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乙 醇 导 学 案编写人:陈彩虹 (河北唐县二中) 审核人:王子芬 时间:2013.4.15明月几时有, 把酒问青天(苏轼)借问酒家何处有,牧童遥指杏花村( 杜牧)葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。(王翰 )花间一壶酒, 独酌无相亲(李白)白日放歌需纵酒,青春作伴好还乡。(杜甫) 对酒当歌,人生几何?何以解忧? 唯有杜康 。(曹操)引出乙醇作展示教学目标:(1) 知道乙醇的分子结构,了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化消去反应等性质和主要用途。(2)培养学生观察和分析问题能力。本课时主要采用的是实验探究法。教学重点 : 乙醇的分子结构和化学性质教学难点 : 乙醇的化学性质和羟基的关系教学过程:一、乙醇的结构分子式 结构式 结构简式 二、乙醇的物理性质乙醇 色透明 味的 体; 挥发、密度比水 能和水以任意比混合,是一种有机溶剂。 的乙醇溶液常用于医疗消毒。实验探究:实验操作:实验一: 1、取一支试管向其中加入2ml无水乙醇。 2、用镊子取用一小粒金属钠并用滤纸吸干表面的煤油。 3、将钠放入无水乙醇中并观察现象实 验现 象结 论观看保存钠的试剂瓶回忆钠与水反应的现象钠与乙醇反应总结: 三、乙醇的化学性质1、 和金属钠反应 方程式 练习:(1)试写出乙醇与钾、镁反应的方程式 实验二 观察酒精灯的燃烧实验现象 2、 氧化反应(1)燃烧方程式 (2)催化氧化同学们回忆实验考查操作回答以下问题:a、铜丝变黑发生什么反应请写出方程式。 b、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么? c、本实验中铜丝的作用是什么,请写出总方程式。d、断键位置: 3、消去反应(见课本69页实验同学们交流探讨后回答)实验现象:化学方程式:断键位置 : 四 乙醇的用途 作燃料、化工原料、酒精类饮料,医疗消毒用酒精是 (体积分数)的乙醇溶液。总结:(同学们填写70页表格)练习1、检验酒精中是否含有水,可采用的试剂是 ( ) A. 金属钠 B.生石灰 C.浓硫酸 D.无水硫酸铜2、下列物质中分别加入金属钠,不能产生氢气的是( )A.蒸馏水 B.无水酒精 C.苯 D.己烷3、下列物质中,既能与氢气在一定条件下发生加成发应,又能使高锰酸钾溶液褪色的是 ( )A.苯 B. 乙烯 C.乙醇 D.乙烷4、质量为ag的铜丝,在空气中灼烧变黑,趁热放入下列物质中,铜丝变为红色,而且质量仍为ag的是 ( ) A.盐酸 B.一氧化碳 C.硝酸 D.乙醇5、自2005年起山东省就全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料即汽油中掺入一定比例的乙醇以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是( ) A.乙醇汽油是一种清洁能源燃烧不会产生污染 B.乙醇与
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