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中医中药与养生保健 1 一 中医养生学说概念 养生就是根据生命发展的规律 采取能够保养身体 减少疾病 增进健康 延年益寿的手段 所进行的保健活动 养生 所谓养 即保养 调养 培养 补养 护养之意 所谓生 即生命 生存 生长之意 2 四季养身 春季养生阳气升 阴气降 3 夏季养生阳气盛 阴气消 4 秋季养生阳气降 阴气升 5 冬季养生阳气消 阴气盛 6 中医的常用名词 阴与阳古人把阴阳意为日照背向 向阳为阳 背阳为阴 男为阳 女为阴 火为阳 水为阴 人的体质可分为阴体和阳体 7 五劳和七伤五劳 久视伤血 立伤骨 卧伤气 行伤筋 坐伤肉 七伤 怒伤肝 大喜伤心 思伤脾 悲忧伤肺 惊恐伤肾 精气神 8 常用保健中药材的作用和识别 人参 9 人参的分类 按来源分 栽培为 园参 野生为 山参 按加工方法分 园参经晒干或烘干 称 生晒参 蒸制后干燥 称 红参 山参经晒干 称 生晒山参 按产地分 吉林参 高丽参等 10 高丽参 别直参 生晒参 红参 生晒山参均以条粗 质硬 完整者为佳 白参以条粗 完整 皮较细 淡黄白色者为佳 红参 全长6 17厘米 主根长3 10厘米 表面红棕色 半透明 偶有不透明的暗褐色斑块 具纵沟 皱纹及细根痕 上部可见环纹 下部有的具2 3条支根 根茎上有茎痕 质硬而脆 折断面平坦 角质样 生晒山参 主根粗短 多具2个支根而呈人字形或圆柱形 长2 10厘米 直径1 2厘米 表面灰黄色 具纵纹 鲜参为原料刷洗后于40 50 烘干 11 真假人参识别 人参 分野生与人工栽培两种 野生的称 野山参 人工栽培的称为 园参 野山参质量好 产量少 因而极为名贵人参的特征概括为 雁脖芦 枣核艼 宽肩膀 铁线纹 珍珠点 色灰黄 雁脖芦 根茎一般是直立的 因生长受阻等原因 从某部位弯曲 形似雁脖 称为 雁脖芦 也称 回脖芦 12 枣核艼 不定根 即芦上长出的支根 俗称 艼 其形状为中间粗 两端细 呈枣核状俗称 枣核艼 宽肩膀 顶端宽而丰满 俗称 宽肩膀 铁线纹 有深而细的横向环纹 连结成螺旋状 俗称 铁线纹 表面为灰黄色断面为黄色 13 珍珠点 参的段根长条须 老而韧 细而长 约为参体的2 3倍 上边常有许多小米粒状的小疙瘩称之谓 珍珠点 色灰黄 有浓厚的香气 味甜而微苦 野山参的质量 以生长年久 芦长 碗密 带圆芦 体丰满 纹深而密 螺旋状 枣核艼 带珍珠疙瘩 须根坚韧不易断 五形俱佳者为极品野山参 但并非所有的野山参五形都明显 由于各种自然环境的影响 一支看上去只拥有五
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