布局 成为中 国古代涉及人居环境的一个极为独特的 扑朔迷离的知识门类和神秘领域 作为中华民族大家庭中的一员的侗族人民 在长期的社会生产和实践过程中 因地 理环境及人们生产生活的实际 形成了自己独特的聚落风水观 侗族多是依山傍水而居 但他们认为 这并不代表每一个依山傍水之地都是聚落的最佳位置 而是要对它进行一 番改造 聚落必须是选择在绵延而至坝区或溪边戛然而止的地方 这里是山的 头 居住在 头 部刁 有活力 不仅如此 这个山脉要绵延不断 说明村寨的来源好 山脉 上还要蓄有参天古树 树长青 则说明生命力永存 在山脉戛然而止的坝区或溪边是聚 落地点 这恰好是依山傍水 而聚落的周围环境则需要是圆形 槽形的笳地 瓮地边上 是山峰 山峦及树木构成的边缘 如若不符合这一观点 则需要进行一番改造 诸如将 树木栽满山梁 于山丫口修建凉亭 以免风水走漏等等 盆地中有河流 田坝 道路 民居及风雨桥和鼓楼等 河流是用来排水和灌溉用的 因为水既有能利用的一面 但同 时又因水容易冲走 财富 所以 在河流的流向上和水的流速上也渗入了人们的风水 观 风雨桥也是拦风水的一个特别建筑 是阻拦水冲走财富 所以 一般都是建在寨子 下方的河上或能拦风水的田边地角 民居则依地势而建 从各个房屋来看是各有不同 但其与环境则是融为一体的 鼓楼是侗族村寨及姓氏的标志物 因而每寨都至少建有一 座 它也是与侗族风水观密不可分的 总之 侗族聚落风水观认为 聚落地点是一个经 人工改造过的当阳保气避风之处 是 风水宝地 候幼彬中国建筑美学黑龙江科学技术出版杜 2 0 0 0 年4 月 p 1 9 8 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 侗族聚落多依山傍水 或l 临水近水 或引水入寨 或迎山接水 负阴抱阳 或藏风 聚气 左右逢源 在村寨选址中 一是与自然互为依存 因借于自然而得益于自然 二 是遵循 天人合一 天人合一 是中国古代最突出的哲学思想 认为天道与人道是一 致的 自然与人际是相通 相类的 的宇宙观甚至借助 阴阳凶吉 的 风水 观 力图体现人与自然融合 互补 协调 和谐的关系 反映人工与自然的统一 随意与秩 序的统一 浪漫与音韵的统一 情与理的统一 天人合一 宇宙观的特点是将自然界 和人类的各种活动都纳入一个统一整体中这个统一体的各个因素存在着相互联系 相互 制约的关系 这种宇宙观反映到民居设计中 则是强调人与自然环境的统一 人既是自 然界的独立个体 又是自然界的组成部分 必然与天地有内在的相互联系 侗族的村寨 建筑布局可以说是侗族人民的天人合一宇宙观的充分体现 侗族是一个崇拜自然 对人与自然的感应投以热切关注 赋予自然高度的精神意义 的民族 其村寨顺应自然 多沿等高线布局 缩窄间距 前后形成高差 视野开阔 阳 光充足 侗寨里的干栏式木屋依托于自然之中 大多巧用地形 几乎不动或极少动土 架空于不平之地面 用不同高度的立柱 错落有致 轻盈简朴 形成了和谐的层次美 自然纯朴的干栏式的吊角楼将其具有侗族族姓标记的雄伟壮观的侗族鼓楼 衬托的更加 崇高 加之婀娜多姿的风雨桥 隽秀的青山 清澈的溪水 形成了一幅完美的自然图画 吸引了国内外成千上万的游客 学者等 来观赏浏览 1 2 3 千栏式木楼 1 2 3 1 历史回顾及其结构布局 中国是世界文明古国之一 古代中国建筑和古代罗马建筑 古代西亚建筑 古代印 度建筑 古代爱琴海建筑 古代美洲建筑 并列为世界古老建筑的六大组成 中国古 代木构架建筑体系 在汉代已经基本形成 