辽宁省锦州市锦州中学高中生物 5.1 降低化学反应活化能的酶（第3课时）导学案（无答案）新人教版必修1.doc_第1页
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文档简介

5.1降低化学反应活化能的酶第3课时 影响酶活性的条件和酶促反应【探究目标】尝试设计对照试验。掌握影响酶活性的条件。掌握各种不同情况下酶催化速率的变化曲线。探究一：对照试验的设计阅读8384页探究以下问题。问题1：根据84页给出的材料用具，要探究温度和ph对酶活性的影响应该分别选取何种酶？为什么？问题2：本实验的因变量是什么？用什么方法检测因变量？问题3：本实验的自变量是什么？如何设置自变量？如何控制自变量？问题4：区分哪个是对照组？哪个是实验组？如何区分？是否需要重复实验？探究二：影响酶活性的条件和酶促反应阅读85页探究以下问题。问题1：探究温度和ph对酶活性的影响。问题2：探究酶促反应中当底物（反应物）一定、温度和酶的量不变的情况下，改变ph时酶促反应曲线的变化。如果将温度和ph互换曲线如何变化？问题3：探究酶促反应中当底物（反应物）一定、温度和ph不变的情况下，改变酶的量时酶促反应曲线的变化。 问题4：探究酶促反应中酶、温度和ph不变的情况下，改变底物的量时酶促反应曲线的变化。2
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