高二生物期中考知识整理.doc

期中考试知识点整理第一章 细胞的分子组成组成细胞的物质无机物有机物1、 水在细胞中的含量 最多 ，水的生理作用？2、 无机盐的生理作用？注：多数以 离子 状态存在，哺乳动物血液中 Ca 含量过低，会发生抽搐， Mg是叶绿素的必需成分， Fe 是血红蛋白的必要成分。3、 糖类 分类元素常见种类分布主要功能单糖CHO核糖动植物组成核酸脱氧核糖葡萄糖动植物重要能源物质果糖植物半乳糖动物二糖蔗糖植物麦芽糖乳糖动物多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分糖元动物动物贮能物质注：三大能源物质：糖类、脂肪、蛋白质主要能源：糖类直接能源：ATP 根本能源：阳光4、脂类 分类元素常见种类功能脂质油脂C、H、O储能；保温；缓冲；减压磷脂C、H、O（N、P）构成生物膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）重要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育及生殖细胞形成维生素D促进人和动物肠道对Ca和P的吸收5、蛋白质 （1）元素组成：主要C、H、O、N，有些含S等（2）基本单位：氨基酸约20种，各种氨基酸的区别在于R基的不同。 （3）结合方式：脱水缩合（三个氨基酸脱水缩合形成的产物叫？怎么写？） 肽键 （4）蛋白质多样性原因：氨基酸的种类，数量，排列顺序，肽链的空间结构（5）相关计算： n个氨基酸构成m个肽链，氨基酸平均分子量为x 肽链（脱水数）n-m个 至少有-NH2或-COOH m个 蛋白质分子量 nx-(n-m)18（6）蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； 催化作用：如绝大多数酶；调节作用：如胰岛素、生长激素； 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白、载体蛋白。6、核酸：由C、H、O、N、P 5种元素构成（1）基本单位：核苷酸注：核苷酸的结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）（2）功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，是一切生物的遗传物质。（3）核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。 DNA的基本单位：脱氧核糖核苷酸 RNA的基本单位：核糖核苷酸7、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。8、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与本尼迪特试剂经水浴加热生成红黄色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色），需显微观察；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。（2）还原糖鉴定材料不能选用西瓜、甘蔗（3）本尼迪特试剂必须现配现用，与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液，A多B少。 9、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观察移动视野中央（偏哪移哪）高倍物镜观察：只能调节细准焦螺旋；调节大光圈、凹面镜第二章 细胞的结构1、 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。2、细胞种类：根据细胞内有无核膜包被的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较： 、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体（DNA 不与蛋白质结合）；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。 、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。3、病毒的相关知识： 病毒（是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：、个体微小；、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；、专营细胞内寄生生活；、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。4、细胞学说建立者是施莱登和施旺，菲尔肖做了补充。细胞学说内容：（1）一切动植物都是由细胞构成的。 （2）细胞是一个相对独立的单位 （3）新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 5、细胞膜主要由磷脂、蛋白质、胆固醇、多糖 组成，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层/脂双层。6、细胞膜的功能？ 7、 生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（2）膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的蛋白质排列组成。8、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性细胞膜的功能特点：具有选择透过性9、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。 10、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。（但是这个细胞仍然是真核细胞）11、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），代谢旺盛的细胞中含量多。呈粒状、 棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成“嵴”，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体所需的能量大多来自线粒体。含少量的DNA、RNA。 