江西省宜中学高中生物《5.3.2 影响细胞呼吸的因素及生活应用》导学案（无答案）新人教版必修1.doc

3.2 影响细胞呼吸的因素及生活应用【学习目标（导）】1、理解掌握影响细胞呼吸的因素2、探讨细胞呼吸在生活中应用【自主思考（思）】一、呼吸作用在生产上的应用1包扎伤口时，要选用 的消毒纱布或者创可贴。2控制 情况，发酵生产各种酒、醋、味精等产品。3作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如 等。4皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，要注射 。5粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低 含量，则能 呼吸作用，减少有机物消耗。6水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加 浓度，抑制呼吸作用。二、影响呼吸作用的几个外部因素的分析1 影响呼吸作用，主要是通过影响 来实现的。呼吸速率与温度的关系如下图。2 (1)在o2浓度为零时只进行 ；浓度为 以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行 (如图) 。(2)生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。3co2：co2是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在co2浓度升高到1%10%时，呼吸作用明显被抑制。(如图)4水：在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。【小组合作学习（议、展、评）】细胞呼吸的影响因素和细胞呼吸原理的应用1结合温度对酶活性的影响分析温度对细胞呼吸有怎样的2结合细胞呼吸的条件分析氧气对有氧呼吸和无氧呼吸的影响有什么不同？3细胞呼吸还有那些影响因素？4结合教材95页资料分析，讨论下列现象的原因：(1)发酵罐密闭的条件下利用酵母菌酿酒： (2)在水淹的时候，植物会烂根： (3)窄而深的伤口容易感染破伤风： (4)剧烈运动后会感到肌肉酸疼：(5)粮油作物的种子在储存时，往往要求干燥、低氧、低温、高二氧化碳的环境条件：把你在课堂上的问题写下来：【课堂训练（检）】1有关有氧呼吸的不正确选项有（ ） aco2产生于有氧呼吸第二阶段 bco2产生于细胞质基质中 ch2o产生于有氧呼吸第三阶段 dh2o产生于线粒体内膜上2关于有氧呼吸的说法不正确的是（ ） a葡萄糖中的氢转移到生成物的水中 b生成物水中的氧来自反应物葡萄糖和水 c二氧化碳的氧来自反应物葡萄糖和水 d反应物水中的氢和氧分别转移到生成物水和二氧化碳3下列构造中不能产生co2的是（ ） a小麦细胞的细胞质基质 b人体细胞的线粒体 c酵母菌的细胞质基质 d乳酸菌的细胞质基质4下列关于呼吸作用的叙述中，有氧呼吸与无氧呼吸过程中都没有的（ ） a都产生atp b都产生丙酮酸 c都产生h2o d都需要酶5甲、乙两组数量相同的酵母菌培养在葡萄糖溶液中，甲组进行有氧呼吸，乙组进行发酵，若两组消耗等量的葡萄糖则不正确的是（ ） a甲组放出的co2与乙组放出的co2的体积之比为3:1 b甲组释放的能量与乙组释放的能量之比约为15:1 c它们放出的co2和吸入的o2的体积之比为4:3 d若两组产生的co2量相等，那么甲、乙消耗的葡萄糖之比为3:16下列构造中不会产生co2的是（ ） a小麦细胞的细胞质基质 b人体细胞的线粒体 c酵母菌的细胞质基质 d乳酸菌的细胞质基质7下列有关呼吸作用的叙述中，不正确的是（ ） a对大田作物中耕松土是为了促进根细胞的有氧呼吸 b哺乳动物成熟的的红细胞只能进行无氧呼吸 c长跑时，人体产生的co2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 d酿酒过程中，以密封为好，这是为了促使酵母菌进行无氧呼吸8下图是验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器b中放入湿润的种子。以下描述中,正确的有（ ） a在光照条件下, 澄清石灰水不会变混浊 b种子