到唐代已达到成熟阶段 在世界建筑史上 是一支历史悠久 体系独特 分布地域广阔 遗产十分丰富 并且延绵不断 一直持 续发展 完整地经历了古代全过程的重要建筑体系 考古发现 距今约六 七千年的位于长江流域的浙江余姚河姆渡村遗址 已发掘的 部分长约2 3 米 进深约8 米 推测原是一座长条形的干栏 阑 式建筑 其木构件遗 物有柱 梁 枋 板等 且许多构件上都带有榫卯 这是我国已知的最早使用榫卯技术 的一个实例 而古代百越族即居住于长江流域一带 而侗族是百越族的一支 已成为历 史学家公认的事实 侗族的传统民居保留了百越族古老的干栏建筑的若干特征 又随着本民族文化的形 成与发展而衍生出许多自身的特点 并至今在大多数侗族村寨中 还保留着传统的木结 构居屋 传统的侗族民居大部分是用杉木建成的楼房 以二十柱四排三问的房子较多 山居侗寨依山而建 布局十分紧凑 房屋密集度高 为充分利用地形 民宅多沿 溪流 寨中主次道路或起伏不平的地势呈点状 线状或块团状分布 因此朝向无一定式 空间分配底层架空作牲畜圈或放杂物 将人的活动空间布置在上层 这是干栏式 建筑的显著特征 而侗族的干栏式民居在人的分配方面还带有相对地重群体 以家庭为 广西大掌硕士掌位论文三江侗族建筑的科技人类掣烤察 单元的群体 活动轻个体生活空间这种倾向 表现在如下方面 平面面积民居中人的活动空间一般由卧室 火塘间 堂屋 的面积分配来看 卧室面积最小 只安放床 桌等少量家具 火塘间是同幢房屋中兄弟分家后独立小家庭炊饮 取暖之所 小家庭的数量 火塘间及堂屋面积均比卧室为大 走廊组成 从各部分 其数量既是这些独立 堂屋是大家庭安置祖先牌位的地方 同时也是这个大家庭 不论分家与否 所有成 员的公共活动场所 走廊是侗族民居中功能最复杂 最活跃的部分侗语称廊 它除了给大家庭成员提供 进行日常户内生产活动 如编制生产 生活用具 纺纱 织布等 的场所或作为收获时 节晾晒 堆放收获物 因侗寨中通常没有晒谷场坝 的场地外 同时还是举行一些侗族 特有礼仪 如婚丧礼仪 接宾宴客及社交活动 如夜晚男女青年弹琴对歌等 的地方 因此 走廊往往是平面中面积最大者 空间高度与平面面积相对应 民居中卧室的空间高度最小 多在2 2 5 米 火塘 问则顺采光 排烟及吊挂需烘烤的物品的要求 高度常达3 5 米以上 并不设顶棚 走 廊部分则使梁架露明 给人以空透通敞之感 空间利用合理 灵活地利用空间是侗族民居的又一特色 侗族社会的村寨之间常有许多大型的集体社交活动 如月也等 这类以寨为单位的 联谊活动增强了民族内部的交往和团结 同时也为不同族姓的青年男女提供了相识与了 解的机会 从而通过联姻的方式来巩固和扩大生活集团并保证族的延续 这些活动往往 规模很大 活动期间 主寨 般要接待客寨的数十位多则数百位客人 因此 都备有一 定数量的客房以接待由寨分配来的客人 侗族民居中多利用坡屋顶三角形屋架的中部空 间 构成 个暗层 以设置这种临时性的客房 而平时这部分房间则可用来堆放粮食或 杂物 侗族的多层楼房还以挑梁吊柱的方式层层挑出 挑出的部分即可为下层空间遮阳挡 雨 又增加了上层的平面面积 1 2 3 2 由古代全木结构向现今建筑材料的变迁 众所周知 建筑的形成受到诸多因素的影响 如政治的 经济的 地理环境的 生 产的 传统文化的 技术的 工具的等等因素 侗族的系列建筑如民居 具有族姓象征 的鼓楼 风雨桥 寨门 戏台等为什么全部是纯木结构而不是土木结构或象西方古代建 筑那样以石结构为主体 而现在向砖木结构的变迁 逐渐开始用现代材料替代原始的木 