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文档简介
第二节 消化和吸收一选择题1组成消化道的各器官按自上而下的顺序排列正确的是( )a口、咽、胃、十二指肠、小肠、大肠 b口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 c口腔、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门 d口、咽、食道、胃肠、肛门2下列结构中,不与食物直接接触的是( )a口腔 b肝脏 c食道 d盲肠3下列哪一结构内没有消化腺( ) a口腔 b胃 c小肠 d大肠4在探究馒头在口腔中的变化实验,操作不正确的是( )a把新鲜馒头切成大小相同的a、b、c三小块,将a、b切碎,拌匀,c块不做任何处理 b取唾液前用凉开水将口漱净 c将1号、2号试管放入馒头碎屑,3号试管放入馒头小块,都注入2毫升唾液,并搅拌 d把设置好的3支试管一起放入37左右的温水中5既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是下列中的哪一组( )a唾液和胃液 b唾液和肠液 c胃液和胰液 d肠液、胰液和胆汁6能吸收维生素的消化器官是( )a口腔和胃 b食道和小肠 c小肠和大肠 d胃和小肠7小明近几天因感冒发烧,没有食欲,其原因可能是( ) a胃肠蠕动缓慢 b消化酶活性减弱 c心脏跳动过快 d营养吸收缓慢8人体内最大的消化腺是( ) a肝脏 b唾液腺 c汗腺 d胰岛9有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( )a胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出 b胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠c胆汁不能消化淀粉 d淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽10某孕妇妊娠反应剧烈,呕吐不止。若采用静脉输入全营养液的方法提供营养,全营养液的成分不能含有( )a蛋白质 b无机盐和维生素 c氨基酸 d葡萄糖11细细咀嚼米饭一段时间后,我们会感觉有点甜味,这是因为( )a米饭本来是甜的 b米饭中的部分淀粉分解成麦芽糖 c米饭中的部分蛋白质分解成氨基酸 d米饭中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸12某学生在鉴定食物营养成分时,向馒头屑上滴加碘酒,馒头屑变成蓝色。该实验结果说明馒头中含有( )a淀粉 b水 c无机盐 d蛋白质13下表是某生物兴趣小组同学的实验记录,请问该小组同学探究的问题是( )a探究唾液能否消化淀粉 b探究淀粉遇碘能否变蓝色c探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响d探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响14为保证消化系统正常发挥功能应( )a谈笑风生 b细嚼慢咽 c边吃饭边想问题 d边吃饭边做运动 15小肠的结构特点与消化和吸收功能相适应,下列ad项中,哪项与吸收功能直接相关( )小肠很长,约56米 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 小肠绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 肠壁内有肠腺a b c d16下列关于人体消化吸收的叙述,错误的是( )a胃分泌的胆汁虽不含消化酶,但对脂肪有乳化作用 b食物中的蛋白质要被消化成氨基酸,才能被吸收 c大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素 d消化系统是由消化道和消化腺组成 17下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,图中试管均置于37温水中10分钟,以下说法正确的是( )a滴加碘液后,号试管变蓝色、不变蓝色b与对照,可探究唾液对馒头的消化作用c本探究实验的变量不唯一,无法得出任何结论d对照,号为对照组,可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用18下图是人体消化系统组成示意图。