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文档简介
2.1.2.2食物在胃肠内的消化一、教学目标(1)描述淀粉蛋白质的消化过程;(2)说明小肠是主要的消化场所的原因。二、课时安排1课时三、教学重点(1)消化系统的组成;四、教学难点食物的消化五、教学过程(一)导入新课师:我们都有这样的经验:中午吃的饱饱的,经过一下午的学习和活动,晚上又饿了。饿时感觉胃里空空的,肚子咕咕叫,食物在胃和小肠 中发生了什么变化呢?我们跟随一粒西瓜籽来一次人体探奇。生:学生观察、分析(二)讲授新课探究:怎样实现合理膳食阅读教材1416页文字资料,思考:1、消化系统的组成?2、胃里有什么结构?哪类食物在胃中消化呢?3、消化食物的主要场所是?4、淀粉、蛋白质、脂肪在小肠分别被分解成什么?(三)知识运用1人体的消化腺分为两类:大消化腺有肝脏和胰腺,小消化腺有_和胃腺2人体中,口腔、食道、胃、肠、肝、胰等共同承担着某些重要的生理功能,它们共同组成()A运动器官B消化器官C消化系统D运动系统(四)归纳小结 消化道:口腔咽食道胃 小肠大肠肛门 消化系统的组成 食物的消化 消化腺:唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 淀粉葡萄糖食物的消化 蛋白质氨基酸 脂肪甘油、脂肪酸(五)随堂检测1食物消化和吸收的主要器官是()A口腔 B胃 C小肠 D大肠2下列器官不属于消化系统的是()A口 B胃 C心脏 D肝脏3下列关于人体消化系统的叙述,正确的是()A消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D小肠是食物消化和吸收的主要部位六、板书设计第二节 食物的消化 消化道:口腔咽食道胃 小肠大肠肛门 消化系统的组成 食物的消化 消化腺:唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 淀粉葡萄糖食物的消化 蛋白质氨基酸脂肪甘油、脂肪酸 七、作业布置如图为消化系统模式图,根据图回答:(1)馒头的主要成分淀粉开始消化的部位是_,在此处被消化为_。(2)蛋白质的消化是从3开始的,最终在_ _内被分解为氨基酸。(3)
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