材料 也许用以撰写通俗历史著作著称的美国作家亨德里克 房龙 h c n d r i k r a nl o o n 在他的名著 宽容 中提出的一个他自称为 解答许多历史问题的灵巧钥匙 的 绳圈 图解 可以比较形象的给以说明 他把绳子绕成圆圈 圈内各条线段代表不同的制约历 史因素 当绳圈为圆形 各要素的作用力相等 当某些要素成为强因子时 绳圈就被拉 成椭圆形 其它要素的作用力就会不同程度的缩减 房龙的这个绳圈图解实质上是一种 多因子制约的 合力说 它表明历史问题是许多制约的要素 许多推力综合作用的结 广西大学硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考j 察 果 在不同的情况下 有不同的强因子 但都不是单因作用 古代 在影响侗族建筑的诸多因素中 环境和技术是影响建筑的强因子 由于侗族 人民居住在森林茂密的山林之间 侗族居住地盛产木材 当地环境为侗族人民的建筑提 供了丰富的建筑材料 而且木工制作工艺已相当成熟 我在上面曾提到 我国的木质 结构建筑早在大约六 七千年就有了比较成熟的木作技术 因而 在此阶段技术和环 境因素是强因子 当然 传统思想 礼仪思想对此也有影响 现在 由于人口的猛增 需要大量的木材来造房子 导致山林资源的大量减少 而 且 如今 人们的环境保护意识的加强 充分认识到了保护自然森林资源对人们未来生 存的重要性 尤其需要提及的是 他们深刻意识到纯木结构的建筑 有其致命的缺点一 一容易引起火灾 使他们辛辛苦苦建筑起来的房子 在倾刻间毁于一旦 由于侗族多居 住于山林之间 而且无论是普通的民居 还是侗族人民的娱乐活动中心的鼓楼 风雨桥 寨门等几乎所有的建筑都是纯木结构 而且在民居和鼓楼里设有火堂 供取暖用 这是 火灾的隐患所在 在当地考察时 据当地老乡称 程阳大寨的五百多户侗民的房子 在 两个小时内全部变成了灰烬 这是多么惨痛的代价啊 因而 在此阶段 经济和文化 的因素是强因子 现今 侗族人民已有全木结构向砖木结构过渡 如果你在多年前到过 侗族村寨 那时的村寨和现在的侗族村寨就大不相同了 那时 是清一色的木楼 而 现在是木房子和砖房子各分秋色 比如 在岩寨 马鞍等寨就是如此 但在程阳寨 木 房子已成为了历史 而全部被砖房子所取代 只有凉台部分是木质的 而且 这只是个 过渡阶段 将来最终将有可能全部变成这样 1 2 3 鼓楼 鼓楼 是侗家建筑艺术群星的明珠 当你进入侗乡 不论向哪个寨子望去 最先映入 眼帘的 就是那象宝塔又象亭阁 雄伟壮观而又玲珑雅致的鼓楼 鼓楼立于寨子中央 周围簇拥着 排排侗家木楼 象一蓬蓬荷叶 把一朵荷花高高托起 这是一幅富于民族 特色的图画 难怪诗人们声声赞道 锦鸡翅膀风凰尾 比不上侗家鼓楼美 走近鼓楼细 察细看 令人赞叹的是鼓楼的精妙技艺 硕大的侗寨鼓楼 整座楼身结构不用一颗铁钉 全是杉木凿榫衔接 大小条木横穿直套 纵横交错 不差分毫 结构异常严谨 楼分上 下两个部分 下半部象亭子 上半部象宝塔 下半部用八根柱子竖起 内柱外柱各四根 内柱是主柱 用合抱的大杉木直顶楼梁 外柱是副柱 比较矮小 座落在内柱的同一方 位 用以支撑层层亭檐 上半部是重檐斗拱 一般为四角形或六角形 也有八角形的 檐的层数一般五层 七层 也有九层 多至二十七层的 楼下身是正方形厅堂 约二至 三丈见方 厅侧架一牛皮大鼓 厅中间用石砌一个大火塘 四壁镶板和栏干 设坐位 可容纳一二百人集会 楼高一般十至四十多米 楼檐雕龙绘凤 画花饰锦 檐角高高翘 起 势态如飞似跃 楼尖顶处 