化学人教版九年级下册12单元课题二化学元素与人体健康

第十二单元课题2 化学元素与人体健康 教学设计课程目标 1 知识与技能了解人体的元素组成了解某些元素如钙、钠、钾、锌等对人体健康 的重要作用懂得一些生活保健常识。 2 过程与方法初步学会运用多种手段特别是网络查找资料运用比较、分类、归纳、 概括等方法获取有用信息培养与他人合作的能力发挥自我的特长。 3 情感态度与价值观逐步建立科学的世界观用辨证唯物主义看待元素对人体健康的影 响初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献体现化学在生活的重要地位。激发学生学习化学的热情形成自主学习的习惯。 教学重难点无机盐的生理功能一些元素与人体健康的关系。 教学准备 教师制作课件收集素材准备一些生活用品牛奶药维生素等与课题相关的用品穿插在课堂上 学生课前分小组通过多种途径收集几种重要化学元素与人体健康的材料通过不同的演绎方式来表达化学元素与人体健康的关系如小品相声课件图画游戏等等形式不限可针对学生的不化学元素与人体健康的关系如小品相声课件图画游戏等等形式不限可针对学生的不同情况略加引导 活动过程 教师活动学生活动教学意图请同学解决难题近日邻居阿姨整天愁眉不展会考一天天临近她为孩子挑选了不少营养补品每日饮食精心安排可是儿子依然食欲不振一天比一天消瘦你能帮帮忙找找原因吗思考引出课题介绍常见的营养品等实物引出课题化学元素与人体健康回答常见物质如牛奶等中所含元素阅读教材学生阅读1-2分钟培养自学能力提问人体中含那些较多化学元素存在形式学生回答总结板书一人体中所含元素 1常量元素 2微量元素 展示具体内容表格图片介绍元素在人体组织器官富集情况及化学元素在人体中所含的质量分数观看聆听用科学数据说明问题提问这些元素对人体健康有什么影响呢下面请小组1解答这个问题演绎钙元素的用途 引导补充学生小组1用图片和课件说明钙对人体的作用说明缺钙会发生什么情况过量又会有什么情况。平常应从何处获得钙元素。 其他同学提出问题小组1答疑收集材料归纳总结分类板书二无机盐生理功能 1钙活动与探究 讨论为什么日本小孩近几年长得比中国的小孩高互相讨论得出结论一杯牛奶富强一个民族均衡的饮食联系实际引导生病时在医院掉针会掉什么针推导出钠盐请小组2小组2介绍钠盐钾盐对人体的影响以图画加解说的形式演绎 其他同学提问补充现在提倡的钠钾盐的性质和推广投影具体作用过渡我们了解了常量元素对我们身体的影响微量元素对我们的影响又是怎么样的呢有请小组3来介绍小组3表演了一场英语小品父亲带小孩去看病碘锌元素缺乏症。中文旁白加以说明该元素的影响及适宜摄入量寓教于乐并融会其它科目激发学生的兴趣总结锌元素 和碘元素的一些作用 及其食物来源讨论美国有一地区因为缺乏某种元素导致癌症高发你能帮忙找一下缺什么元素吗 学生回答硒元素请小组5介绍硒及氟元素小组5以游戏的方式介绍其作用及摄如量的不同所造成的后果生动形象地感性认识小结并提出红桃K补铁广告说明铁元素的作活动与探究 外国人喜欢买中国的铁锅因为用其烧菜能补充铁元素 请用化学原理来解释为什么人体能吸收到铁元素一般人体吸收的是离子四人小组讨论回答有可能铁单质和有机酸反应变成离子也有一部分的铁单质直接进入人体和胃酸稀盐酸发生反应有亚铁离子生成把简单的化学原理解释生活现象经过这么多同学的介绍和学习现在能帮邻居吗 投影啊姨整天愁眉不展会考一天天临近她为孩子挑选了不少营养补品每日饮食精心安排近日邻居可是儿子依然食欲不振一天比一天消瘦。你找到答案了吗 学生分别回答用学到的知识解决问题回应开头小结 考前进补两个误区 误区一食物不嫌其多进补唯求速效。首先短期内大量摄入营养物质会破坏身体各系统原有的平衡影响考试状态其次如果吃得过饱食物在肠胃中消化需要大量的血液脑内血液供氧减少会导致大脑迟钝思维不敏捷。 误区二将服用保健品视为补充营养品 考前饮食两个原则 考前饮食的一个重要原则是均衡营养。由于考前肉类食物摄入量有所增加应多喝牛奶并适当服用螺旋藻碱性以达到体内酸碱平衡保持良好精神状态。 在均衡营养的基础上还需要坚持适当性原则。考前关键时期要重点选择有利于发挥大脑功能的食物。如维生素有助于加强记忆钙元素有助于稳定情绪牛奶、菠菜、橘子、胡萝卜和鱼能为大脑提供更多的营养。 针对初三的学生实际情况分析问题小结1人体由50多种元素组成其中11种是常量元素其余为微量元素 2无机盐对人体的影响很大调节人体的新陈代谢促进人体健康还构成人体组织的重要反思与小结调查与研究小组作业 调查市场上有哪些补钙补锌等的保健药剂出售查看它们的标签或说明书了解它们的主要成分。作业反馈教师活动 学生活动 教学意图 请同学解决难题近日邻居阿姨整天愁眉不展会考一天天临近她为孩子挑选了不少营养补品每日饮食精心安排可是儿子依然食欲不振一天比一天消瘦你能帮帮忙找找原因吗 思考 引出课题 介绍常见的营养品等实物引出课题化学元素与人体健康 回答常见物质如牛奶等中所含元素 阅读教材 学生阅读1-2分钟 培养自学能力 提问人体中含那些较多化学元素存在形式 学生回答 总结板书一人体中所含元