有关叙述正确的是( )a消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 b胃只有贮存食物和磨碎食物的功能c小肠是食物消化和吸收的主要部位 d肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶19淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是( )a氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 b葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 c甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 d甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖20如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,甲表示哪种营养物质( )a蛋白质 b淀粉 c脂肪 d维生素二非选择题21生活中,你有没有发现米饭在口腔里越来越甜,这是由于口腔中 的唾液使米饭中的淀粉开始分解为其他有甜味的糖类,下面是某小组进行的一个实验,请你分析回答下列问题:步骤1:取适量的新鲜米饭,打碎,做成浆糊并振荡,分成两等份。步骤2:将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。步骤3:取2只洁净试管,分别编号为1、2。步骤4:进行如下图系列操作:(1)上述图示d的1、2号试管中,滴加碘液后,呈蓝色的是号,碘液的作用是用来检验是否存在。(2)该实验的目的是观察对淀粉的作用。(3)该探究实验过程中,1号试管进行的实验是实验组还是对照组? 。(4)如果将c过程烧杯中的水换为0,再重复d过程,这两个试管中浆糊的颜色都是蓝色,说明能影响唾液中消化酶作用的发挥。22如图表示消化系统的组成,据图回答:(1)人体消化系统包括消化道和_两部分。(2)请写出图中代表的器官名称:【】_,所分泌的消化液是胆汁,不含_。(3)能分泌胰液的器官是【】_ _,消化和吸收的主要器官是【】_。(4)馒头中的主要成分是淀粉,最先对淀粉初步消化的器官是_(填序号)。蛋白质开始消化的部位是【】 。参考答案一选择题1b(解析:消化道中的各器官是按一定顺序排列的,从上向下依次是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。此顺序不能随意颠倒。故选b。)2b(解析:组成消化道的各器官,如口腔、咽、食道、胃、肠等都与食物直接接触。而肝脏是位于消化道外的大消化腺,不与食物直接接触。故选b。)3d(解析:口腔内有唾液腺;胃内有胃腺;小肠内有肠腺;只有大肠内没有消化腺。选d。) 4c(解析:此实验探究了牙齿的咀嚼作用和舌的搅拌作用,以及唾液淀粉酶对淀粉的初步消化。实验要有对照组,在对1、2、3号试管进行设置时,2号试管中应注入2毫升清水,以便用来对照。故选c。) 5d(解析:唾液中的唾液淀粉酶对淀粉能进行初步消化;胃液中含有蛋白酶可初步消化蛋白质。肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。胆汁能乳化脂肪,综合起来就可以找出符合条件的选项。故选d。) 6c(解析:口腔、咽、食道几乎无吸收作用;胃只能吸收少量的水和酒精;小肠是主要的吸收器官,吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,以及大部分水、无机盐、维生素;大肠只吸收少量的水、无机盐和部分维生素。故选c。)7b(解析:人在生病发烧时,体温往往超过正常人体体温37,而人体内消化酶发挥作用,促进营养物质消化分解的最适宜温度就是正常体温37。因此,体温超过37,体内消化酶就不能发挥最大催化作用,活性减弱,不能很好地促进营养物质的消化分解。故选b。) 8a 9b(解析:淀粉在口腔里初步消化,在小肠中彻底消化,胃对淀粉不起消化作用。所以,把药物封装在淀粉制成的胶囊中服用,可以避免对胃产生刺激。故选b。) 10a(解析:由于蛋白质不能被人体直接吸收利用,因此全营养液的成分不能含有蛋白质。故选a。)11b(解析:馒头中的主要成分淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下,分解成了麦芽糖,麦芽糖能溶于水,使人感到有甜味。故选b。) 12a13d 14b(解析:各种营养物质要经过消化和吸收后才能被人体利用,对营养物质进行消化和吸收的是消化系统。人体的各个系统想相互协调的,所以为保证消化系统正常发挥功能,进食时应细嚼慢咽,而不是谈笑风生、边吃饭边想问题或边吃饭边做运动。故选b。) 15c(解析:肠壁内有许多肠腺,肠腺的功能的分泌肠液,消化食物。故选c。)16a 17b(解析:a、滴加碘液后,号试管中,馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝,a错误;b、与的唯一变量是唾液,所以可探究唾液对馒头的消化作用,b正确;c、与的唯一变量是唾液,c错误;d、不能作为对照实验,因为变量不唯一,d错误。故选b。) 18c19b(解析:淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质,必须经过消化才能被人体吸收。淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后再小肠
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