塑饰宝葫芦或千年鹤等象征吉祥的造型 鼓楼集宝塔和 亭子的优雅于一身 既有宝塔的壮观 又兼有亭子的清雅 从而形成了它的独特风格 不同的侗寨具有不同风格的鼓楼 有的气势辉宏 雄伟壮观 有的玲珑雅致 秀美 端庄 但当它立于寨中的时候 总像一朵神圣的花 周围一排排木楼房像一簇簇叶 将 广西大掌硕士学位论文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 其高高托起 在布局上 它也是全寨的核心 像一块磁铁 吸引着全寨人的心 曾有诗赞日 锦鸡羽毛凤凰尾 比不上侗寨鼓楼美 它不仅体现出鼓楼独特的建 筑形式和风格 同时建筑色彩的应用也很别致 侗家人喜爱白色 认为白色纯洁 高尚 是一种幸福像征 因此在它们热爱的公共建筑上 均用白色做装饰 白色的应用极为醒 目 在环境色彩中 大面积的中灰暗色衬托这一点点白色 起到了提示作用 尤如画龙 点晴 使整个建筑群都十分精神 并显示出寨民的团结如一 有纪律和不可侵犯 在三 江境内共有鼓楼1 0 8 座 却没有完全一样的 但据其外形大致可分为三种 厅堂式 干 栏式和密檐式 关于鼓楼 还有一点必须要说的是 那就是无论是那种类型的鼓楼 其建筑层数皆 为单数 1 3 5 2 7 当时 我很奇怪的问一些侗族的学者及匠师 他们说这意 味着独一无二 意思是最崇高的 无人可与其相比拟 其实 这其一是古代人在建筑中 对阴阳数的应用 采用奇数 阳 作为礼制等级和城市兴旺的象征 考工记 匠人 说 匠人营国 方九里 旁三门 国中九经九纬 经涂九轨 王宫门阿之制五雉 宫隅 之制七雉 城隅之制九雉 经涂九轨 环涂七轨 野涂五轨 门阿之制以为都城之制 宫隅之制以为诸侯之城制 环涂以为诸侯经涂 野涂以为都经涂 1 这其二要说到木工 的祖师爷 鲁班 姓无考 出生于春秋末期鲁国的一个世代大家族 公输族 因此被 人称做鲁班或公输班 所造的真尺上所标注在单数尺寸处的财字 义字 官字等 并 曾著文论述其开问和开门步数的吉凶 为此建筑上的单数为吉 偶数凶的思想 可能被 人们深深地刻印在脑海中了 在对侗族匠师的访谈中 他们也是把鲁班作为他们的祖师 爷的 而且在建筑之始及完工时都要祭拜鲁班的 因而 侗族人民在建筑鼓楼时 所采 用的单数层 很可能和鲁班对数的吉凶的论述有关 1 2 4 风雨桥 侗族地区水道溪流众多 为了交通的便利或其它的原因 侗族人民用其勤劳智慧的 双手建造一系列规模宏大 种类繁多 风格各异的具有侗族民族特色的风雨桥 其中三江县境内闻名中外的程阳风雨桥 又称永济桥 与赵州桥 泸淀铁索桥以 及罗马尼亚的诺娃上沃钢梁桥并列为世界四座历史名桥 始建于1 9 1 1 年的程阳桥于 1 9 8 2 年2 月2 3 日被国务院公布为国家重点文物保护单位 程阳桥以其优美独特的艺术 形象闻名遐迩 学者 国内外游客 前往考察参观者络绎不绝 风雨桥是侗族最有特征的建筑之一 这种独具风姿的木结构桥梁 具有悠久的历史 据史籍记载起源于公元三世纪以前 现存风雨桥多在湘 桂 黔毗邻地带 仅广西三江 自治县境内就有风雨桥一百一十五座 侗乡风雨桥之多 一是由于侗族多分布在柳江流 域 侗寨一般依山畔河谷坡地建造 解决交通是发展生产和对外交往的需要 二是侗族 地区盛产杉木 前面曾提到 是侗族各类建筑的主要用材 但用杉木建桥 又容易遭日 晒雨淋易腐烂 加盖亭廊 就可以保护木桥 三是侗族人民热爱公益事业 用老手工艺 转引孙宗文中国建筑与哲学 江苏科学技术出版社2 0 0 0 年3 月 1 9 4 1 2 广西大掌硕士掌位 沦文 