江苏省溧水县孔镇中学七年级生物下册《第九章 人的食物来自环境》同步测试（无答案） 苏教版.doc_第1页
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第九章 人的食物来自环境一、填空题1食物的成分中_是主要的供能物质。2研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无机盐有_、_和_ 连线题将下列维生素的类型和相关的缺乏症用直线连起来c 维生素a 脚气病 维生素b1 夜盲症 维生素c 佝偻病 维生素d 坏血病 简答题 1举出35种你最喜欢吃的食物，说出它们所含有的主要营养成分。2分析你今天吃过的食物中还缺乏哪些营养成分、应该如何适当地补充这些营养成分？ 探究报告常见食物的营养成分1探究目的_。2探究问题和假设_。3探究方案_。4探究结果_。5讨论（1）食物中的主要营养成分有哪些？它们的主要来源是什么？（2）在上述探究活动中，有没有产生其他有兴趣需进一步探究的问题。如果有，请写出来。实验报告食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪1实验目的_。2实验器材_。3实验步骤_。4实验结果和分析_。5讨论不同的食物中含有的蛋白质、淀粉和脂肪一样多吗？实验结果能给你什么启示？第二节 人 体 的 消 化 与 吸 收 填空题1_是人体消化和吸收营养物质的主要场所。2_是人体内最大的消化腺。它分泌的_能促进脂肪的消化。3胃是消化道最膨大的部分。胃壁的结构由外向内依次是_、_、_和_。4食物中的_、_、_等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过_，由不溶于水的大分子物质变成溶于水的_物质，才能被消化道吸收。5食物的消化与消化液中的酶有重要关系，它是由活细胞产生的、具有_能力的_，也称为生物催化剂。6在消化过程中，食物的营养成分通过_进入_的过程叫做吸收。绘图题1绘出牙齿的结构示意图，并注明各部分的名称。2绘出小肠绒毛结构示意图，注明和消化、吸收相适应的结构和名称。3观察图91，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题（1）糖在人体消化道的_部位被逐步消化，参与这一 消化的消化酶有_。（2）蛋白质在人体消化道的_部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有_。（3）脂肪在人体消化道的_部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有_。 简答题 你能说明龋齿的形成过程吗？举l2例说明保护牙齿的方法。探究报告口腔内的化学性消化 1探究目的_。2小组提出的探究问题_。3小组假设_。4设计方案_。5搜集的实验数据_。6得出的结论_。7 讨论 实验中的对照实验有没有必要？为什么？第三节 膳 食 指 南 与 食 品 安 全 填空题 1人体必需的营养物质包括_、_、_、_、_ 等。2关注食品安全，包括不食用_和不滥用_等。 简答题 1 如何识别包装食
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