盒马鲜生分析报告.ppt

盒马鲜生 商业概述盒马鲜生APP供应链及管理系统浅谈 商业概述 关于盒马生鲜 线上线下 互联网体验店 线上做流量增长 线下做订单增长及优质体验服务 生鲜电商 以 生鲜电商 为切入口 通过APP和线下门店覆盖生鲜食品和餐饮服务的一体化 多功能门店 门店融合销售展示 仓储及分拣线上订单功能为一体 后台设置合流区 前后台通过自动化运输系统连接 限时配送 3公里范围 30min 多功能门店 店内开设曦牛海鲜餐厅 用户选购海鲜后可现场制作 提供传统生鲜超市不提供的店内就餐服务和代加工服务 超市 餐饮 盒马外卖 涉足餐饮服务 独立的业务 盒马外卖 设有专门的外卖配送团队 建立流水线一样的厨房 只做外卖不做堂食 支付宝结算 只用支付宝结算有利于收集用户的所有消费数据 实现线下引流 刺激用户黏性 并实现收银 价签及物流系统的打通 门店价值 打破传统零售的 一维 格局 打造 多维 零售 改变消费者的消费观念 新零售 盒马鲜生 新零售 基于门店配送 体验互动 餐饮 生鲜超市零售 传统零售坪效 1 5万元 年 M2盒马鲜生坪效 5万 年 M2 10万 年 M2 原产地 及时性需求 线下店3公里内的半径 计划型需求 B2C冷冻链物流 商圈 学校 社区 中央仓 微仓 前置店 前店后仓 仓店一体 消费者 逛玩吃买提 中央仓 商业形态 商业模式 商业模式 定位 客户 80 的消费者为80后 90后产品 海鲜 生鲜食材 冻品 半成品食材 业务系统 线上电商 线下门店体验 消费 粉丝互动营销 半成品销售 食材代加工 食材烹饪配料包 核心资源 天猫淘宝数据支撑 海鲜 冷鲜产品 冻品 海外直采等供应链 自建仓储物流 3公里30min送达物流配送 盈利模式 商品销售溢价商品预售 80后 90后 时尚 潮 女性为主 差异化 客户定位 目标消费群80后总数2 28亿 90后1 74亿 00后1 26亿传统超市的目标客户群主要是为家庭采购的中老年人 人群特征中高收入的80后顾客为主25 35岁女性是主要消费群体 其中已婚女性约占65 消费需求更关注商品服务 好 新鲜度和品质是第一要求 对服务也是非常看重的 反而对价格的敏感度并不高对时间敏感 快 为上 品质 服务 需求层次 需求与场景融合 新鲜每一刻 将售卖的商品都做成小包装 购物方便 配送快捷 完全可以今天买 今天吃完 并保证买到 吃到的商品都是新鲜的 所想即所得 线上购买与线下购买的商品完全是同一品质 价格 直接从超市包装运输 手机下单为消费者提供了随时随地 全天候的便利购买 一站式购物 线上线下高度融合 产品的种类非常丰富 即使在线下超市买不到的东西 也可以通过线上订购 甚至可以买到此类稀有产品 五千元一条的野生黄鱼 让做饭变成一种娱乐 针对上班族没时间做饭的情况 可直接在超市购买并加工制作 这种新鲜 健康 即时的餐饮体验非常吸引年轻消费者 核心业务流程 线下购物体验 线上下单支付 支付宝 中心仓配货 安装盒马APP 店面快速送货 大数据C2B管理 盒马鲜生APP 登录 盒马支持手机淘宝 支付宝登录即使用手机号注册登录 也会根据手机号自动与淘宝匹对 盒马利用淘宝的数据完成对用户初始画像的构建 盒马仅支持支付宝付款 为支付宝渗透线下零售提供助力 2017年4月 盒马接入淘宝 联想定位 盒马门店堂食 盒马APP 天猫 淘宝支付宝 支付 会员 流量 会员流量 生鲜爆品 标品在线订单 前置店 3km 以前置店为中心 服务3km半径内的用户以用户当前位置为中心 归属至3km内的前置店每次打开或唤醒APP 均会重新定位 打开APP期间是否会频率性定位暂不详 LBS 3km服务半径内 3km服务半径外 根据当前位置归属至3km内的前置店不同前置店会展示不同的商品和营销数据 多数商品是都有的 推荐数据有明显不同 即每个前置店均有单独配置的权限 根据定位划定所属区域 展示该区域的前置店所有与商品有关的数据均不可见 仅仅个人信息可见 功能结构 核心功能流程 线上购买 线下购买 登陆 扫一扫 付款码支付宝结算 有明确目标 搜索 找到目标 分类 推荐 购物车 模糊目标 结算 是 是 否 核心功能流程图解 通过分类 搜索 推荐选购商品 加入购物车 选择收货地址 进行前置店3km半径校验 时间 提交订单 优惠方式不可手选 智能算法匹配 选择现在结算的商品 凑单 商品选择时进行商品有效性及库存校验 实行下单减库存 保留期10min 保留期未付款释放库存 付款则减库存 物流配送及管理系统浅谈 猜想 用户 拣货员 合箱员 配送员 APP选购 下单支付 商品装袋 投放投递口 传送带 合箱 放入传送带 升降机 取货 配送 前置店 后台合流区 出货区 20min 物流配送全链条 7min 3min 物流配送图解 拣货终端 猜想 拣货员 区域拣货员 体力较差全场拣货员 年轻力壮 体力旺盛 待拣货详情 显示当前订单的商品 位置等信息 扫码取袋 扫描拣货袋 即与当前订单关联 登录 拣货员扫码或输入账号密码登录 或每个RF设备均绑定一个拣货员 智能履约集单系统依据时序 订单商品及位置 拣货员位置 为订单智能分配拣货员 拣货终端 扫码装袋 扫描商品 将商品装入拣货袋 合箱终端 猜想 智能履约集单系统基于客户的地理位置 下单时序 结合店内店外配送人员的位置和状态计算出最优合箱方式 合箱操作终端合箱人员扫描配送箱与N个订单 完成合箱放置于传送带 悬挂链传送带根据派送位置 人工 自动 传送至指定合箱员 合箱分区 派送终端 猜想 智能履约集单系统基于客户的地理位置 下单时序 结合店内店外配送人员的位置和状态计算出最优配送方式 派送操作终端 装车 派送人员根据RF终端所示的配送箱 扫码取箱装车配送 根据系统所示线路完成配送环节送达 到达目的地 根据终端显示商品信息 完成二次分拣交予客户登录 送货员扫码或输入账号密码登录 或每个RF设备均绑定一个拣货员 管理系统 猜想 扫码取袋 扫码装袋 拣货详情 登录 绑定 装车 送达 配送 登录 绑定 搜索 推荐 LBS定位 优惠券 分类 购物车 商品 堂食点餐 消息 礼品卡 电子券 设置中心 我的订单 盒马小蜜 悬挂链传送带 合箱 商品管理 合箱员管理 分类管理 配送员管理 基本信息 位置信息 营销管理 订单管理 拣货员管理 会员管理