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第3 4节 遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质 考点 核酸的结构与功能 1 种类 脱氧核苷酸 核糖 a u c g 2 结构 脱氧核苷酸链 核糖核苷酸链 1 dna是由两条 盘旋而成的双螺旋 结构 遗传信息 蛋白质 染色体 2 rna是由一条 构成 3 功能 遗传信息 氨基酸 1 核酸是细胞内携带 的物质 在生物体的遗传 变异和 的生物合成中具有极其重要的作用 2 细胞核中的dna是 的主要成分 是细胞核中的遗传物质 3 rna是传递 运输 的工具 也是核糖体的组成成分 考点对应练 1 有关下列概念图的叙述中 正确的是 a 表示的碱基有5种c 表示脱氧核苷酸 b 表示的是核糖d 表示核糖核苷酸 解析 本题考查dna的构成 构成dna的基本单位 是脱氧核苷酸 每分子脱氧核苷酸由1分子 含氮碱基 1分子 脱氧核糖和1分子 磷酸构成 因为构成脱氧核苷酸的含氮碱基有4种 a t g c 所以脱氧核苷酸也有4种 答案 c 2 下图表示某种大分子物质的基本单位 关于它的叙述错 误的是 a 该物质是核糖核苷酸b 该物质含有c h o n p等元素c 该物质聚合形成的大分子物质是rna 它只分布在细胞质中d 在t2噬菌体中找不到这种物质 解析 该物质属于核苷酸 因为五碳糖是核糖 所以属于rna的基本单位 核糖核苷酸 rna主要分布在细胞质中 但细胞核中也含有 t2噬菌体的核酸是dna 所以不可能有这种物质 答案 c 考点 糖类的种类和作用 1 元素组成 c h o 麦芽糖 乳糖 淀粉 2 种类及其功能 纤维素 肝糖原 肌糖原 考点对应练 3 2012年淮南模拟 存在于rna而不存在于dna 存在于叶绿体而不存在于线粒体 存在于动物细胞质而不存在于植 物细胞质的糖类物质分别是 a 核糖 葡萄糖 糖原b 脱氧核糖 核糖 纤维素c 核糖 脱氧核糖 麦芽糖d 脱氧核糖 葡萄糖 淀粉 解析 rna中特有的单糖是核糖 而dna中特有的单糖是脱氧核糖 葡萄糖是光合作用的产物 在细胞呼吸过程中在细胞质基质分解成丙酮酸后进入线粒体 糖原是动物细胞中特有的多糖 在植物细胞中不存在 答案 a 4 2013年海南 关于糖分解代谢的叙述 错误的是 a 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖b 乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖c 发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖d 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析 蔗糖是二糖 由葡萄糖和果糖脱水缩合形成 乳糖是二糖 由葡萄糖和半乳糖脱水缩合形成 麦芽糖是二糖 是由两分子葡萄糖脱水缩合形成 纤维素 糖原 淀粉都是多糖 其基本单位都是葡萄糖 答案 c 考点 脂质的种类和作用 细胞膜等生物膜 1 元素组成 c h o 有些脂质还含有少量的n和p 2 种类及其功能 脂质 生殖细胞 钙和磷 考点对应练 5 鸽子体内既能储存能量又能减少热量散失的物质是 b 淀粉d 纤维素 a 糖原c 脂肪 答案 c 6 脂质在细胞中具有独特的生物学功能 下列有关脂质的 生物学功能中 属于磷脂生物学功能的是 生物膜的重要成分 储能物质 很好的绝缘体 具 具有生物学活性 对生命活动起调节作用b d 有保温作用a c 答案 c 一 核酸与蛋白质的区别和联系1 区别 2 联系 1 dna指导蛋白质的合成 2 dna多样性与蛋白质多样性的关系 典例 关于下列四幅图的叙述中 正确的是 a 图甲中共有5种核苷酸b 图乙所示的化合物中不含糖类物质c 组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖d 在小鼠体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖 解析 图甲中有8种核苷酸 图乙所示化合物中含有核糖 蔗糖是植物细胞特有的 小鼠体细胞内不可能有蔗糖 图丙可表示脱氧核苷酸 也可表示核糖核苷酸 答案 c 核苷酸 dna rna和atp中 a 的含义辨析 1 核苷酸分子中的a是腺嘌呤 