三江侗族建筑的科技人类掌考察 人杨善仁的话说 那叫积功德 故架桥所用的工 料都是各家各户自愿捐献 投工投料 不计报酬 桥建成后又能自觉维护 延长了桥的寿命 木桥上加盖长廊和亭后 人们可 以在廊亭内歇脚 躲雨 下棋 聊天 乘凉 交易 廊 亭同时还起到组景和观景作用 廊 亭经刻意筹划 做到廊中加亭 点线结合 主次有序 错落生趣 既自成一景 又 与田园风光 自然山水 互为衬托 使静静的侗家山寨更加美丽如画 大多数风雨桥内 都供奉有神像 有关公 文昌帝君 魁星神 判官 土地神等 人们供奉诸神 无非是 让众神来庇护他们 保佑他们平平安安 健健康康的生活 这也是人们祈求美好生活的 一种手段吧 别具一格的侗族风雨桥 名称不一 有叫花桥的 有叫风水桥 也有叫回龙桥 有 些侗族学者认为风雨桥和花桥是其它民族对侗族木桥的称呼 而不是侗人的称呼 风 雨桥 乃因其可以在风雨中畅通无阻而得名 花桥 是因桥上的梁柱间绘有很多花纹 图案而得名 风水桥 而是因为桥常建于寨前河流之下游 横栏住寨前河下游风水口 不让寨中财物外流而得名 回龙桥 则和水中的龙王有关 众所周知 中国是龙的故 乡 古人想象中的龙为鳞虫之长 能屈能伸 能幽能明 善变化 司雨水 它春分而升 天 秋分而潜渊 平时多活动于江海深湾之中 水中之龙 于人时好时坏 好时给人带 来风调雨顺的五谷丰登的好年景 坏时给人带来水灾或严重的干旱 回龙桥 可能是 侗家人希望龙王多降福给人间 而尽量少带来灾难的美好愿望的外在体现 侗族人民在建筑风雨桥选择位置时 均以河流的流向而定 多建在河流的下游 桥 体常架在村头或寨尾 因为在侗族的观念中 桥是吉祥物 只有这样架设 才可以守住 村寨的财富 使其不外流 它寄托着侗族人民美好的理想和对幸福生活的渴望 为适应环境针对侗族地区温热多雨 季风强的山地气候特点 风雨桥在桥上建屋 使木构件免受日晒雨淋而延长木桥的寿命 同时也保护了桥上的人 由此形成了风雨桥 的最基本特征 风雨桥的桥台是桥两端的基座 结合自然地形 局部砌青石护坡 桥墩 通常为六棱柱体 外围用青石筑成 内填以碎石 竖向以3 收分 迎背水处为锐角 以 减少河水的冲击力 桥跨及桥面为杉木组合 层层出挑的密布式悬臂托架和简支梁复合 体系 巧妙地增大了桥墩的跨度和桥体木结构部分的重量及刚度 上部的楼亭和桥廊宽 3 4 米 沿长度方向高四排柱子 采用抬梁式结构 桥廊两边及楼亭的四边设有栏杆 栏杆的扶手将檐柱联接起来 桥上通长的木登即可供人休息又将中柱与中柱 中柱与檐 柱联接起来 木登以栏杆为靠背 这些结构及构造措施保证了桥面的通敝 增强了桥的 整体性及稳定性 在桥台 桥墩上建楼亭 则起到固定简支梁的支座 减少简支梁的弯 矩 使桥的各部分受力趋于平衡的作用 桥的栏杆外设有一层桥檐 它既保护了桥面和 桥跨免遭风雨洗礼 又美化了桥身 同时也方便了过往的行人 总之 风雨桥体现了形 式与功能 结构与构造以及自然环境的谐调统一 广西大掌硕士掌位论文 三江侗族建筑的科技人类掌专 察 第二章侗族的建筑工匠与建筑工艺 在西方文化中 人们往往将真正的艺术视为普通民众不敢问津的珍品 而在小型社 会中 艺术品却存在于家庭生活的范围中 因此 这种社会中的艺术家首先就是手艺人 2 1 程阳八寨著名的工匠世家 杨家匠 从三江县城搭乘去程阳的小型中巴车 沿途欣赏着公路两旁美丽如画的青山绿水 不知不觉就来到了闻名国内外的程阳风雨桥 穿过程阳桥就来到了马鞍寨 沿着马鞍寨 向上游走去不多远 首先映入眼帘的又是一座风雨桥 合龙桥 在合龙桥桥头一个不 是十分显眼的