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文档简介

糖醋薄皮青椒作者：然子栏目：家常菜工艺：炒口味：酸甜味难度：简单烹饪时间：5主料：尖椒：6个辅料：黄酒：1小勺、生抽：2小勺、醋：3小勺、白糖：4小勺、水：2小勺步骤：材料集合图：1、炒锅中火烧热，把拍好去籽的青椒倒下锅2、用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅底，听到劈啪声音时看青椒底部爆起了一块块白色或有点焦的虎皮印子，再翻一面继续炕3、青椒两面都爆出了虎皮印子时调小火，倒入一点橄榄油翻炒青椒4、待青椒真正软塌的时候，倒入糖醋汁，大火滚开即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。
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