2 dna和rna结构图 如典例中甲 中的a是腺嘌呤脱氧 核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸 3 atp中的a是腺苷 由腺嘌呤和核糖组成 举一反三1 由1分子磷酸 1分子碱基和1分子a构成 了化合物b 如下图所示 则下列叙述不正确的是 a 组成化合物b的元素有c h o n p五种b a属于不能水解的糖 是构成生物体的重要成分c 若a为核糖 则由b组成的核酸主要分布在细胞质中d 幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种 解析 由1分子磷酸 1分子碱基和1分子a 五碳糖 构成了化合物b 核苷酸 b是组成核酸的基本单位 由c h o n p五种元素组成 a可代表核糖 也可代表脱氧核糖 若a为核糖 则由b组成的核酸为核糖核酸 主要分布在细胞质中 幽门螺杆菌体内既含有核糖核酸又含有脱氧核糖核酸 共含有a t c g u五种碱基 答案 d 二 多糖 脂肪 蛋白质和核酸的比较 典例 下图为不同化学元素组成的化合物示意图 以下 说法正确的是 a 若图中 为某种化合物的基本单位 则 最可能是核苷酸b 若 广泛分布在动物细胞内 则其一定是糖原c 若 为生物大分子 则其彻底水解的产物最多为4种d 可以表示脂肪 苏丹 可以将此物质染成橘黄色 解析 若图中 为某种化合物的基本单位 则 最可能是氨基酸 若 广泛分布在动物细胞内 则其一定是糖类 可能是葡萄糖 也可能是乳糖 还可能是糖原 但一定不是蔗糖和淀粉 若 为生物大分子 则其表示核酸 其彻底水解的产物最多为8种 答案 d 举一反三2 下列关于化合物的叙述中 正确的是 a 纤维素是植物细胞壁的主要成分 它的基本组成单位是葡萄糖b 动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质 可用胃蛋白酶处理动物组织c dna是生物的主要遗传物质 它的组成元素有c h o n 部分含s pd 磷脂是细胞膜的主要成分 也是线粒体 中心体 叶绿体等生物膜的主要成分 解析 纤维素属于多糖 其基本组成单位是葡萄糖 动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质 一般用胰蛋白酶处理使细胞分散 dna的组成元素为c h o n p 不含s 中心体没有膜结构 答案 a 观察dna和rna在细胞中的分布1 实验原理 1 甲基绿和吡罗红对dna rna的亲和力不同 dna 绿色 rna 红色 利用甲基绿 吡罗红混合染色剂将细胞染色 可以显示dna和rna在细胞中的分布 2 盐酸能够改变细胞膜的通透性 加速染色剂进入细胞 同时使染色质中的dna与蛋白质分离 有利于dna与染色剂结合 2 实验流程 疑难探究 1 几种液体在实验中的作用 2 材料的选择 常用的观察材料有人的口腔上皮细胞 取口腔上皮细胞之前 应先漱口 以避免装片中出现太多的杂质 洋葱鳞片叶表皮细胞 为避免原有颜色的干扰 不可使用紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞 尽量避免材料上带有叶肉组织细胞 3 哺乳动物红细胞由于没有细胞核 不能做观察dna和 rna分布的实验材料 典例 在 观察dna和rna在细胞中的分布 的实验 中 下列说法正确的是 a 染色时先用甲基绿染液 再用吡罗红染液b 用8 的盐酸的目的之一是使dna与蛋白质分离 使dna水解c 用酒精灯烘干载玻片 可迅速杀死细胞 防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏d 用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的rna分子 解析 实验的染色剂是甲基绿和吡罗红的混合液 用8 的盐酸的目的并不是水解dna 实验中使用盐酸时已使染色体的dna和蛋白质分离 甲基绿染液只能使dna分子着色 所以观察不到呈绿色的染色体 在高倍镜下也观察不到rna分子 答案 c 四大有机物的综合考查 题型一 综合考查四大有机物的区别与联系 利用图形 表格 概念图等方式考查四大有机物的结构和功能的题型是近几年理综试题的命题热点 多以选择题形式出现 选项内容较综合 涉及四大有机物 特别是蛋白质和核酸的组成 代谢 生理作用及糖类 脂质的相互转化等 解答此类题型的策略在于熟练掌握糖类 