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文档简介
第一章生活照料第一节饮食照料 郑州大学护理学院 1 协助老年人进食 技能操作步骤与流程 12 2 工作准备 步骤1工作准备 12 3 步骤2沟通 向老年人说明进食时间和本次进餐食物 询问有无特殊要求 12 4 步骤3摆放体位 轮椅坐位 床上坐位 半卧位 侧卧位 12 5 步骤4协助进餐 能自理的鼓励自己进餐不能自理的护理员喂饭 食物量为汤匙的1 3为宜 看到老人咽下后再喂下一口 12 6 步骤5整理 餐后30分钟后再卧床休息清洗餐具 并放回原处 记录 12 7 注意事项 食物温度要适宜进餐后不要立即平卧 防止食物反流 发生呛咳 噎食等现象 立即急救处理并通知医务人员 12 8 示教 协助老年人进食 12 9 谢谢 12 10 2020 1 7 11
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