中法消费文化的差异.doc

中法消费文化的差异第一部分：中法四个文化层面的差别一、最外层: 象征物,是人们看得见摸得着的具体实在的事物,如人们的衣、食、住、行等1.中国古代服装是一种身份地位的象徵，一种符号。它代表个人的政治地位，和社会地位，使人人各守本份，不得僭越。因此，自古国君为政之道，服装是很重要的一项，服装制度得以完成，政治秩序也就完成了一部份。所以，在中国现代上，服装是政治的一部份，其重要性，远超出服装在现代社会的地位。改革开放以来我国在穿着上有了很大的转变，“时尚”所代表的生活方式和着装风格已被越来越多的中国人所接受和追逐，同时也特别注意穿衣与出席场合的搭配。法国主打浪漫的服饰色彩。法国时装在世界上享有盛誉，选料丰富、优异，设计大胆，制作技术高超，使法国时装一直引导世界时装潮流。在巴黎有2000家时装店，老板们的口号是：“时装不卖第二件”。而在大街上，几乎看不到两个妇女穿着一模一样的服装。目前高级时装最有名的有：“吉莱热”、“巴朗夏卡”、“吉旺熙”、“夏奈尔”、“狄奥尔”、“卡丹”和圣洛朗”。近年来，特别引人注目的是巴黎女郎的裙子，其式样之多。款式之新，在别国很难见到。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家，法国人一般很注意服装方面的鉴赏力，也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。2.中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。法国人对饮食的讲究上足以与中国人媲美，甚至把饮食作为艺术这一点上还略胜我们一筹。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯，中国人多吃熟食。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。法国人认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。法国人晚餐时间大多在晚上8点左右，有的甚至更晚，中国人大多在6、7点。法国餐厅服务十分到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置，客人再来时他们都主动招呼客人的姓名，使人倍感亲切。3.法国人非常讲究居住的环境，他们在这上面花费的时间和金钱是很多的。他们在房子的装饰上很追求个性，如果主人喜欢亚洲文化，那么他们很可能就把家设计成日本风格或中国风格：院子里种满竹子和各种大大小小的盆栽，家具也是相应亚洲风格家具，主人也和日本人一样席地而坐地喝茶聊天。法国人的房子装修风格各异的，而且，无论是房子的外表设计还是房子里面的装修极少看到有雷同的风格这个民族是如此的厌恶雷同。这点上，国人和法国人很不一样，国人喜欢花钱请装修公司装修房子，而且在风格的追求上跟著大众走的，一种风格很流行，那么大家都要一样的。法国人装修自己的家很讲究家的温馨感和追求个性的。而且，大多数的人都是自己动手而不是请装修公司来做。有的法国人甚至会买好了地皮，自己设计好图纸，然后一家人用假期一点一点地把家自己动手建起来。很多法国人总是骄傲地指著自己的家告诉客人们，这个家是他们自己一块石头一块石头地垒起来的。4.随着生活水品的提高，越来越多的中国人正在圆轿车梦。同时造成了交通问题。但是出于环保和交通的考虑，作为发达国家的法国政府积极鼓励大家尽量使用公共交通。事实上许多有车的法国人也都是使用公交车作为上下班的工具。在法国，汽车有如火车的时刻表，且严格按表上的时间运行。其车票的形式多种多样，给人们提供了多种选择。这就造成中国人与法国人在交通工具的选择上的偏好就有很大的差异性。二、英雄人物性格,在一种文化里,人们所崇拜英雄的性格; 英雄主义在人类历史上由来已久，它实际上已经成为一种能够反映东西方基本意识形态的文化现象。中国和法国的英雄主义有很大的不同。如陈独秀所说：“西洋民族以战争为本位，东洋名族以安息为本位”，西洋名族以个人为本位，东洋名族以家族问本位”。中国的英雄着重于守卫国土，维护皇权；而西方的英雄史观着重于塑造人格，创造历史。但是两者的共同点就是英雄的理念首先是创立具有但是人们可以效仿的榜样，是某一个历史时期人们崇拜和追随的对象。但是在中国，英雄则替天行道，救百姓于水火之中。西方文化中，英雄往往站在天意的对立面，一次又一次地通过自身的抗争挑战宿命。