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小仙炖燕窝,新鲜才滋养 / 即食燕窝中有哪些营养成分?即食燕窝中有哪些营养成分? 即食燕窝在美容养颜、强心、降压、抗氧化、抗疲劳、对呼吸系统疾病治疗、预防肿瘤等等方面都有作用,那么即食燕窝对人体有这么多的好处,里面都有哪些营养成分呢?下面就跟着小编看看吧!(小仙炖即食燕窝) 即食燕窝主要营养成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。 即食燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。 即食燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。 (小仙炖即食燕窝) 即食燕窝自己怎样做更好吃? 咱们在选择吃燕窝的时候,要么就是吃即食燕窝、要么就是吃现炖的,但随着生活水平提高的同时,工作更忙碌了,炖煮燕窝的时间也越来越少,随之即食燕窝也就越来越受欢迎了,其实即食燕窝除了买,还可以自己在家做的,下面小编就为大家介绍介绍吧!大家准备纸和笔准备记吧。 把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡12小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡12小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。 然后,加盖放入锅内,水位至炖盅一半高,一份炖45分钟即可!连浸泡之水一起用文火隔水炖,可保留燕窝的原汁原味以及营养。切记,过高的温度会破坏燕窝的蛋白质,造成营养流失。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。 待凉取出放入保鲜盒放在冰箱冷藏储存即可!每次食用,必须用干净的匙羹,以保证卫生。如要热食,隔水温热后可以和牛奶一起喝的,切勿用微波炉加热。 整个清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看鲜炖燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是68小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间
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