河南省沁阳市第一中学高中生物 3.1细胞膜导学案 新人教版必修1.doc

河南省沁阳市第一中学2013-2014学年高中生物 3.1细胞膜导学案 新人教版必修1【学习目标】知识目标1、能够阐述细胞膜的成分和功能。2、通过探究实验，体验细胞膜的制备方法。3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。能力目标1、制备细胞膜应该怎样选材2、培养学生的归纳、总结的能力情感目标1、体验制备细胞膜的方法2、认同细胞是基本的生命系统【重点难点】重点：1细胞膜的成分和功能。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。难点：1用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。【知识链接】1、除_以外，生物体都已_作为结构和功能的基本单位，生命活动离不开_，细胞是基本的_。细胞有着相似的基本结构，如_、_和_（或_）等；不同生物的细胞结构又有差别，总体来看，生物界存在着_和_两大类细胞，它们的主要区别是有无_的_。2、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。_、_、_、_等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础；以_为骨架的 _、_、_、_等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架；_和_提供了生命活动的重要能源；_和_与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与生命活动等重要功能。3、细胞在癌变的过程中，_的成分发生改变，有的产生_（afp）和_（cea）等物质。因此，在检查癌症的验血报告单上有该检测项目。植物细胞在细胞膜的外面还有一层_，它的化学成分主要是_。细胞壁对植物细胞有_作用。答案：1、病毒 细胞 细胞 生命系统 细胞膜 细胞质 细胞核 拟核 原核细胞 真核细胞 核膜包被 细胞核2、c h o n 碳链 糖类 脂质 蛋白质 核酸 糖类 脂肪 水 无机盐3、细胞膜 甲胎蛋白 癌胚抗原4、细胞壁，纤维素和果胶，支持和保护【自主学习】一：细胞膜的成分1实验 体验制备细胞膜的方法（1）实验原理人和其他哺乳动物成熟的_中没有_和_。（2）实验步骤（3）实验现象：凹陷_，细胞体积_，很快细胞_，内容物_。（4）结论：利用_通过渗透作用吸水涨破能制备纯净的细胞膜。2细胞膜的主要由 和 组成，此外还有少量的 。在组成细胞膜的脂质中 最丰富。功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。二：细胞膜的功能3作为系统的边界，细胞膜的功能有：（1）将细胞与 分隔开，保证细胞 的相对稳定；（2）控制物质 细胞，细胞需要的 可以从外界进入细胞，细胞 的或者对细胞 的物质不容易进入细胞，细胞内的 等重要成分却不会流失到细胞外；（3）进行细胞间的 ，在多细胞的生物体内细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存，这种协调性的实现不仅依赖于 的交换，也有赖于 的交流。三、植物细胞壁的成分和作用 4.化学成分：主要是纤维素和果胶。 5.作用：支持和保护。答案1（1）红细胞 细胞核 众多的细胞器（3）消失 增大 破裂 流出（4）哺乳动物红细胞在蒸馏水中2. 脂质 蛋白质 糖类 磷脂 蛋白质3.（1）外界环境 内部环境（2）进出 营养物质 不需要 有害 核酸（3）信息交流 物质和能量 信息4、纤维素 果胶5、支持 保护【学习展示】 1、 用红细胞制备细胞膜时，为什么要稀释？稀释的时候为什么用生理盐水？提示：稀释可以减少血液中的血浆蛋白等杂物。用生理盐水是为了保持渗透压，防止在稀释的时候就发生细胞破裂。2、细胞膜上与功能密切相关的成分为什麽是蛋白质?提示:磷脂双分子层是作为细胞膜的骨架,而蛋白质则负责细胞膜的信号转导,物质运输等功能,不仅仅是在细胞膜上,整个细胞的各种功能都是通过蛋白质来完成的,蛋白质的种类很多,可以组成各种不同的结构来完成不同的功能。3、植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢?提示：由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不仅有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的。【自我检测】1、下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料的是 ( ) a神经细胞 b.洋葱根尖分生区细胞 c.洋葱鳞片叶表皮细胞 d.人的成熟红细胞2.最能代表细胞膜基本化学成分的一组元素是 ( ) a.c、h、o b.c、h、o、nc.c、h、0、n、p d.c、h、o、s3.下列哪一项不属于细胞膜的生理功能( ) a保护性屏障 b控制物质进出细胞 c.信息的接收和传递 d.能量的储存和释放4.生命起源过程中，膜的出现具有重要的意义。下列说法中，不正确的是 ( ) a.膜将生命物质与外界环境分隔开 b.膜的出现，使原始细胞得以形成 c.膜的出现，使原始细胞成为完全独立的系统 d.细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定5.下列关于细胞膜的叙述，不正确的是( ) a.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 b.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 c.