订单培养方案.doc

福州职业技术学院福州蓝天量贩超市有限公司物流管理专业订单培养工作方案（草案）为了确保高职教育“工学结合”人才培养模式的顺利实施，大力培养适合企业需要的高素质技能型人才，促进福州职业技术学院（具体合作培养的实施单位为管理系）与福州蓝天量贩超市有限公司共同发展，实现学院、学生和企业的“三赢”，现根据学院与福州蓝天量贩超市有限公司（以下简称蓝天公司）合作办学总体方案框架，结合我系实际情况，现制定具体实施方案。一、成立物流管理专业订单培养工作领导小组组长： 提出建议人员副组长：提出建议人员成员：工商管理教研室教师 蓝天公司业务骨干具体明确人员为宜二、订单人才培养合作（一）“订单”培养招生与就业1、09级物流管理专业新生入学后，在校企双方共同宣传推介、学生自愿报名、公司择优选拔的基础上，在1-2个月内组建以福州蓝天量贩超市有限公司冠名的“蓝天连锁经营管理订单班”，学院、企业签定“订单培养”协议书（具体款项见附件1）。具体做法：通过召开学生大会、张贴宣传材料、组织学生参观公司、个别交流等方式进行广泛深入的宣传介绍，使学生对公司和今后的就业岗位有较深入的了解和认同。2、本着学生自愿的原则，蓝天公司面试、遴选学生，组建“蓝天物流管理订单班”（以下简称“订单班”）。“订单班”学生将以“学生”和“公司员工”的双重身份投入学习，校企双方共同负责学生职业素养和职业能力的培养与考核，其中理论教学以学院为主，实践教学以企业为主。3、由福州蓝天量贩超市有限公司设立“蓝天奖学金和助学金”用于奖励“订单班”品学兼优的学生以及资助生活困难的学生。蓝天量贩超市有限公司在学院开办生产性校内实训基地，由“订单班”学生参与运作和管理，所得收入用于奖励品学兼优的学生以及资助生活困难的学生。4、学生毕业后到蓝天公司总部或各门店就业，工资待遇与公司现有员工同工同酬，按统一薪资标准核算工资。（二）订单培养的师资培养与交流合作1、聘请企业专家顾问参与人才培养方案制订为深化交流合作，本专业拟聘请福州蓝天量贩超市有限公司的企业专家陈永庄先生参与我院物流管理专业顾问委员会。同时，根据公司的业务工作需要以及对人才素质和能力的要求，校企双方共同研究确定“订单班”的人才培养方案、理论教学与实践教学大纲，共同编写校本教材以及实训指南、实训指导手册、实训管理制度等（具体方案见附件2、附件3）。2、企业技师授课订单培养的实质就是产学合作，联合育人。因此，“订单班”的核心专业课程也可以通过校企之间的互动交流共同完成对学生专业技能的培养与发展。主要由本校专任教师与企业特聘的一级技师及基层管理人员共同合作完成各门专业课程的理论讲授与实训技能操作演练。此外，可开设蓝天超市企业文化方面的选修课或开办蓝天企业管理案例方面的知识讲座，增进学生与企业的互动联系。3、专任教师顶岗挂职要加大订单培养的力度，一支专业技能过硬的专业师资队伍培养成为关键。为了更好地提高本专业师资队伍的整体实训教学水平，将陆续组织管理系物流管理专业课任课教师深入蓝天公司进行实质工作环节的挂职锻炼，计划如下：顶岗挂职教师拟顶岗挂职职位顶岗挂职时间林贤福副店长2008年12月1日09年4月30日黄清娟信息部与资讯部副经理2009年7月10日8月20日李加行政主管2009年7月10日8月20日许晓薇超市部主管2009年7月10日8月20日王海燕采购部副经理2010年3月1日7月1日（三）学生实习实训管理在校企合作过程中，本“订单班”学生可在企业相关技术岗位和学校轮番接受技能训练与理论教育，第一学期至第五学期，每学期均安排固定的实训周期进入企业各岗位进行不同类型的实训，在保证理论教学时量不变的情况下，极大地增加了实训操作的时量。同时，我们将采用进阶式的实训体系，使学生适应从企业一线技术操作者向基层管理角色的转变，为企业培养后备管理人员提供人才支持。