闲话“蟹文化”作文.doc

闲话“蟹文化”作文 不知何时起出现“蟹文化”一词什么意思呢蟹的文化有关蟹的知识还是别的什么“百度知道”的最佳答案竟然是：“抓过螃蟹的人或许都知道篓子中放了一群螃蟹不必盖上盖子螃蟹是爬不出去的因为只要有一只想往上爬其他螃蟹便会纷纷攀附在它的身上结果是把它拉下来最后没有一只出得去螃蟹文化企业里常有一些人不喜欢看到别人的成就与杰出表现天天想尽办法破坏与打击如果不予去除久而久之组织里只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃蟹”中秋将近报纸上“蟹文化”出现率增高与“最佳答案”不同的是这种“蟹文化”是“吃蟹的文化”、“卖蟹的文化”借“蟹文化”为蟹老板做广告为报纸收广告费为有钱人做吃蟹指导为黄牛们作卖蟹券中介指导 凡是谈到“蟹文化”就要介绍鲁迅曾经说过：“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的不是勇士谁敢去吃它呢”由此证明“中华民族是较早懂得吃蟹的民族”你看欧洲莱茵河里螃蟹成灾却毫无办法可见中华民族不但勇敢而且聪明 “吃螃蟹”在现代功德无量促进消费拉动内需何时为“无肠公子”树碑立传或者像孔老二那样造个不锈钢雕像矗立在阳澄湖畔 有的人很有学问居然知道：周礼中载有“蟹胥”据说是一种螃蟹酱可见早在2000多年前我们的祖先已经吃螃蟹了北魏贾思勰齐民要术介绍腌制螃蟹的“藏蟹法”把吃蟹的方法提高了一步后来陆龟蒙的蟹志、傅肱的蟹谱、高似孙的蟹略都是有关蟹的专著中国人对蟹的知识更丰富了 还可以追溯到大禹治水时代巴解（阳澄湖壮士！）是如何“发明”吃螃蟹的最近上海美女介绍吃蟹的视频竟然达到1000万次点击“蟹文化”简直达到登峰造极的地步应该为巴解与上海美女发阳澄湖经济学奖 现代汉语词典中“文化”的定义：1人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的综合特指精神财富如文学、艺术、教育、科学等2考古学用语指同一个历史时期的不依发布地点为转移的遗迹、遗物的综合体同样的工具、用具同样的制造技术等是同一种文化的特征如仰韶文化、龙山文化3指运用文字的能力与一般知识学习文化/文化水平 有人问不知“蟹文化”应该归入一种或许现代汉语词典应该为“蟹文化”增加定义蟹教授马上说：吃蟹是一种闲情逸致的文化享受早在魏晋时期就有世说新语任诞记载晋毕卓（字茂世）嗜酒间说：“右手持酒杯左手持蟹螯拍浮酒船中便足了一生矣”蟹教授说这就是吃蟹人生观、吃蟹饮食观文人学士把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗作为金秋的风流韵事并且渐渐发展为聚集亲朋好友有说有笑地一起吃蟹这就是“螃蟹宴”了把吃蟹与赋诗结合起来多么有文化！ “红学家”们不甘落后立即引出红楼梦中“螃蟹宴”的热闹描述并且评定薛宝钗的咏蟹诗为“食螃蟹的绝唱”：“桂霭桐阴坐举觞长安涎口盼重阳眼前道路无经纬皮里春秋空黑黄酒未敌腥还用菊性防积冷定顺姜于今落釜成何益月浦空余禾黍香”可谓“小题目寓大意义”由吃蟹而作诗进而论及人生观、人生哲理的确是“文化”至极还有什么话 “金学家”们也不甘落后说：“金瓶梅第35回中就有螃蟹宴”不过笔调大不相同更加市井化更加接近民众 “明史家”则引用刘若愚明宫史大谈明代宫廷内的螃蟹宴：“（八月）始造新酒蟹始肥凡宫眷内臣吃蟹活洗净用蒲色蒸熟五六成群攒坐共食嬉嬉笑笑自揭脐盖细细用指甲挑剔蘸醋蒜以佐酒或剔蟹胸骨八路完整如蝴蝶式者以示巧焉食毕饮苏叶汤用苏叶等件洗手为盛会也”天启宫词一百首之一有诗记其事曰：“海棠花气静此夜筵前紫蟹肥玉笋苏汤轻盥罢笑看蝴蝶满盘飞” “清史家”则说：“张岱陶庵梦忆蟹会是专谈美味甘旨的散文”你看文章不长文采则佳：“食品不加盐醋而五味全者为蚶为河蟹河蟹至十月与稻粱俱肥壳如盘大中坟起而紫螯巨如拳小脚肉出油油如掀其壳膏腻堆积如玉脂珀屑团结不散甘腴虽八珍不及一到十月余与友人兄弟立蟹会期于午后至煮蟹食之人六只恐冷腥迭番煮之从以肥腊鸭、牛乳酷、醉蚶如琥珀以鸭汁煮白菜如玉版；果瓜以谢橘、以风栗、以风菱饮以“玉壶冰”蔬以兵坑笋饭以新余杭白漱以兰雪茶繇今思之真如天厨仙供酒醉饭饱惭愧惭愧” 文人们属于有钱有闲阶级还有知有识吃蟹之余当然要大谈“蟹文化”以显示与众不同同样是文人的曹雪芹因为又穷又忙又思又感所以借说刘姥姥的嘴说：“一顿螃蟹宴够我们庄稼人过一年！”这种话只有一贫如洗的曹雪芹才会说 近几年蟹价格越来越贵蟹广告越来越多蟹老板越来越富蟹黄牛越来越疯蟹实质越来越假每年秋螃蟹宴在各大酒家盛行据说年上海大闸蟹产地信息发布会称当年大闸蟹入沪总量将超过5万吨年阳澄湖大闸蟹上海专卖店一只蟹卖要178元据了解阳澄湖大闸蟹一年产量在25002600吨还有许多“洗澡蟹”外地的大闸蟹到阳澄湖洗个澡也戴上“阳澄湖”的品牌戒指这为“蟹文化”增加了新的篇章：如何识别真假“阳澄湖”大闸蟹 自从大闸蟹出现“纸螃蟹”的中介并且进入网络电子商务“蟹文化”增加了新的篇章：大闸蟹的电子商务、大闸蟹的黄牛文化 从“蟹文化”推而广之就有茶文化、烟文化、伞文化、人参文化、虫草文化、