西方的英雄是绝对的个人英雄主义，他们虽然也讲义气重友情，但始终以自己的利益为最高利益。特洛伊王子出于个人的欲望不顾可能的后果强行拐走海伦，这在西方社会属于小节，无损英雄形象，而在中国确实不能容忍自私的行为。在中国,英雄以为着比常人更严格的恪守道德规范，桀骜不驯的孙悟空还是逃不脱如来佛的手心，还是要做唐僧的门徒；打虎的武松，粗野的李逵也必须心服口服的服从宋江的领导。英雄文化的共同特点是善恶分明，嫉恶如仇。但是西方，强者为王的观念较为明显，对西方人而言，英雄具有强烈的个人色彩，即使是对手的英雄行为也值得歌颂，而中国文化表现为胜者为王败者为匪，肥沃族类其心必异，对手就是异类。所以与西方的文化不同，中国文化对于对手的英雄气概一般都是贬低和挖苦，不能灭了自己威风涨敌人士气。英雄爱美人是英雄文化的共同特点。但是在江山与美人的选择上，中西方也有不同。为了美人舍弃江山在西方文化仍然是英雄行为，但在中国却要遭到无情的指责，并且将责任推在美人身上，斥之红颜祸水。在漫长的男性为主体的古代社会，东西方的英雄大多都是男性，女性知识男性的陪衬。但是西方偶尔也会出现一些让人肃然起敬的女英雄如圣女贞德，而中国的女英雄必须女扮男装才能成为英雄，如花木兰，穆桂英。中国的儒家思想的熏陶使国人都比较喜欢集体文化，过于标奇立异会让中国人不能接受。三、礼仪法国人非常注意他们的存在感，而且对自己的与生俱来的传统极度自豪。他们常常夸耀他们的长久历史和在世界大事件中扮演的重要角色，他们的自豪感源于世界闻名的文化中心。不同的是，中国人主打以仁为主，他们谦虚谨慎，尊崇儒学思想，讲求孝道。尽管中国是四大文明古国之一，也并没有因为历史久远而自傲，似乎正是因为历史的沉淀而使每个国人都内敛着，厚积薄发。3.1 外表法国人非常在意外在的穿着打扮，从而造就了世界著名的时尚之都-法国巴黎。可能大家都认为浪漫的法国人的穿着也一定是以性感为主，其实则不然，他们不仅穿着保守，而且选择的颜色都主打深色系，即使是经常与外国人打交道的法国商人也十分严谨，他们即使在自己的办公室里，也不会松开自己的领带，更不会脱下外衣。讲求时尚的法国女性同样避免华丽的颜色，即使是佩戴的首饰也主打简单朴素，所以法国设计师设计的作品都很大方典雅，同时也不失贵气。中国最著名的服装就是唐装和旗袍了，可是一般都只在出席重要活动的时候才会穿戴！现在的中国，在服装上很讲求个性，具有混搭风，有很多元素冲刺在年轻人的选择里，受到日韩风和欧美潮的影响颇深。可能是由于众口难调的缘故，中国的外表更多元化，可是仍然是保守为主。中国式礼仪大国，因而举手投足之间也会显示出其风范！3.2 家庭价值观法国家庭是社会的粘合剂，每个成员有一定的义务和责任。大家庭成员之间相互提供情感和财政支持。尽管他们是著名的浪漫主义者，却仍然十分看重婚姻。法国家庭一般有多个孩子，而且父母对孩子的守护感和责任感十分之强！中国家庭则是社会的细胞，父母是一个家的天。中国孩子比较依赖父母，同时也很孝顺父母，即使自己成立了新的家庭也会和父母一起住，中国家庭在某种程度上重视的还是平稳，生活中可以不浪漫，但追求乐趣，一般来说中国家庭都只有一个孩子，这与中国国情有关，随着丁克家族的出现，父母和子女之间的关系将越发显得珍贵和微妙。3.3日常行为法国人不怎么重视准时性, 但各阶层之间的竞争激烈而严肃。法国人之间握手很简短，伴随着短暂的目光接触，他们非常尊重隐私，进门前一定要敲门，并且要实现预约，显然在我们看来这十分复杂。法国人送礼物最喜好选择书和音乐，他们觉得这证明了他们所追求的层次。中国人在处理重要事件的时候才会准时，由于机会少，人口多，当代中国的竞争也十分残酷。中国人见面以握手为主，相互之间是熟人的话会很用力甚至是拥抱，不熟悉的也会以点头作为打招呼的形式。中国人隐私的范围没有法国人那么广泛，比如法国人的房子是对其房主隐私的断然确定。你绝不会从街上看到人家房子的内部。巴黎的房子干脆就是把背面对着街，门面极少像内院一样精彩。在临街面，窗户都有厚厚的窗帘或百叶窗挡住外面的世界。在乡村及郊区，房子通常盖在花园中央，而花园通常用篱笆围起来。可见法国人非常注重个人生活。中国人送礼比较物质一点，比如酒呀烟呀保健品呀，他们觉得这是一种显示身份和地位的象征。当然，餐桌礼仪已经说烂了，一个西餐一个中餐，一个刀叉一个竹筷，一个面包一个米饭，再次就不再详细叙述！四、文化价值观一般认为，群体文化是中国文化的思想内核，而个人主义是西方文化的支柱。两者的差异具体表现为：4.1 个性自由对团结合作在西方文化中，“整体观念”被放在不重要的地位，西方人倡导和奉行的是个人主义，往往表现为能够真抓实干、敢于冒险、锐意进取。