化学人教版九年级下册第九单元 课题1 溶液的形成 第2课时

第九单元 课题1 溶液的形成 第2课时 教学设计一、教材分析前面八个单元中学习过的很多反应都是在溶液中进行的，学生接触到的很多试剂就是溶液。在下一单元里将要学习常见的酸和碱，有关它们之间的反应几乎都是在溶液里面进行的，因此本单元的教学在整个教材中起到承上启下的作用。本课题又为后面溶解度曲线等知识的学习做铺垫，是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。此外，在本课题的第1课时中溶液定义等的学习为本节课打下了基础，这一课时将继续深入学习物质溶解时的吸放热现象及乳化现象。二、学情分析通过上节课的学习，学生对于“溶液”这个词并不陌生，他们不仅在生活中经常接触到溶液，在实验室中也多次用到溶液，但是对于物质溶于水时的吸放热现象，学生似乎并没有认真观察过。此外，对于日常生活中最常见的洗涤剂去除油污，学生似乎也没有深入探究过原理。本节课将着重学习这些与生活密切相关的但又容易被学生忽视的现象。另外，通过前面的学习，学生已经具备了一定的基本实验做能力，对科学的研究方法，如：对比法、归纳法等有一定的了解，对于小组合作学习方式有一定的经验。所以，在本节课的学习中，学生既能练习生活实际来学习物质溶于水时的吸、放热现象和乳化现象，又能进一步运用探究性学习的方法，探究未知知识。三、教学目标1、知识与技能（1）能够说出几种溶于水吸、放热的物质；（2）能够解释乳化现象，并知道洗涤剂的作用；（3）能够区分溶液、乳浊液、悬浊液。2、过程与方法通过实验探究以及观察现象，初步形成由表及里、由浅入深探究问题的思维方式。3、情感态度与价值观（1）感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；（2）在小组谈论与实验探究中体会交流与合作在学生过程中的重要作用，从而培养学生交流合作的团队意识。四、教学重点：溶于水吸热或放热的物质；乳化现象五、教学难点：乳化现象、乳化作用、乳化剂几者之间的联系与不同六、教学方法：实验探究法、创设情境法、讲授法七、教学内容【导入】创设情境：播放视频“传说中的自加热” 教师提问：在视频中把水放在加热包上一段时间后菜和米饭就加热好了，那么是什么物质溶于水放出了热量呢？ 设计意图：通过视频和提问吸引学生的注意力，激发学生的探究欲望。【学习】学生活动：分组进行实验探究。探究内容：物质溶于水时的吸放热现象一、提出问题 什么物质溶于水时发生放热现象？二、可提供的药品 氯化钠（NaCl）、硝酸铵（NH4NO3）、固体氢氧化钠（NaOH）三、探究步骤1、取三只试管，各加入5 mL蒸馏水。2、分别将一药匙NaCl、NH4NO3和NaOH加入上述三只试管中，振荡至固体不再溶解。3、感受溶解前后液体的温度变化，并完成实验记录表。 教师活动：巡视指导。 设计意图：通过分组探究让学生体会分工合作的重要性，并通过动手操作实验培养学生科学严谨的科学态度。学生活动：将典型的伴随着吸放热现象的物理、化学变化进行归类，看看它们属于物理变化吸、放热还是化学变化吸、放热。归类后半分钟的时间消化吸收。教师活动：在学生归类的过程中进行指导。设计意图：通过新旧知识的串联，让学生脑海中逐渐的构建完整的知识体系。学生活动：活学活用，当堂检测，将答案通过平板提交。教师活动：讲解习题。设计意图：通过平板提交，教师能够看到正确率，每个答案有多少同学选择了，从而掌握学生的学习情况，及时地查漏补缺。 学生活动：在平板上画出能够证明氢氧化钠溶于水放热或硝酸铵溶于水吸热的实验装置图。 教师活动：通过电脑观看每个人的画图情况，找同学讲解自己所画的实验装置图。 设计意图：学生在动手画出自己设计的实验装置图的过程中将知识可视化，提升了自身的能力；教师通过电脑观看能够及时地掌握每位学生的情况，从而方便了教师的指导。 播放教师设计的实验视频 学生活动：观看视频，分析鹌鹑蛋上移或下降的原因。 教师活动：引导学生分析。 设计意图：播放视频能够吸引学生的兴趣，教师通过让学生分析视频中的现象，从而培养学生的分析能力。 提问：生活中利用发热现象或吸热现象的实例？ 学生活动：思考问题、回答问题。 教师活动：引导学生思考。 设计意图：通过提问、思考，将所学知识与生活实际联系在一起，让学生深切地感受到生活中化学无处不在。 提问：沾有油污的衣服和餐具用什么来清洗？这是什么原理呢？ 学生活动：思考并回答问题。 设计意图：通过提问能够在引出新知识的同时激发学生的学习欲望。 学生活动：分组进行实验探究，观察实验现象，完成教材P30表格。探究内容：乳化现象一、可供探究药品 植物油、洗涤剂、水二、探究步骤1、取两支试管各加入5mL水和几滴植物油，先振荡后静置。2、向其中一支试管中滴入少许洗涤剂，先振荡后静置。3、把两支试管内的液体倒掉，并用水冲洗试管，比较两支试管的内壁是否干净。 教师活动：巡视指导。 设计意图：通过分组探究让学生体会分工合作的重要性，并通过动手操作实验培养学生科学严谨的科学态度。 提问：1、用力振荡盛有水和植物油的试管后，得到的乳状浑浊液体是什么？ 2、洗涤剂的作用是什么？ 3、互不相溶的液体由分层到不分层的现象称之为什么？ 学生活动：阅读教材P30，解决以上问题。 教师活动：巡视指导。 设计意图：通过阅读教材、解决问题，培养学生的阅读能力和自学能力。 提问：实际生活中有哪些现象是乳化现象？ 学生活动：思考并回答问题。 设计意图：通过提问能够在引出新知识的同时激发学生的学习欲望。学生活动：学以致用，当堂检测，将答案通过平板提交。教师活动：讲解习题。设计意图：通过平板提交，教师能够看到正确率，每个答案有多少同学选择了，从而掌握学生的学习情况，及时地查漏补缺。 展示提前配制好的溶液、乳浊液、悬浊液，让学生比较不同。 学生活动：观看试管中的溶液、乳浊液、悬浊液，从分散物质原来的状态、宏观特征两个方面进行比较、填写表格。 教师活动：引导学生回答。 设计意图：提前配制好溶液、乳浊液、悬浊液，学生能够更加直观的感受、观察三者的不同，从而培养他们的观察能力。【练习】抢答环节：共5道题，每道题30s的时间思考，然后抢答，答对题数最多的同学有奖励。 学生活动：通过平板电脑抢答。 教师活动：组织学生抢答，答对的同学通过电脑操控得