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第10课 吃饭有讲究 教学目标: 1、 教育学生饭前要洗手,学习怎样把手洗干净。 2、 教育学生在餐桌上要讲卫生,讲礼仪。 三、重点难点 教学重难点:教育懂得吃饭时要讲卫生,讲礼仪。 四、教学过程 第一课时 活动1【导入】表演导入 1、板书:吃饭 2、同学们每天都要吃饭,能告诉老师,你会吃饭吗?会吃饭的同学举手。 小朋友们真能干,老师请一个同学来示范一下 实物模拟:(老师先端出半盆水,然后拿出一副碗筷,让学生举手争取上台表演) 提醒同学们仔细观察 3、 先洗手后吃饭的引导学生发现予以肯定;不洗手就端碗吃饭的,进行提醒 4、 板书:有讲究 5、出示课件:手上有细菌 活动2【讲授】干干净净吃饭好 1、从刚才的情景引出:吃饭之前要洗手 2、请学生上台表演洗手 3、老师指出学生洗手不干净, 4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤,讨论怎样洗手才干净(课件出示),学生个别发言,教师指导正确洗手方法 掌心搓一搓,手背搓一搓,指缝搓一搓, 指关节揉一揉,手腕搓一搓,大拇指搓一搓,指尖搓一搓。 5、再抽学生上台表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净(课件出示) 6、出示儿歌,让学生全体起立 老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页) 小手是个宝,做事不能少。 饭前要洗手,千万别忘掉。 7、 吃饭时还要注意那些卫生习惯呢?抽答学生,老师相机补充。 (洗脸,擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等) 活动3【讲授】我在餐桌上 家里要开饭了,小朋友们该怎么做呢? 1、出示第一幅图片:爱劳动(课件出示) 搬椅子,擦桌子 帮助摆放碗筷 摆放筷子的讨论 帮助端菜、盛饭、端饭 2、出示第二副图片:有礼貌(课件出示) 让长辈先坐 扶老人到餐桌前就坐 让长辈先吃,自己再动筷 座位也有讲究 3、 出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(课件出示) (偏转头,离开座位,离开饭桌) 吃饭时能大声不停地讲话吗? 4、出示第四幅图片: 遇到长辈为自己夹菜?(礼貌表示谢意)(课件出示) 讨论1、我为长辈们夹菜 讨论2:自己喜欢的菜可以一直吃吗? 活动4【练习】我在学校午餐 学校里面吃午饭,小朋友们该怎么做?()学生展开讨论,并进行模拟表演)老师引导做到以下几点: 饭钱要洗手,盛饭舀菜要排队 吃饭时不讲话 吃饭垃圾放在餐盘中指定位置 剩饭剩菜统一倾倒指定地方 饭后放好餐盘和勺子 活动5【活动】介绍中国老规矩 多媒体出示,向学生介绍中国老规矩(吃饭方面的) 活动6【测试】总结巩固,测试学生掌握情况 1、 翻到教材40-41页,一边引导学生看图老师一边小结 2、一起读儿歌: 吃饭前要洗手,饭桌子擦干净, 尊长辈讲礼仪,小调羹手中拿, 一口饭一口菜,吃饭时不讲话, 有垃圾扔盘里,要咳嗽偏转头, 把饭菜都吃光,座位地面都干净。 活动7【作业】回家吃饭有讲究 布置作业: 回家吃饭按今天学的做。老师向家长发
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