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有机物专题总结-收集整理： 赖维吉有机物专题复习一、有机合成路线主要线路：二、有机反应归纳1、能与氢气加成的：苯环结构、 但是， 双键不考虑发生加成。2、能与NaOH反应的：3、能与NaHCO3反应的：COOH （思考：能与Na2CO3反应的有哪些？）4、能与Na反应的： 5、能发生加聚反应的物质：烯烃、乙炔、苯乙烯、二烯烃。（注：甲醛也能发生加聚反应）（能发生缩聚反应的官能团组是：COOH和OH，COOH和NH2、苯酚与甲醛等。）复习聚合与解聚（断键与水解）6、能发生银镜反应的物质特点：凡是分子中有醛基（CHO）的物质均能发生银镜反应。有下列几种：所有的醛（RCHO）； 甲酸、甲酸盐、甲酸某酯； 葡萄糖，麦芽糖（果糖）。（能和新制Cu(OH)2反应的，除以上物质外，还有酸性较强的酸发生中和反应，如甲酸、乙酸等，得到蓝色溶液）思考：只用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、甲酸、乙酸。（先加入新制Cu(OH)2，不加热，观察现象；然后加热，再观察现象）银镜反应计算时的关系式一般为：CHO 2Ag 注意：当银氨溶液足量时，甲醛的氧化特殊： HCHO 4Ag + H2CO3 反应式为：HCHO + 4Ag(NH3)2OH (NH4)2CO3 + 4Ag + 6NH3 + 2H2O 7、能使溴水褪色的物质不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）；不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、油酸、油酸盐、油酸某酯等）石油产品（裂化气、裂解气、裂化汽油等）；苯酚及其同系物（因为能与溴水取代而生成三溴酚类沉淀） 含醛基的化合物（醛基有还原性。乙醛能使溴水褪色）天然橡胶（聚异戊二烯）：注意：有机溶剂CCl4、氯仿、溴苯、CS2（密度大于水），烃、苯、苯的同系物、酯发生了萃取而褪色。8、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质不饱和烃（烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等）； 苯的同系物；不饱和烃的衍生物（烯醇、烯醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等）；含醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等）； 石油产品（裂解气、裂化气、裂化汽油等）；煤产品（煤焦油）；天然橡胶（聚异戊二烯）。9、同分异构体（几种化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构式）醇醚 CnH2n+2O 醛酮环氧烷（环醚） CnH2nO 羧酸酯羟基醛CnH2nO2 氨基酸硝基烷 （如甘氨酸与硝基乙烷）单烯烃环烷烃 CnH2n 二烯烃炔烃 CnH2n-210、能发生取代反应的物质及反应条件取代反应包括：卤代、硝化、磺化、卤代烃水解、酯的水解、酯化反应等； 烷烃与卤素单质：卤素蒸汽、光照；（如甲烷与氯气） 苯及苯的同系物与：a . 卤素单质：Fe作催化剂；（如苯与液溴）B . 浓硝酸：5560水浴；浓硫酸作催化剂c . 浓硫酸：7080水浴； 卤代烃水解：NaOH的水溶液； 醇与氢卤酸的反应：新制的氢卤酸(酸性条件)； 酯类的水解：无机酸或碱催化； 酚与浓溴水 乙醇与浓硫酸在140时的脱水反应，事实上也是取代反应。11、最简式相同的有机物，不论以何种比例混合，只要混和物总质量一定，完全燃烧生成的CO2、H2O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。12、有机物完全燃烧时生成的CO2或H2O的物质的量一定，则有机物中含碳或氢的质量分数一定；若混合物总质量一定，不论按何种比例混合，完全燃烧后生成的CO2或H2O的物质的量保持不变，则混合物中各组分含碳或氢的质量分数相同。最简式相同的有机物1CH：C2H2、C6H6、立方烷C8H8 2CH2：烯烃和环烷烃 3CH2O：甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖4CnH2nO：饱和一元醛（或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数和饱和一元羧酸或酯；举一例：乙醛（C2H4O）与丁酸及其异构体（C4H8O2）三、重要的反应条件：反应条件反应类型催化剂，加热、加压乙烯水化；乙烯被氧气氧化；油脂的氢化、十六烷的裂化催化剂、加热乙烯、乙炔与氢气加成；乙炔与HCl加成；醇去氢氧化水浴加热苯的硝化、磺化；银镜反应；酯类的水解；糖类的水解（蔗糖）一般加热醇的卤代；醛基氧化；卤代烃的水解与消去浓硫酸、加热乙醇脱水反应（分子内和分子间）；硝化、酯化反应、纤维素水解稀硫酸、加热酯的水解、糖类的水解；蛋白质的水解NaOH溶液、加热酯的水解（皂化）、卤代烃的水解催化剂是什么？苯的溴代（铁）；乙醇被氧化（铜或银）；葡萄糖制乙醇（酒化酶）不需外加条件烯、炔加溴；烯、炔、苯的同系物、醛、酚被酸性高锰酸钾溶液氧化；苯酚的溴代等硫酸工业(五氧化二钒)；硝酸工业（铂合金）；合成氨工业（铁触媒）四、直馏汽油和裂化汽油直馏汽油裂化汽油获取方法石油经过常压分馏制得重油经热裂化和催化裂化制得主要成分含C5C11的烷烃、环烷烃、芳香烃等含C5C11的烷、烯、二烯烃等性质差异可作溴的萃取剂，可与KMnO4溶液反应能使溴水、KMnO4（H+）溶液褪色五、水煤气、天然气、焦炉气、炼厂气、裂解气、石油气的区别名称来源主要成分主要用途天然气地层内的一种可燃气CH4作燃料、制炭黑等水煤气C+H2O(g)H2+COCO 、H2作燃料、合成NH3焦炉气煤干馏H2、CH4、C2H4 、CO燃料、化工原料炼厂气石油炼制时副产气气态烃混合物，主要有丁烯、丙烯、乙烯等燃料、化工原料裂解气裂解石油得到的气态烃乙烯、丙烯、丁烯、少量CH4、C3H8 、H2等石油化工原料石油气石油分馏C4以下烃的混合物燃料六、合成材料分类1、棉花和羊毛属于纤维，是天然纤维；但不是纤维素2、认识高分子化合物：七、加聚反应和缩聚反应的区别加聚反应缩聚反应单体的特征含不饱和键含特征官能团，如羟基、羧基、氨基等单体的种类相同或不相同的单体相同或不相同的单体产物的特征高聚物与单体分子具有相同的组成高聚物与单体分子的组成有所不同产物种类只有高聚物高聚物和小分子八、常见的实验现象与相应的结构：1、遇溴水或溴的CCl4溶液褪色：CC或CC； 2、遇FeCl3溶液显紫色：酚；3、遇石蕊试液显红色：羧酸； 4、与Na反应产生H2：含羟基化合物（醇、酚或羧酸）；5、与Na2CO3或NaHCO3溶液反应产生CO2：羧酸；6、与Na2CO3溶液反应但无CO2气体放出：酚；7、与NaOH溶液反应：酚、羧酸、酯或卤代烃； 8、常温下能溶解Cu(OH)2：羧酸；9、发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀：醛；含醛基的物质。10、能被氧化成醛的醇：含“CH2OH”的结