102041旅游规划与开发20101222(定).doc

旅游管理专业：旅游规划与开发旅游规划与开发（102041）教学大纲适用专业旅游管理编写单位管理系编写时间2010年10月基本概况 课程名称旅游规划与开发（102041）课程类别专业主干课适用专业旅游管理先修课程旅游学概论、管理学、旅游经济学并修课程旅游市场学总 学 时36总学分2使用教材马勇，旅游规划与开发，高等教育出版社，2007年版。参考教材美Clare A.Gunn、土Turgut Var著，吴必虎等译，旅游规划理论与案例，东北财经大学出版社，2005年版； 英Alan Fyall、Brian Garrod、Anna Leask编，郭英之译，旅游吸引物管理：新的方向，东北财经大学出版社，2005年版。网络资源1.；2.；3.课程概述（课程的意义，教学目标，内容简介）旅游规划是旅游管理专业的专业主干课，是研究旅游区规划理论与管理理论的一门科学。其教学内容主要涉及五个方面：旅游总体规划、旅游资源评价、旅游环境容量的测定与旅游投资环境分析、旅游建筑空间布局、旅游规划图件编制。教学中应使学生掌握三方面的知识和技能，即基础理论、规划实务，并能对规划案例进行分析。通过对旅游规划与景区管理的学习，学生可以了解旅游资源的开发战略和规划理论，掌握旅游规划管理的方法与步骤，旅游信息与旅游图件的制作等，达到掌握本学科基本理论和发展趋势的目的。学时分配学 时 分 配 表章次章 名学时备注第一章导论2第二章旅游规划与开发的基础理论2第三章旅游资源的分类体系与评价2第四章旅游规划与开发的市场分析与营销对策4第五章旅游规划与开发的主题定位和功能分区4第六章旅游规划与开发的项目创意设计4第七章旅游规划与开发的导向模式4第八章旅游规划与开发的可行性分析6第九章旅游规划与开发效益评估4第十章旅游规划与开发的保障体系2第十一章旅游规划与开发的发展及趋势2总学时合计369管 理 系理论教学内容与要求第一章 导论教学目的 了解旅游和旅游业的概况、旅游资源的概念与特征，熟悉旅游规划在旅游业中的地位、旅游规划与开发的内容与原则，理解旅游规划与其它规划的区别和联系、旅游规划的概念体系，掌握旅游规划与开发的体系和内容。重点难点 重点是旅游规划与开发的内容；难点是旅游规划与开发的概念与体系。教学时数 2学时教学内容第一节 旅游与旅游业一、旅游的产生二、旅游业第二节 旅游规划与其他规划一、旅游规划与城市规划二、旅游规划与社会经济发展规划三、旅游规划与区域规划四、旅游规划与项目开发规划第三节 旅游规划与开发的体系一、旅游规划与开发的目标体系二、旅游规划与开发的方法体系三、旅游规划与开发的支撑体系第四节 旅游规划与开发的概念体系一、旅游资源的概念与特征二、旅游资源开发的内容与原则三、旅游规划的界定与类型四、旅游规划的意义五、旅游规划的原则六、旅游规划的步骤七、旅游规划的内容第二章 旅游规划与开发的理论基础教学目的 了解旅游人类学的理论，熟悉旅游规划的可持续发展理论，理解旅游规划理论发展的新趋势，掌握区位理论和增长极理论。重点难点 重点是区位理论和增长极理论；难点是旅游人类学理论。教学时数 2学时教学内容第一节 区位理论的发展与应用一、区位理论产生的背景二、区位理论的发展过程三、区位理论在旅游规划与开发中的应用第二节 增长极理论的发展与启示一、增长极理论产生的背景二、增长极理论的内涵三、增长极理论对旅游规划与开发的启示第三节 可持续发展理论的发展与启示一、可持续发展理论产生的背景二、可持续发展理论的内涵三、可持续发展的历史演变四、可持续发展理论对旅游规划的指导意义第四节 旅游人类学理论方法与启示一、旅游人类学的概念二、旅游人类学的研究对象三、旅游人类学的研究方法四、旅游人类学对旅游规划与开发的启示第三章 旅游资源的分类体系与评价教学目的 了解旅游资源的分类，熟悉旅游资源的评价方法，理解旅游资源调查的内容，掌握旅游资源的调查方法。重点难点 重点是旅游资源的调查；难点是旅游资源的评价方法。教学时数 2学时教学内容第一节 旅游资源的分类一、旅游资源分类原则二、旅游资源分类方法第二节 旅游资源综合评价一、旅游资源评价的目的和意义二、旅游资源评价的原则三、旅游资源评价的内容第三节 旅游资源综合评价方法一、定性评价方法二、定量评价方法第四节 旅游资源调查方法一、旅游资源调查的目的二、旅游资源调查的类型三、旅游资源调查的内容四、旅游资源调查的程序五、旅游资源调查的方法第四章 旅游规划与开发的市场分析与营销对策教学目的 了解旅游规划与开发的市场分析内容，熟悉市场分析的程序，理解市场分析的方法，掌握相应的营销对策。重点难点 重点是旅游规划与开发的市场营销对策；难点是市场分析的程序。