企业可根据学生学习进度和人数情况具体安排相应岗位，并定期轮换，从一线的生鲜、超市、收银、防损、录入等岗位开始实践，经过一定时间的锻炼，符合企业要求的学生则可通过预就业实习或毕业实训中尝试担任基层管理岗位。1、课程实训（1）流通企业管理实训（1周）本实训设置在第二学期，安排20学时集中实训。学生通过学习物流基础、连锁企业商品采购管理、仓储管理与库存控制、物流配送实务等相关专业课程，掌握现代物流管理基本业务流程及操作技巧。同时，要求学生结合全国物流师职业资格（三级/助理物流师）的考核要求进行物流模拟平台软件的铺助操作，并通过课程实训巩固，取得助理物流师职业资格证书。（2）电子商务信息技术实训（1周）本实训设置在第三学期，安排20学时集中实训。学生通过学习电子商务技术与实务、物流信息技术应用、电子商务英语等相关专业课程，能够借助仿真式的电子商务平台软件进行模拟操作，通过进行互联网开放实验，掌握CA认证、网上交易、商务信息管理等实务内容。同时，要求学生结合全国电子商务师职业资格（三级/助理电子商务师）的考核要求进行巩固训练，取得助理电子商务师职业资格证书。2、实习实训（1）见识性实习（1周）本实训设置在第一学期，安排20学时集中实训。见习性实习设置在第一学期，学生通过到学院内蓝天实训基地进行分批的见识性实习，能初步了解专业发展现状，现代物流业的主要工作场所、作业流程及服务类型，加强学生的专业教育，增进学生职业生涯规划的意识，为学生能努力学习专业知识打下一个良好的基础。（2）连锁门店基本岗位实训（18周）本实训设置在第二、三学期，每学期各9周，每周2学时集中实训。每周学生通过学习商品管理与养护基础、市场营销学等相关课程后，到学院内蓝天实训基地进行连锁门店基本岗位实训，学生通过实地参与连锁门店运作，轮岗实训以掌握连锁门店营运的基本业务流程；进行卖场的陈列设计，并能针对各类常见商品的特性进行基本的品类管理及养护操作。（3）供应链一体化实训（10周）本实训设置在第五学期，共安排10周，每周2学时集中实训，主要针对现代物流供应链系统支持下的各主要单元工作项目环节而组织的一项综合性实训，是学生将在学校学习到的基本理论知识运用到实际工作中的一个重要途径。物流综合实训通过物流供应链系统支持下的全套软硬件结合的高仿真操作完成，使学生真实体验物流企业运作的各个核心心环节，通过反复实训巩固操作技巧，着重培养学生对现代企业的人、财、物各要素和商品的进、存、运、销等各环节的管理和决策能力。（4）连锁门店营运管理实习实训（4周）本实训设置在第四、第五个学期，第四学期1周，第五学期3周，每周8学时集中实训。学生通过学习商品管理与养护基础、连锁经营管理、连锁门店营运管理实务等相关课程后，第四学期学生到学院内蓝天实训基地进行为期1周的连锁门店营运管理实习实训。主要了解并掌握连锁门店营运的基本业务流程，掌握连锁门店的人、财、物、技术、信息等各领域的管理技巧。同时，通过仿真实训进行卖场的陈列设计，并能针对各类常见商品的特性进行基本的品类管理及养护操作。第五学期学生到学院内蓝天实训基地进行为期3周的连锁门店营运管理实习实训。具体做法：要求学生自由组合，组成四人门店高管小组，即店长、行政主管、生鲜主管及超市部主管各一名；通过实际门店运作，掌握促销宣传、商品选择、人员安排、绩效考核、与采购及总部沟通等等管理技巧。要求学生掌握连锁门店的人、财、物、技术、信息等各领域的管理技巧及沟通技巧。3、毕业实习（18周）毕业实习是全部教学过程中最后一个重要的实践环节，学生在教师的指导下，根据指定的实习任务，参与毕业实习，进一步熟悉和掌握物流各相关企业的工作环境、工作要求和工作技巧，从而提高学生的工作能力和应变能力，使学生毕业后能较快较好地适应实际工作岗位的需要。具体做法：学生到蓝天超市各门店进行为期18周的毕业实习，主要是进行连锁流通类企业基层管理实训，进一步了解和熟悉物流行业工作技巧，同时收集资料，确定论文选题完成毕业论文的