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 d.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关6.下列那项不是生物膜系统在细胞生命活动中的作用 ( ) a.在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用 b.使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响 c.广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点 d.使细胞的结构和功能区域化7.细胞膜之所以具有复杂的功能，主要取决于细胞膜上的 ( ) a.磷脂含量 b.蛋白质的种类和数量 c.糖的种类 d.水的含量， 8.不同种类的细胞控制物质出入的能力有所不同，其原因之一是构成细胞膜的成分中 a.磷脂不同 b.脂质不同 c.蛋白质不同 d糖类不同9.细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断，细胞膜的化学成分可能含有 磷脂 蛋白质 多糖 核酸 a. b. c. d.10.生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。在细胞生命活动过程中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信号传导中有重要作用。下列结构中.糖蛋白含量最高的可能是 ( ) a类囊体膜 b.线粒体外膜 c.细胞膜 d.内质网膜【课后小结】 要点一 细胞膜的功能 细胞膜具有多方面的重要功能，如界膜作用、物质运输、信息传递、细胞识别以及分泌、排泄、免疫等功能。 (1)界膜作用：由于磷脂分子有亲水基团和疏水基团，所以构成细胞膜的磷脂双分子层之间是疏水的，能够隔离细胞液和外界环境溶液，保证了细胞内部环境的相对稳定。 对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，使其成为相对独立的系统。 对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜，由于细胞膜的作用，将细胞与外界环境分隔开。 (2)物质运输作用(即控制物质进出细胞的作用)：物质进出细胞必须通过细胞膜，细胞膜最重要特征之一是具选择透过性，即有选择地吸收细胞所需要的物质，排出对自已有害的物质及代谢废物，保障了细胞内部环境的相对稳定。细胞膜的控制作用具有普遍性 可“进”的物质：营养物质。 小易“进”的物质：对细胞有害的物质。 可“出”的物质：抗体、激素等物质，细胞产生的废物。 不可“出”的物质：细胞内的重要成分。细胞膜控制作用的相对性 环境中对细胞有害的物质，以及病毒、病菌等病原体也能侵入细胞，使生物患病。(3)细胞间的信息交流。例如，机体内的各种调节方式都属于细胞间的信息传递，神经调节是神经细胞与神经细胞、神经细胞与肌肉细胞、腺体细胞之间的信息传递，它们都是通过细胞膜上的受体蛋白等完成的。 细胞间信息交流的类型如下：胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相互作用，这是胞间通讯的结构基础，如动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构；植物细胞间则借胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流。胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及自己或异己分子的认识和鉴别，是细胞通过其表面的受体与胞外信号分子发生选择性相互作用，从而引起细胞内一系列生理生化的变化，最终使细胞表现出相应的生物学效应的过程，如器官移植时的免疫排斥反应。(4)除上述功能外，细胞膜还有分泌、排泄和免疫等功能。特别提醒细胞膜中的脂质、蛋白质和糖类的比例并不是固定的，在有些细胞中，蛋白质的含量甚至超过脂质；不同种类的细胞中糖娄的含量也差别很大。这充分体现了细胞的结构和功能相适应的特点。物质能否通过细胞膜，是根据细胞生命活动是否需要，并不完全取决于分子大小。【详细答案】答案：1、d 2、c 3、d 4、c 5、b 6、b 7、b 8、c 9、a 10、c解析：1、 植物细胞具有细胞壁，细胞壁与细胞膜紧贴在一起不易分离，因此洋葱根尖分生区细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞不能作为实验材料。神经细胞里有细胞核和许多细胞器，它们的膜与细胞膜混在一起，不易分开，因此神经细胞不可以作为制备纯净的细胞膜的材料。2. 细胞膜的组成成分主要是蛋白质和磷脂。蛋白质主要含有c、h、o、n等元素，有的还含有s；磷脂一定含p。3. 细胞膜在细胞生命活动中的主要作用表现在：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。故a、b、c都是细胞膜的生理功能。细胞膜不能储存和释放能量，d不属于细胞膜的功能。4. 原始细胞生活在原始海洋里，需要从周围环境中获得有机物才能完成的生命活动，所以并不是一个完全独立的系统5. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成, 细胞膜的功能越复杂.其膜上蛋白质的种类和数量越多；组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜上糖蛋白减少有关。6. 生物膜系统的生理作用主要有：使细胞具有相对稳定的内环境，控制物质进出细胞，信息传递以及为酶和化学反应提供位点。7 蛋白质是生命活动的主要承担者，一切生命活动都是由蛋白质参与完成的，