教学时数 4学时教学内容第一节 市场分析的内容一、旅游者需求分析二、竞争对手分析三、宏观环境分析第二节 市场调研与市场分析的程序和方法一、旅游市场调研二、旅游规划与开发市场分析的原则和程序第三节 旅游规划与开发的营销对策一、形象制胜战略二、竞争优势战略三、品牌支撑战略四、产品升级战略五、网络营销战略六、营销组合战略第五章 旅游规划与开发的主题定位和功能分区教学目的 了解旅游规划与开发主题定位的内涵，熟悉旅游规划与开发的三大定位，理解区域旅游形象的构成体系，掌握旅游规划与开发功能分区。重点难点 重点是区域旅游形象的构成体系；难点是旅游规划的功能分区。教学时数 4学时教学内容第一节 旅游规划与开发的主题定位一、旅游规划与开发主题定位的内涵二、旅游规划与开发主题定位的层次第二节 旅游规划与开发的主题形象定位一、区域主题旅游形象及其特征二、区域旅游形象的构成体系三、区域旅游形象的形成过程四、形象定位三要素五、区域旅游形象塑造六、形象传播策略第三节 区域旅游空间功能分区一、功能分区原则二、典型的空间布局模式三、旅游线路的优化设计第六章 旅游规划与开发的项目创意设计教学目的 了解旅游项目的基本概念，熟悉旅游规划与开发项目创意的原则，理解项目创意的内容，掌握旅游规划与开发项目创意的的程序。重点难点 重点是项目创意的内容和程序；难点是项目创意的原则。教学时数 4学时教学内容第一节 旅游规划与开发的项目创意一、旅游项目的基本概念二、旅游项目与相关概念之间的关系三、旅游项目创意设计的影响因素第二节 旅游规划与开发项目创意设计的原则一、旅游项目创意设计的总体原则二、旅游项目创意设计的其他原则第三节 旅游项目创意设计的内容与程序一、旅游项目创意设计的内容二、旅游项目创意设计的程序第七章 旅游规划与开发的导向模式教学目的 了解四种导向模式产生的背景，熟悉四种导向模式的内容，理解四种导向模式的适用范围，掌握四种导向模式的方法。重点难点 重点是产品导向模式的内容和方法；难点是四种导向模式的内在联系。教学时数 4学时教学内容第一节 资源导向模式一、资源导向模式产生的背景二、资源导向模式的内容三、资源导向模式的适用范围第二节 市场导向模式一、市场导向模式产生的背景二、市场导向模式的内容第三节 形象导向模式一、形象导向模式产生的背景二、形象导向模式的内容第四节 产品导向模式一、产品导向模式产生的背景二、产品导向模式的内容第八章 旅游规划与开发的可行性分析教学目的 了解旅游规划与开发的可行性分析的概念，熟悉可行性分析的原则，理解可行性分析的理论，掌握可行性分析的方法。重点难点 重点是可行性分析的方法；难点是可行性分析的理论。教学时数 6学时教学内容第一节 旅游规划与开发的可行性分析概述一、可行性分析的概念二、可行性分析的原则三、旅游规划与开发可行性分析的分类四、旅游规划与开发可行性分析的内容及其过程第二节 旅游规划与开发可行性分析的理论基础一、资金的时间价值理论二、现金流量理论三、费用效益原理第三节 旅游规划与开发可行性分析的方法一、市场需求情况分析二、旅游资源的特色和赋存状况分析三、国民经济运行情况和环境分析第九章 旅游规划与开发效益评估教学目的 了解旅游规划与开发的效益评估的原则，熟悉效益评估的内容，理解效益评估的程序，掌握效益评估的方法。重点难点 重点是效益评估的方法；难点是效益评估的原则。教学时数 4学时教学内容第一节 旅游规划与开发的评估原则一、客观公正的原则二、科学实际的原则三、全面系统的原则四、适度超前的原则五、力求定量的原则六、可持续性原则第二节 旅游规划与开发效益评估的内容体系一、经济效益评估二、社会效益评估三、环境效益评估第三节 旅游规划与开发效益评估的方法一、旅游规划与开发的经济效益评估方法二、旅游规划与开发的社会效益评估三、旅游规划与开发的环境效益评估第十章 旅游规划与开发的保障体系教学目的 了解旅游规划的环境与生态保障体系，熟悉旅游规划的市场保障体系，理解诸保障体系之间的内在联系，掌握旅游规划的诸保障体系的内容。 重点难点 重点是旅游规划的市场保障体系；难点是旅游规划的诸保障体系之间的内在联系。教学时数 2学时教学内容第一节 政策保障体系一、建立政策保障体系的必要性二、政策保障体系的特点三、政策保障体系的内容第二节 市场保障体系一、建立市场保障体系的意义二、市场保障体系的内容第三节 财经保障体系一、建立财经保障体系的必要性二、财经保障体系的特征三、财经保障体系的内容第四节 人力资源保障体系一、人力资源保障体系的意义二、人力资源保障体系的特点三、旅游从业人员的素质要求四、旅游人力资源保障体系的内容第五节 环境生态保障体系一、建立环境生态保障体系的意义二、环境生态保障的原则三、加强环境生态保护的措施第十一章 旅游规划与开发的发展及趋势教学目的 了解国内外旅游规划与开发的历史，熟悉旅游规划与开发的发展趋势，理解旅游规划与开发实践中的热点，掌握旅游规划与开发研究中的热点。重点难点 重点是旅游规划与开发研究中