河南省确山县第二高级中学高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1.doc

第4节 细胞中的糖类和脂质一、基础知识学习【学点1】细胞中的糖类的元素组成与分类1、糖类分子都是由c、h、o三种元素构成的。且大多可写成cm(h2o)n故把糖类称为碳水化合物。2、主要作用：细胞的生命活动需要能量，很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中糖类是主要的能源物质。3、按照水解情况糖类的分类 概念种类分布主要功能或组成单糖不能水解；能直接被细胞吸收和利用。葡萄糖（c6h12o6）动植物细胞重要能源物资核糖动植物细胞构成rna的成分脱氧核糖动植物细胞构成dna的成分果糖植物细胞/ 半乳糖动物细胞动物乳汁成分二糖能水解，且水解成两分子单糖的糖类。不能直接被细胞吸收利用。麦芽糖植物水解成2个葡萄糖蔗糖植物水解成1葡萄糖1果糖乳糖动物水解成1葡萄糖1半乳糖多糖能水解，且水解成多个单糖的糖类。不能直接被细胞吸收利用。淀粉植物水解成多个葡萄糖，植物储能物质。纤维素植物水解成多个葡萄糖，植物细胞壁主成分。糖原动物水解成多个葡萄糖，动物储能物质。主要分布于肌肉和肝脏总结糖类由 元素组成，是细胞中主要的 物质。 糖不能再水解，可被细胞直接吸收利用。动物特有糖有 ；植物细胞特有糖有 。学点1学习情况检测1. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是（ ）a. 蔗糖、麦芽糖 b. 淀粉、糖原 c. 淀粉、纤维素 d. 糖原、纤维素2.动植物体内都有的a蔗糖和麦芽糖 b葡萄糖和核糖 c糖原和纤维素d淀粉和肝糖原3细胞内的核糖主要分布在（ ）a细胞核 b细胞质 c细胞膜 d细胞壁【学点2】细胞中的脂质的分类和功能分类组成元素常见种类功能脂质脂肪c、h、o动物脂，植物油主要储能物质动物中还起保温、减少摩擦、缓冲外力磷脂c、h、o（n、p）细胞膜的主要成分固醇胆固醇细胞膜的组成成分，脂肪的运输，维生素d原料性激素（雌激素、雄激素、孕激素）维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素d有利于ca、p吸收注意：脂质脂肪。总结脂质包括 、 和 三类，常见的固醇有 、 和 等。学点2学习情况检测1. 人体内主要储能物质和主要能源物质分别是（ ）a. 糖原和葡萄糖 b. 脂肪和糖类 c. 蛋白质和脂肪 d. 蛋白质和糖类2以下关于脂质的说法不正确的是 （ ）a脂肪的基本单位是氨基酸 b维生素d是不可缺少的微量高效物质c所有的细胞都有细胞膜，所以都一定有磷脂 d糖类和脂肪的组成元素相同 3.下列各项中，不属于脂质的是 （ ）a. 维生素d b. 胆固醇 c. 雄性激素 d. 脂肪酶 【学点3】生物大分子生物大分子单体（组成基本单位）元素组成作用蛋白质氨基酸（20种）chon等生命活动的主要承担者核酸（dna、rna）核苷酸（8种）chonp遗传信息的携带者多糖（淀粉、纤维素、糖原）葡萄糖cho存储能量物质或细胞结构成分总结蛋白质、核酸、多糖都是由若干个单体连接成的生物大分子，每一个单体都以若干个相连的_原子构成的碳链为基本骨架。而细胞的生命活动都离不开生物大分子，因此说c是细胞中最基本的元素。学点3学习情况检测1合成下列物质需要供给氮源的是 ( )a糖原 b脂肪 c淀粉 d核酸2下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 ( )a都是细胞内储存能量的物质 b. 都含有c、h、o、n 4种元素c其组成单体都是葡萄糖 d. 都是还原糖二、记忆节节清糖类由cho元素组成，是细胞中主要的能源物质。单糖不能再水解，可被细胞直接吸收利用，而多糖水解成单糖后才可被细胞利用。动物特有糖是乳