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萝 卜 留 种 技 术郑州市蔬菜研究所 刘艳波 史小强 我省豫南地区土壤肥沃,冬春季气候条件非常适合萝卜繁种,生产的萝卜种子籽粒饱满,色泽好,且产量高。从80年代起,武汉、沈阳、济南等地科研单位陆续在我省建立萝卜繁种基地。目前,驻马店、南阳地区已成为我国萝卜种子的主要产区,制种面积在不断扩大,但有些新发展地区栽培技术掌握不够,往往造成减产,生产种子达不到国标要求。经多年试验及生产调查,现将我省豫南地区萝卜小株留种技术总结如下:一、播种期:许昌、漯河、驻马店地区在10月上中旬,南阳地区在10月中下旬,与当地小麦播种时间一致。二、播种量:每亩0.71斤。三、播种方法:犁地时施腐熟农家肥4-5方或鸡粪1-2方,或复合肥100斤。将萝卜原种与少量炒熟的高梁种子或复合肥(每亩地加1.5斤)掺匀后进行播种,可使播种均匀。使用耩麦耧,堵塞中间下种孔,与耩麦方法一样。行距1.2尺,株距0.6-0.8尺。四、田间管理1、秋冬季:秋季水肥管理以下霜前有4-5片叶,但萝卜根不能膨大为标准。萝卜苗太小时容易冻死,萝卜根太大时根部容易冻坏。土壤上冻前锄地培土护根,然后浇足封冻水。2、春季返青期:春季2月上中旬天气转暖后及时浇返青水,中耕除草,分苗,定苗。3、抽苔现蕾期:2月中下旬至3月中旬植株进行抽苔现蕾。追施尿素40斤/亩,追肥后浇水中耕。彻底防治蚜虫,用10%蚜虱净可湿性粉剂1000倍液或40%氧化乐果800倍液喷雾防治。4、开花期:一般于3月下旬开花,花期1个月。开花期间禁止喷药,避免杀死蜜蜂影响传粉。花期要少浇水,不施肥,防止落花。5、结荚期:自4月底5月下旬为种荚生长期。(1)害虫防治:主要害虫为蚜虫,防治药剂有吡虫啉、蚜虱净或氧化乐果等。如有小菜蛾发生,可用10%强棒可湿性粉剂1000倍液,或5%锐劲特悬浮剂1500倍液或2.5%菜喜2000倍液喷洒防治。防治菜青虫用氯氰菊酯800倍液喷雾。(2)病害防治:如果雨水大,湿度高时易产生霜霉病,可用百菌清或朴海因或代森锌500倍液喷雾防治。(3)水肥管理:种荚膨大期保证水肥供应,叶面喷洒磷酸二氢钾和硼砂溶液或随水冲施硫酸钾每亩10斤,以促使籽粒饱满。6、收获期:5月底至6月初当角果变黄,种子变为黄褐色时即可收割,后熟晒干后进行脱粒、精选、包装。每亩种子产量为200-300斤,最高可达400多斤。萝 卜 留 种 技 术郑州市蔬菜研究所 刘艳波 史小强 我省豫南地区土壤肥沃,冬春季气候条件非常适合萝卜繁种,生产的萝卜种子籽粒饱满,色泽好,且产量高。从80年代起,武汉、沈阳、济南等地科研单位陆续在我省建立萝卜繁种基地。目前,驻马店、南阳地区已成为我国萝卜种子的主要产区,制种面积在不断扩大,但有些新发展地区栽培技术掌握不够,往往造成减产,生产种子达不到国标要求。经多年试验及生产调查,现将我省豫南地区萝卜小株留种技术总结如下:一、播种期:许昌、漯河、驻马店地区在10月上中旬,南阳地区在10月中下旬,与当地小麦播种时间一致。二、播种量:每亩0.71斤。三、播种方法:犁地时施腐熟农家肥4-5方或鸡粪1-2方,或复合肥100斤。将萝卜原种与少量炒熟的高梁种子或复合肥(每亩地加1.5斤)掺匀后进行播种,可使播种均匀。使用耩麦耧,堵塞中间下种孔,与耩麦方法一样。行距1.2尺,株距0.6-0.8尺。四、田间管理1、秋冬季:秋季水肥管理以下霜前有4-5片叶,但萝卜根不能膨大为标准。萝卜苗太小时容易冻死,萝卜根太大时根部容易冻坏。土壤上冻前锄地培土护根,然后浇足封冻水。2、春季返青期:春季2月上中旬天气转暖后及时浇返青水,中耕除草,分苗,定苗。3、抽苔现蕾期:2月中下旬至3月中旬植株进行抽苔现蕾。追施尿素40斤/亩,追肥后浇水中耕。彻底防治蚜虫,用10%蚜虱净可湿性粉剂1000倍液或40%氧化乐果800倍液喷雾防治。4、开花期:一般于3月下旬开花,花期1个月。开花期间禁止喷药,避免杀死蜜蜂影响传粉。花期要少浇水,不施肥,防止落花。