江苏省黄桥中学高中生物 1.4蛋白质工程教案 新人教版选修3(1).doc_第1页
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江苏省黄桥中学高中生物 1.4蛋白质工程教案 新人教版选修3一、教学目标1、举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2、简述蛋白质工程的基本原理及基本途径。3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。二、教学重点和难点1、教学重点（1）开展蛋白质工程的研究原因（2）蛋白质工程的原理2、教学难点蛋白质工程的原理三、教学过程（一）蛋白质工程崛起的缘由：1、基因工程的实质：将一种生物的基因转移到另一处生物体内，后者产生它本不能产的蛋白质，从而产生新性状。2蛋白质工程目的：生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的蛋白质。例1、科学家将干扰素基因进行定点突变导人大肠杆菌表达，使干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为( )a基因工程 b蛋白质工程 c基因突变 d细胞工程（二）蛋白质工程基本原理1目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对基因结构进行分析设计。2原理：基因改造。3过程：预期蛋白质功能设计蛋白质结构推测应有氨基酸序列找到对应的脱氧核苷酸序列(基因)。例2、蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是( )a氨基酸结构b蛋白质空间结构 c肽链结构d、基因结构（三）蛋白质工程的进展和前景（1）科学家通过对胰岛素的改造，已使其成为速效型药品；（2）改造酶的结构，提高酶的热稳定性;(3)改造抗体，提高抗体的识别能力和杀伤力。四、课堂巩固：1在遗传研究中，常用信使rna进行基因的克隆（即形成许多完全相同的dna），这种快速克隆基因的步骤依次是（ ）dna复制 转录 逆转录 翻译a、 b、 c、 d、2、下列各项与蛋白质结构多样性无关的（ ）a氨基酸数目、种类、排列顺序 b构成蛋白质的多肽链的数目c构成蛋白质的肽链的空间结构 d氨基酸至少含一个氨基和一个羧基3、能够使植物体表达动物蛋白的育种方法是（ ） a、单倍体育种 b、杂交育种 c、基因工程育种 d、多倍体育种4关于我国牵头的“人类肝脏蛋白组计划”，以下说法不正确的是( )a揭示并确认肝脏合成的蛋白质 b为重大肝病预防、诊断、治疗和新药研发提供科学基础c用蛋白质工程实现肝脏合成人类需要的蛋白质7、蛋白质工程的基本流程是( )蛋白质分子结构设计 dna合成 预期蛋白质功能 据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列a bcd8以下关于蛋白质工程的说法正确的是( )a蛋白质工程以基因工程为基础 b蛋白质工程就是酶工程的延伸c蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质的改造 d蛋白质工程只能生产天然的蛋白质9蛋白质工程的基本途径是( )a中心法则的简单逆转 b确定目的基因的碱基序列后，通过人工合成的方法或从基因库中获取c只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则d只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造10以下蛋白质工程中目前已成功的是( )a
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