12、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有光合色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNA。13、内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。粗面内质网和光面内质网的功能？ 14、高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。 15、液泡：单膜囊泡，成熟的植物细胞有大液泡，液泡中的液体称为细胞液。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。16、核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸脱水缩合成蛋白质，是蛋白质合成的主要场所。17、中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞有丝分裂有关。18、溶酶体：存在于动物、真菌和某些植物细胞中，由膜包被的小泡，是高尔基体断裂后形成的。内有多种水解酶。功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。若没有溶酶体，水解酶可破坏整个细胞。19、消化酶（如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等）、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外20、细胞溶胶（细胞质基质）：细胞质中除细胞器以外的液体部分，内含多种酶、mRNA、tRNA、氨基酸、丙酮酸等多种物质，是新陈代谢的主要场所。21、细胞质：包括细胞溶胶和细胞器。核膜：双层膜，其上有核孔，可供蛋白质和mRNA通过结构核仁22、细胞核由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在 染色质 不同时期的两种状态容易被碱性染料染成深色功能：是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心24、原核细胞：各种细菌都是原核生物，其细胞就是原核细胞。硝化细菌等原核细胞虽然没有线粒体，但可以进行有氧呼吸，蓝藻没有叶绿体，但具有光合色素，可以进行光合作用，场所在质膜上。25、小结：（1）与主动运输有关的细胞器：线粒体、核糖体（2）蛋白类分泌物（消化酶、胰岛素、生长激素、抗体）合成分泌有关的：核糖体、粗面型内质网、高尔基体、线粒体（3）非蛋白类分泌物（性激素、肾上腺激素、皮脂）滑面型内质网、高尔基体、线粒体叶绿体（光反应）线粒体（有氧呼吸）细胞溶胶（呼吸作用）（4）合成ATP： 第三章 新陈代谢一 代谢含义物质代谢 同化作用相伴随 新陈代谢 互为条件能量代谢 异化作用代谢本质：生物体内全部有序化学反应的总和。代谢的主要场所是在细胞内。第一节 能量与细胞 ATP直接能量来源（贮能物质水解能源物质呼吸ATP使用）1 分子的构成 2、 ATP-ADP循环 酶ATP ADP+Pi+能量物质可逆，能量不可逆，酶不同方程从左到右代表释放的能量，用于一切生命活动，如主动转运、肌肉收缩、神经传导。 方程从右到左代表转移的能量，动物中为细胞呼吸转移的能量。植物中来自光合作用和细胞呼吸。ATP在细胞内含量很少，但在细胞内的转化速度很快。第二节 物质进出细胞的方式细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。扩散：高浓度低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇等（气体和脂溶性物质）易化扩散：载体蛋白协助，高浓度低浓度，如葡萄糖进入红细胞 （即借助于浓度差所形成的势能）主动转运：需要能量；载体蛋白协助；低浓度高浓度，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+离子胞吞、胞吐：如抗体等大分子质壁分离实验： 材料：有大液泡的活植物细胞，尽量有色素（如紫色洋葱表皮细胞） 条件：细胞外溶液浓度大于细胞液浓度 应用：鉴定细胞是否为活细胞；鉴定植物体细胞杂交技术再生细胞壁是否成功；测定细胞液的浓度 常用试剂：30%的蔗糖溶液；高浓度盐溶液（如硝酸钾，能发生质壁分离并自动复原）等三 酶生物催化剂1 本质：绝大多数为蛋白质，少数为RNA。2 特征：1）高效性（与无机催化剂相比，107-1013倍） 2）专一性（只催化一种或一类反应） 3）条件性 温度：动物35-37，植物25-27pH：大多数近中性微碱，胃蛋白酶pH2.03相关实验：1）高效性比较过氧化氢酶和Fe离子的催化效率实验：反应物+酶（过氧化氢溶液和过氧化氢酶）相同适宜条件对照：反应物+无机催化剂（过氧化氢溶液和Fe离子）2）专一性探究淀粉酶和蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用方案一实验：反应物+适宜酶（淀粉和淀粉酶）相同适宜条件对照：反应物+其他酶（淀粉和蔗糖酶）方案二实验：相应反应物+酶（淀粉和淀粉酶）相同适宜条件对照：其他反应物+酶（蔗糖和淀粉酶）3）条件探究温度或酸碱性对酶活性的影响实验：反应物+酶适宜条件对照：反应物+酶单一不适宜条件第四节 细胞呼吸 细胞呼吸的实质？一 需氧呼吸与厌氧呼吸比较需氧呼吸厌氧呼吸场所细胞溶胶、线粒体（主要）细胞溶胶产物CO2，H2OCO2，酒精（或乳酸）反应式C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+12H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量过程糖酵解：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量H，释放少量能量，细胞溶胶柠檬酸循环：丙酮酸和水彻底分解成CO2和H，释放少量能量，线粒体基质电子传递练：H和O2结合生成水，大量能量，线粒体内膜第一阶段：同需氧呼吸第二阶段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或转化成乳酸能量大量少量细胞呼吸是ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源注：细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用细胞呼吸的意义：为生命活动提供能量为其他化合物的合成提供原料细胞呼吸的应用：包扎伤口，选用透气消毒纱布，抑制细菌无氧呼