火锅菜单.doc

.小肥羊新概念健康主题火锅菜 单锅底系列 9种纯正牛油锅38/锅 纯正清油锅38/锅 三鲜锅35/锅 菌汤锅38/锅 豆花酸菜锅38/锅 子母锅45/锅 鸳鸯锅45/锅 小火锅9/锅特色味碟 4种秘制鱼碟5/份 秘制肥牛碟5/份 蒜泥香油碟4/份 自助味碟5/份精致凉菜 10个酸辣根粉皮10/份 洋葱木耳8/份 蒜泥黄瓜8/份 青椒变蛋10/份 老醋花生10/份 川北凉粉10/份 五香鸡蛋干10/份 糖蒜8/份 五香牛肉18/份 脆椒鸭胗16/份海鲜类对虾（）/份 红膏蟹（）/份 海蛎15/份 鮸鱼片18/份 目鱼饭18/份虾姑（）/份 血钳25/份 小鱿鱼18/份 江蟹角（）/份 石蟹（）/份鱿鱼片25/份 目鱼片26/份 明虾（）/份 小白虾（）/份 海参32/份鲈唇鱼38/份 鳕鱼16/份 鲜鱿鱼18/份 鱿鱼须18/份 墨鱼仔18/份 大青虾22/份 鲜青虾滑36/份 海鲜组合 /份小吃主食 16个现炸小酥肉18/份 白玉麻园10/份 黄金大饼10/份 南瓜饼10/份 金牌锅贴16/份 红糖糍粑12/份 手撕饼16/份 口口香2/个 酱香葱香包20/份 腊味炒饭15/份 老干妈炒饭10/份 扬州炒饭10/份 蛋炒饭10/份 西红柿鸡蛋面12/份 酸汤面10/份 炸酱面12/份 白米饭2元/份鲜鱼系列 6种花鲢鱼18/斤 江团28/斤 草鱼18/斤 黄辣丁48/斤 纹鱼38/斤 鲜鱼头38/斤肥牛系列 10种西蒙羊肉卷25/份 美式肥牛25/份 步步高肥牛38/份 相间肥牛38/份 牛肩峰38/份 西冷刺身68/份 金牌上脑68/份 皇家肥牛王88/份 极品眼肉88/份 极品雪花肥牛198/份荤菜类 31个毛肚26/份 千层肚26/份 特色牛头皮26/份 蹄筋26/份 麻辣牛肉26/份 双椒嫩牛肉26/份 霸王牛肉26/份 牛黄喉22/份 鲜鸭肠22/份 鸭胗15/份蟹柳15/份 猪肝18/份 鲜牛肉丸18/份 鲜牛滑22/份 鲜腰花18/份 腊肉22/份 凤爪18/份 鹌鹑蛋15/份 梅林午餐肉12/份 虾饺15/份 火腿肠12/份 脆皮肠12/份 黄金蛋饺12/份 秘制鸡柳12/份 鱼泡25/份素菜类 52个嫩豆腐10/份 冻豆腐10/份 菜豆腐10/份 鲜豆腐10/份 土豆粉12/份 面筋12/份 油豆皮12/份 白豆皮12/份 香豆腐12/份 千叶豆腐12/份 手磨豆花15/份 粉带10/份 四川苕粉10/份 魔芋皮10/份 QQ面10/份 苕皮10/份 年糕10/份 火锅粉皮12/份 水晶粉10/份 魔芋结花12/份鲜鸭血8/份 竹荪18/份 麻花12/份 鲜香菇10/份 鲜金针菇10/份 杏鲍菇12/份 平菇10/份 白萝卜8/份 豆芽6/份 生菜10/份 土豆10/份 红薯10/份 功夫黄瓜12/份 锅盔8/份 海带8/份 冬瓜8/份 菜花10/份 脆木耳10/份 蒜苗12/份 菠菜12/份 油麦菜10/份 香菜12/份 娃娃菜12/份 山药12/份 莲菜10/份 西兰花12/份 罗汉笋12/份 鲜竹笋12/份 野生木耳12/份 豆制品组合26/份 时蔬组合26/份 菌类组合35/份小料类 26种蒜泥 香菜沫 葱花 香辣酱 青椒酱 香油 芝麻酱 花生酱 青椒酱 豆豉 豆腐乳 白芝麻 大头菜 芽菜花生