脂质 蛋白质和核酸的结构和功能以及分布 并能将与这些知识点相联系的其他章节的内容串联起来 1 下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对 含量的变化趋势 下列相关叙述不正确的是 a 大量糖类输入并参与代谢 导致种子质量不断增加b 细胞代谢利用大量糖类 导致淀粉含量降低c 糖类不断转化为脂质 导致脂质含量持续增加d 糖类不转化为蛋白质 导致含氮物质含量不变 解析 根据图示分析 种子在成熟过程中 随时间的延长 糖类含量呈下降趋势 而脂质的含量呈上升趋势 说明大量糖类转化为脂质 糖类可以通过转氨基作用转化为蛋白质 含氮物质的总量不变 并不是糖类不转化为蛋白质 答案 d 2 2013年江苏 下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 a 脂质不参与生命活动的调节b 蛋白质是生物体主要的能源物质c 核酸是生物体储存遗传信息的物质d 糖类不参与细胞识别和免疫调节 解析 有的脂质参与生命活动的调节 如性激素 属于固醇类 参与激素调节 生物体主要的能源物质是糖类 核酸是生物体储存遗传信息的物质 dna是主要的遗传物质 c正确 细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关 糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成 答案 c 题型二 综合考查四大有机物的实验鉴定 近几年将还原糖 淀粉 dna和rna以及脂肪的鉴定实验与其他章节综合在一起的考题出现的频率很高 这部分知识点需要记忆的内容较多 解答好此类题型的策略是利用表格的形式将相关实验涉及的材料 试剂 检测方法和结果等内容综合起来 联系记忆 加深理解 高中生物常见物质检测方法 3 2012年江苏 下表中有关人体细胞化合物的各项内容 正确的是 a b c d 答案 c 4 2012年安徽 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料 经不同处理和染色剂染色 用高倍显微镜观察 下列描述正确 的是 a 经吡罗红甲基绿染色 可观察到红色的细胞核b 经吡罗红甲基绿染色 可观察到绿色的细胞质c 经健那绿染色 可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体d 经苏丹 染色 可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 答案 c 5 对下表中所列待测物质的检测 所选用的试剂及预期结 果都正确的是 a b c d 答案 d 6 根据下表的实验目的 所需选用的试剂与预期的实验结 果正确的是 解析 染色体容易被碱性染料染色 所以被称为染色体 一般所用的染料为醋酸洋红或龙胆紫 所以a正确 脂肪用苏丹 鉴定显橘黄色 与苏丹 反应显红色 蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应显紫色 所以b错误 葡萄糖属于还原性糖 与斐林试剂在加热条件下反应产生砖红色沉淀 c错误 dna与二苯胺发生显色反应显蓝色 与甲基绿发生显色反应显绿色 rna与吡罗红发生显色反应显红色 d错误 答案 a 7 2013年江苏 双选 在1号 3号 5号试管中分别加入2ml蒸馏水 2号 4号 6号试管中分别加入2ml发芽的小麦种子匀浆样液 然后在1 4号试管中适量滴加斐林试剂 5号 6号试管中合理滴加双缩脲试剂 摇匀 预期观察到的 实验现象是 a 1号 3号 5号试管内都呈蓝色 b 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 c 4号试管内呈砖红色 其余试管内都呈蓝色d 4号试管内呈砖红色 6号试管内呈紫色 解析 小麦匀浆中含有糖类和蛋白质等物质 还原糖和斐林试剂水浴加热呈砖红色 而蛋白质和双缩脲试剂反应呈紫色 不能发生反应的试管中则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂原来的颜色 即蓝色 因此试管1 2 3 5为蓝色 4号为砖红色 6号为紫色 答案 ad 8 使用染色剂染色
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