山东省沂水县第一中学高考化学一轮复习 2.4糖类和脂质课件.ppt

第4节细胞中的糖类和脂质 参加运动会或其他剧烈活动后吃什么能尽快地补充能量 补充能量 糖类 是主要的能源物质 一 细胞中的糖类 1 元素组成 c h o 2 种类 单糖 二糖 多糖 1 单糖 特点 不能水解 可直接被细胞吸收 常见的单糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖和脱氧核糖等 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成rna的成分 组成dna的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成rna的成分 组成dna的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 2 二糖 特点 两分子单糖脱水缩合而成 二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收 常见的二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖等 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 粮食作物的种子 植物变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 储存能量 调节血糖 储存能量 3 多糖 构成它们的基本单位都是葡萄糖 多糖是由许多的葡萄糖分子连接而成的 2 糖尿病患者的饮食受到严格的限制 但受限制的并不仅仅是甜味食品 米饭和馒头等主食都为什么也需要定量摄取 提示 糖尿病人饮食中 米饭 馒头等主食也需限量 是因为其中富含淀粉 淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖 思考感悟 1 糖类都是能源物质吗 提示 不是 如核糖 脱氧核糖 纤维素就不是能源物质 归纳提升 将下列糖填入下列集合中 葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 乳糖 糖原 果糖 半乳糖 1 组成元素 主要有 有的还含p和n 2 常见的脂质 脂肪 和固醇 3 脂肪的功能 1 细胞内良好的 2 是一种很好的绝热体 皮下的脂肪层起到 作用 3 分布在内脏周围的脂肪具有 作用 保护内脏器官 c h o 磷脂 储能物质 保温 二 细胞中的脂质 缓冲和减压 4 磷脂 构成细胞膜及多种 的重要成分 5 固醇类包括 胆固醇 维生素d等 1 胆固醇 构成 的重要成分 在人体内参与血液中的 的运输 2 性激素 促进人和动物 的发育及 的形成 3 维生素d 促进人和动物的肠道对 的吸收 细胞器膜 性激素 细胞膜 脂质 生殖器官 生殖细胞 钙 磷 三 生物大分子以碳链为骨架 1 单体 2 多聚体 是指组成生物大分子 多糖 蛋白质 核酸 的基本单位 每个单体都以若干个相连的c原子构成的碳链为基本骨架 经脱水缩合而成的结构 单体和多聚体的关系 单糖 葡萄糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单体 多聚体 脱水缩合 6 脂质的组成元素 7 脂质的种类 8 各种脂质的作用 3 生物大分子以碳链为骨架 本节小结 1 糖类组成元素 2 糖类的分类 3 常见的单糖 4 常见的二糖 分布 水解产物 5 常见的多糖 分布 水解产物 1 糖类 2 脂质 1 下列选项中 关于糖类生理作用的叙述 错误的是 a 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一b 葡萄糖是主要的能源物质c 淀粉和糖原是所有生物体的储能物质d 纤维素是植物细胞壁的主要成分 2 谷物中含量丰富的多糖是 a 糖原和纤维素b 淀粉和糖原 c 淀粉和纤维素d 蔗糖和麦芽糖 c c 3 细胞内的核糖主要分布在 a 细胞质b 细胞壁c 细胞核d 细胞膜 a 课堂检测题 5 下列有关脂质的描述正确的是 a 脂肪的主要作用是保温和缓冲压力b 固醇是构成细胞膜的重要成分c 激素的化学本质是固醇类d 人体在补钙的时候最好补充一定量的维生素d d 4 动物肌肉细胞的细胞质中 所含的糖类和核酸主要是 a 淀粉和rnab 淀粉和dnac 糖原和rnad 糖原和dna c 6 下列功能不