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教学资料范本英国家庭的餐桌教育编 辑：_时 间：_英国家庭的餐桌教育 英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统.从孩子上餐桌的第一天起.父母就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”.目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯.学会良好的进餐礼仪.具备各种值得称道的素质或性格。鼓励孩子自己进餐：孩子长到一周岁至一周岁半时.开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国父母认为.孩子想自己进食.标志着一种对“人格独立”的向往.应给予积极鼓励。杜绝偏食、挑食：英国人普遍认为.一个人偏食、挑食的坏习惯多半是幼儿时期父母迁就造成的.餐桌上对孩子的迁就.不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养.而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。学习用餐礼仪：英国孩子一般两岁开始系统学习用餐礼仪.四岁就能学到用餐的所有礼仪。让孩子帮忙做事：稍大一些（五岁左右）的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻父母的负担.另一方面也让孩子有一种参与感。重视环保教育：五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”.哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出郊游前.他们会在父母指导下自制饮料.尽量少买易拉罐等现成食品.并注意节约用水用电.因为他
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