而中国人受东方省文化的“集体”和“无我”观念的影响，一切以“从众”为判断标准，克制自己的个性表现，更多地强调集体主义，主掌个人利益服从集体主义，团结合作。往往表现为虚多实少、循规蹈矩、因循守旧，缺乏竞争和发展的活力【1】。4.2 谨慎内向对直率外向西方文化提倡言行直截了当，不要有任何的隐瞒；而中国人由于注重面子，言行习惯于含蓄和暗示。4.3 尊卑有序和平等自由中国文化注重人与人之间由于阅历、职位、文化水平等方面的不同所形成的上下级式的纵向关系。因此，中国人比较看重地位的差别以及自己在上下级关系中所处的地位，这种纵向的上下级关系时刻影响着个人的言行举止。而平等观念深深扎根于西方文明。受平等观念的影响，西方的人际关系一般是横向状态，交流的双方是平等的。谈判人员之间是业务横向关系。西方人不拘礼节，平等相待，对正统的商务礼仪、客套、座次等关注较少。通过对比不难看出，价值观影响个人的行为、全体行为和整个组织的行为。由于人们的价值观不同，就会产生不同的行为。涉及商务交谈时，双方则更倾向于按照各自的文化所提供的价值来行动，因此对交流产生一定的影响。法国总统曾经在他的一篇名为“我的价值观”的领导宣言中说：我坚信事实的力量。“法国人知道，若想致富，必须多干，而非少干。法国人知道。只有规范移民程序，才能使整个社会更加和谐。法国人深知，因为每天的经历都在告诉他们，现有的工作法给就业造成了重重阻碍。法国人知道，对于莘莘学子而言，降低文凭的水准，其弊远远大于利。最后，法国人还知道，只有通过强制镇压，才能有效减少青少年犯罪。由衷而言，我们祖国亟待一场深刻的变革。”可见，在法国人的心目中，信任、尊重、努力工作、团结、尊崇事实、坚信变革、认为一切皆有可能是共同的价值观。第二部分：中法在文化价值观差异的五个维度的差异第一个维度:权力距离当然在不同文化里，权力距离是高低不相同的。在高权力距离的文化里，领导与下属或长辈与晚辈的关系是垂直的，人们注重地位的权威性，一般情况下，权威不容挑战。在低权力距离的文化里，社会关系相对来讲要平行些，个性更能得到彰显，更能自由表达个人的看法。中国属于高权力距离国家，而英美国家属于典型的低权力距离国家，法国属于较高权利距离国家，高于英美低于中国。我们中国人对待长辈和晚辈的关系，自古强调尊卑有序、尊老爱幼；对待上级和下属关系，以服从为是。所以人们在长晚辈、上下级交往等不同的场合都用了许多的敬语和自谦语，根据不同的语境的要求选用恰当的礼貌用语级别。比如“贵府”、“贵函”、“仰慕”、“寒舍”等词均是遵从了礼貌原则中的赞誉准则和谦逊准则，提高对方的价值，贬低自己。又如：当来自高权力距离文化的一位领导对他下属说“我的计划是这样的你们有不同的意见没有”时，如听话者是来自同一文化，他会很快推断出对方不是在征询意见，而只是想表示他的计划已定，你们只需去执行就好了。了解这种特殊会话含意，听话者就不会去长篇大论谈论自己的看法，能够意会到这是领导的决定。倘若这是一位来自低权力距离文化的一位领导所说的话。下属就应该畅谈自己的想法，否则，就违反了合作原则，所以这种现象在中西方的文化中截然相反【2】。第二个维度:不确定性规避不确定性规避指数UAI中国香港为29，法国为86【3】。说明中国人显得更加沉静、矜持,随遇而安强，这有利于产生一些根本性的改革,但却不善于将这些想法付诸实施。 法国人常常积极活跃，喜怒形于色。相对而言，在不确定性避免程度低的中国，人们普遍有一种安全感，倾向于放松的生活态度和鼓励冒险的倾向。而在不确定性避免程度高的社会当中，人们则普遍有一种高度的紧迫感和进取心，因而易形成一种努力工作的内心冲动。第三个维度:个人主义/集体主义以个体主义为价值取向的文化强调自我和个人的成就，高度重视个人表现，每个人对他的私人财产、思想、观点、著作都有自己的权利，每个人对自己的事情负责，在这种文化语境中，个人目标比整体目标更重要，竞争与个人独断被视为有能力的表现。而在以集体主义为价值取向的文化中，集体利益高于一切，个人目标要服从集体目标。忠实于所属集体，集体内部强调友好、和睦，在集体这个大家庭中，和谐的人际关系最为重要。所以，相对个体主义价值取向的文化来说，集体主义价值取向的文化更关心他人的需求和感受，这在言语的表达中可以表现出来【4】。英美国家（IDV分别为89、91）是典型的具有个人主义价值取向的国家，相比之下，中国（香港IDV为25）更注重集体的利益，具有集体主义价值取向。法国（IDV为71）居于两者之间。第四个维度:男