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文档简介
狗不理包子今天,老师要带我们“快乐读写班”的同学去品尝著名的小吃“狗不理包子”,每人还限定三个。“这包子有什么好?连狗都不想理它,怎么就成了著名的小吃呢?”带着心中的疑问,我和同学们一起穿过马路,来到了街对面的“天津特色汤包馆”。进店找好位置坐下,老师便向我们讲起了这“狗不理包子”的由来:清代有户人家四十得子,为了好养活,便取了“狗子”这个贱名。十四岁那年,狗子到天津一家点心铺去学手艺。学成后便自己开了一家铺子。他做的包子用清水发面,形似菊花,味道十分鲜美,十里八铺的人都赶来品尝。由于生意十分红火,狗子都顾不上与客人说话。那些经常来吃包子的人便说:“狗子的生意太好了,不理人了。”时间长了,大家便把这包子称为“狗不理包子”。原来如此,此“狗”非彼“狗”也。等了一会儿,热气腾腾的汤包上桌了。我一瞧,咦,这蒸笼怎么这么小啊?揭开盖子一看,里面都是些“袖珍包子”,一口吞下一个那是绝对没话说的。我拿了一个小碟子,倒了些醋,然后小心翼翼地夹了一个包子,细细端详着:它就像是一个雕刻家的杰作,小巧玲珑,晶莹剔透,最顶端像薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,令人垂涎。我醮了些醋,张开嘴巴,轻轻一口咬下去,一股浓郁的汤汁立刻冒了出来,紧接着,一团美味的肉馅在口中打滚,然后,我便一股脑全吞了下去。啊,油水汪汪,香而不腻,味道真好!不一会儿,两个包子就下肚了。等我想再吃第三个的时候,发现桌上的蒸笼里已空空如也。抬头看看四周,同学们有的已经吃完了,筷子还舍不得放下;有的正在细嚼慢咽,回味无穷;还有的趁人不备,要从别人的碟子里“虎口夺食”。这时,老师问:“还有哪些同学没吃满三个的?”“呼啦”一下子,许多只手都举了起来,估计其中肯定有不少虚假之手。第三个汤包也吃下肚后,我忽然发现旁边的王蔚宇同学看着自己面前的小汤包,不太想吃的样子。我奇怪地问:“怎么了,这狗不理包子不好吃吗?”“不是,”王蔚宇摇摇头说,“就是因为它太好吃了,所以我想把这个包子省下来带给我妈妈吃。”多有孝心的好孩子啊!想起刚才自己只顾着埋头吃,根本没想到家里的大人,顿觉有些惭愧,我赶忙说:“好,我帮你去拿个袋子装起来
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