河南省确山县第二高级中学高中生物 4.1物质跨膜运输的实例教案 新人教版必修1.doc

第1节物质跨膜运输的实例【教学目标】1:举例说明半透膜的特点。 2：进行关于植物吸水与失水的试验设计。【知识梳理】一、基础知识学习【学点1】细胞的吸水与失水1、渗透现象发生的条件及水运输方向条件：半透膜、半透膜两侧溶液有浓度差水渗透方向：水从低浓度溶液一侧穿过半透膜到高浓度溶液一侧。2、红细胞的吸水和失水 （1）当外界溶液的浓度比红细胞的细胞质中的浓度低时，细胞发生吸水；甚至发生涨破。（2）当外界溶液的浓度比红细胞的细胞质中的浓度高时，细胞发生失水；（3）当外界溶液的浓度与红细胞的细胞质中的浓度相同时，水分子进出细胞处于动态平衡；分析：红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中所说的半透膜。红细胞内的细胞质有一定浓度。动物细胞吸水或失水的多少，取决于细胞内外的浓度差 3、植物细胞吸水与失水（1）植物细胞与动物细胞的区别：a. 植物细胞的细胞壁是全透的，任何大分子、小分子、水都可以通过；b. 植物细胞的细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质，称为原生质层。c. 植物细胞内的液泡充满浓度较高的细胞液；水分进出植物细胞要经过原生质层。原生质层相当于一层半透膜。4.植物细胞的吸水和失水的实验原理（1）成熟植物细胞的原生质层具有选择透过性，细胞壁和原生质层具有一定伸缩性，但原生质层的伸缩性大于细胞壁。（2）细胞液浓度外界溶液浓度细胞液中水分经原生质层进入外界溶液质壁分离。（3）质壁分离细胞的细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液中的水分经原生质层进入细胞液质壁分离复原。5.植物细胞的吸水和失水的实验应注意的问题（1）实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。要求：液泡有颜色（便于观察）、成熟（有大液泡）、植物（有细胞壁）、活（原生质层具有选择透过性）的细胞（2）滴加蔗糖溶液和清水，要在显微镜载物台上的载玻片上进行，否则不容易对比观察某个细胞的失水和吸水情况。（3）蔗糖溶液溶度不宜过高，否则会引起植物细胞过度失水而死亡。（如用50的蔗糖溶液做实验）。（4）若用葡萄糖、nacl、kno3、尿素、乙二醇等做实验，发生质壁分离后，会自动复原，其原因是上述物质都可转运到细胞内，致使细胞液浓度升高，外界溶液浓度降低，重新吸水而复原。（5）质壁分离时，在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低了的外界溶液，因细胞壁是全透性的。总结动物细胞的 相当于半透膜，当外界浓度低于细胞质浓度， ；当外界浓度高于细胞质浓度时， 。植物细胞的 叫原生质层，当于 。当外界浓度高于细胞液浓度，失水发生 ；当外界浓度低于细胞液浓度，吸水发生 。【学点2】物质跨膜运输的其他实例1.在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收ca2+、mg2+较少，结果导致水稻培养液里的ca2+、mg2+浓度增高。不同作物对同种无机盐的吸收也是有差异的。2.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对于物质的输入和输出有选择性。3.细胞膜与其他生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。因此它们都是选择透过性膜。4.生物膜的这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。5. 半透膜与选择透过性膜的比较区别：半透膜是无生命的物理性膜，物质能否通过取决于分子的大小。选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子物质通过。所以选择透过性的生物膜可以看做半透膜。总结细胞对物质的输入和输出有 性。细胞膜和其他生物膜都是 膜。学点2学习情况检测1将等量的、微量的nh、po、k、ca2共同置于100 ml蒸馏水中，再放入一些新鲜的水稻根尖，一段时间后，测定溶液中上述四种离子和水的含量变化(见下表)。实验结果可以说明 ()项目h2onhkca2po减少量0%23%12%37%14%根对水的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立的过程根对矿质离子的吸收不是等比例进行的根吸收矿质离子的过程不受温度的影响a b c d2、夏天，很多人都爱吃拌黄瓜，细心的同学会发现虽然拌黄瓜时加了盐和醋及其他一些调味品，黄瓜的外表面是有味的，但黄瓜果肉内却是淡的。这是因为( )a.拌的时间短 b.细胞壁阻止盐进入细胞内c.细胞膜有选择透过性 d.盐溶在醋中，无法进入细胞内二、记忆节节清发生渗透作用的条件：1、具有半透膜 2、膜两侧有浓度差原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。细胞的吸水和失水：外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水【典型例题】 1.观察在0.3g/ml的蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明，( ）a:细胞壁相当于一层半透膜b紫色洋葱表皮细胞是活的c.此时蔗糖溶液的浓度小于细胞液的浓度d细胞壁收缩导致中央也液泡渗透失水【解析】选b。细胞壁