5、结荚期:自4月底5月下旬为种荚生长期。(1)害虫防治:主要害虫为蚜虫,防治药剂有吡虫啉、蚜虱净或氧化乐果等。如有小菜蛾发生,可用10%强棒可湿性粉剂1000倍液,或5%锐劲特悬浮剂1500倍液或2.5%菜喜2000倍液喷洒防治。防治菜青虫用氯氰菊酯800倍液喷雾。(2)病害防治:如果雨水大,湿度高时易产生霜霉病,可用百菌清或朴海因或代森锌500倍液喷雾防治。(3)水肥管理:种荚膨大期保证水肥供应,叶面喷洒磷酸二氢钾和硼砂溶液或随水冲施硫酸钾每亩10斤,以促使籽粒饱满。6、收获期:5月底至6月初当角果变黄,种子变为黄褐色时即可收割,后熟晒干后进行脱粒、精选、包装。每亩种子产量为200-300斤,最高可达400多斤。樱桃萝卜栽培技术黄文 应芳卿 郑州市蔬菜研究所 450005 樱桃萝卜是一种小型萝卜,它的特点是色泽鲜艳,质地细嫩,营养丰富,生长迅速,为十字花科萝卜属中生育期较短的一种类型。食用方法可以生食、炒食、淹渍、配菜等,深受广大消费者的青睐。它生长周期较短,采用设施栽培,每年可栽培10茬以上,属于易栽培、收益快的蔬菜新种类。现将其栽培技术介绍如下。1、植物学特性樱桃萝卜是一种半耐寒性蔬菜,肉质根近圆形或椭圆形,直径23厘米,颜色有红、白和上红下白三种,肉色为白色,单根重1520克,株高2025厘米。叶色分浅绿色或深绿色,叶片形状有花叶和板叶之分,在营养生长期丛生于短茎上。花序为总状花序,花色有紫色、白色。果实为角果,成熟时不开裂,种子扁圆。2、栽培季节一般樱桃萝卜春季露地种植,从3月中旬至5月中旬播种,分期收获;秋季栽培可以从8月上旬至9月下旬陆续播种,分期收获;秋冬春棚(室)栽培,可从10月上旬到第二年3月上旬,根据市场需要进行栽培。栽培形式一般采用平畦栽培、条播。3、栽培技术3.1 整地施肥要求耕层土壤有机质丰富,土质疏松、肥沃、排水良好、保水保肥能力强的砂质土壤种。播前一定要施用腐熟的有机肥及磷酸二铵做底肥,以基肥为主,樱桃萝卜一般可采用条播法,行距l0厘米,株距35厘米,播深1.5厘米,一般采用平畦栽培,畦可以做的稍小一些,这种便于管理。也可采用小高垄栽培,但垄不要起的太高,以1O厘米右为宜。出苗后进行一次间苗定苗,一般不需追肥,保持田间湿润即可。3.2 播种樱桃萝卜种子的新陈代谢对于发芽出苗、产量和品质都有一定的影响。最好选择近1-2年内采收的新种子。播种前要平整土地, 同时一次性的施有机肥和复合肥。要趁墒播种,撤播或条播,条播行距10cm15cm(厘米),株距3cm4cm(厘米),播种深度1.5cm2cm(厘米),667m2(平方米)播种量100g200g(克),春季露地播种时,播前先浇足底水,播后覆土2cm3cm(厘米),防止土壤扳结,水分蒸发。3.3 间苗和定植播种后3-4天,种子发芽出土,出现真叶12片后分2-3次间苗,拔除弱苗、拥挤苗、病虫苗。间苗过晚, 株间密度过大,生长拥挤,使根部生长受限产生弯曲容易引起畸形根的发生。株间距离保持10厘米左右为适合。过密,叶易黄化,直根色泽不鲜艳;过疏,单位面积产量低。每次间苗后宜浇水一次。定植樱桃萝卜时应提前浇透土壤 3.4 田间管理樱桃萝卜在生长期间要保持温度适宜,田间湿润,不可过干或过湿,水分过多或忽高忽湿也会引起损失如水分管理不当引起裂根的现象。可适当补充少量速效氮肥,及时进行中耕除草:尤其是秋季栽培,本身樱桃萝卜植株小,前期生长正是高温多雨季节,杂草生长旺盛争夺养分的供给。所以要及时消除杂草,保持土面疏松,增加土壤的通气性,防止土壤板结。4、病虫害防治防治常见有蚜虫、黑斑病、霜霉病、软腐病等。对蚜虫和潜叶蝇的防治可喷雾3.0莫比朗乳油,软腐病可用72农用链霉素4 000倍液喷雾;或用6596代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病可用5O百菌清可湿性粉剂兑水500倍液喷雾;防治菜青虫可用4.5高净乳油或用2.5敌
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