广东省中山市中考化学 第十七章 化学与生活复习课件 新人教版.ppt

01考纲要求和命题分析 1 某些常量元素 如钙 钾等 和微量元素 碘 锌 铁等 对人体健康的重要作用 认识 2 一些对生命活动具有意义的有机物 如糖 淀粉 油脂 氨基酸 蛋白质 维生素等 知道 3 某些物质 如一氧化碳 甲醛 黄曲霉素等 对人体健康的影响 知道 4 掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识 营养保健 战胜疾病方面有重大贡献 认识 02知识点归纳整理 一 人类重要的营养物质 1 六大营养素 蛋白质 糖类 油脂 和 其中富含蛋白质的物质有 等 富含糖类的物质有 等 富含维生素的物质有 等 2 能提供机体活动所需能量的主要物质有 人体所需能量主要来自 人体的备用能源是 维生素 无机盐 水 蛋类 肉类 甘蔗 小麦 蔬菜 水果 蛋白质 糖类 油脂 糖类 油脂 一 人类重要的营养物质 3 营养素的作用 1 蛋白质是构成 的基本物质 是机体生长和修补受损组织的主要原料 2 和 在人体内经氧化放出能量 为机体活动和维持恒定的体温提供能量 3 可以起到调节新陈代谢 预防疾病和维持身体健康的作用 人体缺维生素a会引起 缺维生素c会引起 缺维生素d会影响 的吸收 细胞 糖类 油脂 维生素 夜盲症 坏血病 钙 例题1 2015烟台 6月1日为 世界牛奶日 某品牌高钙牛奶中富含蛋白质 糖类 无机盐等营养物质 下列叙述错误的是 a 蛋白质 糖类都属于有机物b 人体缺钙易引起甲状腺肿大c 糖类由c h o三种元素组成d 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒 b 思路与技巧 老年人缺钙易引起骨质疏松 人体缺碘易引起甲状腺肿大 例题2 2015汕尾 俗话说 五谷杂粮壮身体 青菜萝卜保平安 其中 青菜萝卜 富含的营养素是 a 糖类b 脂肪c 蛋白质d 维生素 d 思路与技巧 青菜萝卜 中富含维生素 二 化学元素与人体健康 1 人体中含量超过0 01 的元素称为 含量在0 01 以下的元素称为 微量元素包括 等 2 人体中含量最多的元素是 含量最多的金属元素是 3 部分元素缺乏的害处 1 缺钙时 青少年会患 老年人会患 2 缺铁会引起 缺碘会引起 缺氟易产生 常量元素 微量元素 锌 铁 硒 碘 氟 o ca 佝偻病 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 龋齿 二 化学元素与人体健康 4 几种对人体有害的物质 甲醛 用甲醛浸泡过的水产品 能否食用 原因 黄曲霉素 霉变的米中含有黄曲霉素 能否食用 原因 双氧水 用双氧水浸泡过后的水产品也不能食用 不能 会产生致癌物质 不能 黄曲霉素有毒 例题3 2015广东 下列有关说法正确的是 a 化学反应中原子不可再分b 煤和石油属于可再生能源c 催化剂只能加快化学反应的速率d 铁 碘 钙是人体必需的微量元素 a 思路与技巧 煤和石油属于不可再生能源 催化剂能改变化学反应的速率 钙是人体必需的常量元素 例题4 2014广东 下列说法正确的是 a 酒精 天然气和石油是化石燃料b 海洋有大量的水 所以不必珍惜水资源c 施用农药造成污染 应禁止使用d 少食用蔬菜水果的同学会缺维生素 有可能引起坏血病 d 思路与技巧 酒精不是化石燃料 是可再生燃料 缺维生素c可引起坏血病 03全国优秀试题分类精选 2013广东 生活处处有化学 下列做法正确的是 a 碘是人体需要的微量元素 需大量补充b 霉变大米 花生等含有黄曲霉素 蒸煮后食用c 腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐 但多吃无妨d 有的指甲油中含少量的甲醛 青少年尽量少用 d 习题1 思路与技巧 甲醛是有毒的物质 可以使人中毒或得癌 应尽量少用 2015南昌 人体摄入过量的铝会对脑 肾等器官造成损害 世界卫生组织将铝确定为食品污染物 但现实生活中 却 铝禁不止 下列关于铝的应用不科学的是 a 使用含铝膨松剂制作油条b 使铁锅代替铝制炊具c 用纸盒代替铝制易拉罐盛装饮料d 用氢氧化镁代替氢氧化铝中和过多胃酸 a 习题2 2013河南 分类法是化学学习的重要方法 下列说法正确的是 a 醋酸和干冰都属于有机物b 不锈钢和金刚石都属于合金c 尿素和硝酸钾都属于复合肥料d 锌和碘都属于人体必需的微量元素 d 习题3 2015荆州 株洲 日常生活里常见的下列饮品中 可能不含有机物的是 a 果汁b 牛奶c 矿泉水d 啤酒 c 习题4 04突破练习 2015成都 1 根据图文回答下列问题 金刚石的 填 硬度 或 密度 大 钠元素是人体必需的 填 常量 或 微量 元素 面包中淀粉属于 填字母序号 a 糖类b 蛋白质c 油脂 100g该硫酸溶液中溶质质量为 g 2 自行车是绿色出行的交通工具 根据图文回答下列问题 硬度 常量 a 20 锰属于 填 金属 或