马铃薯细菌性病害文献综述.doc

马铃薯细菌性病害文献综述03级植物保护（1）班马铃薯(Solanum tuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。马铃薯生长发育过程中，受多种病害危害，其中主要细菌性有以下五种：1. 马铃薯环腐病2.马铃薯青枯病3.马铃薯软腐病4.马铃薯疮痂病5.马铃薯黑胫病下面我们从发病症状，病原，发病条件及侵染途径，防治方法四个方面具体讲述。马铃薯环腐病Potato Ring Rot马铃薯环腐病又称轮腐病，俗称转圈烂、黄眼圈。1906年首先发现于德国，目前在欧洲、北美、南美及亚洲的部分国家均有发生，是一种世界性的由细菌引起的维管束病害。在我国，此病于20世纪50年代在黑龙江最先发现，60年代在青海、北京等地发生。目前已遍及全国各马铃薯产区，其中以70年代前期为害最为猖獗。1972年内蒙古自治区22个旗县的调查，病株率一般在20%，重病地块减产达60%以上。此病不仅影响产量，还造成贮藏时的烂窖，影响块茎质量。症状 田间发病一般在开花期以后，初期症状为叶脉间褪绿，呈斑驳状，以后叶片边缘或全叶黄枯，并向上卷曲，发病先从植株下部叶片开始，而后逐渐向上发展至全株。由于环境条件和品种抗病性的不同，植株症状也有很大差别，它可引起地上部茎叶萎蔫和枯斑，地下部块茎维管束发生环状腐烂。a枯斑型：多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，叶尖变褐枯干，叶片向内纵卷，病茎部维管束变褐色。b萎蔫型：从现蕾时发生，叶片自下而上萎蔫枯死，叶缘向叶面纵卷，呈失水状萎蔫，茎基部维管束变淡黄或黄褐色，植株提前枯死。 块茎轻度感病外部无明显症状，随着病势发展，皮色变暗，芽眼发黑枯死，也有表面龟裂，切开后可见维管束呈乳白色或黄褐色的环状部分，轻者用手挤压，流出乳黄色细菌黏液，重病薯块病部变黑褐色，生环状空洞，用手挤压薯皮与薯心易分离，常伴有腐生菌侵入。 马铃薯青枯病和黑胫病也是细菌性病害，与本病有相似之处。青枯病多发生在南方，病叶无黄色斑驳，不上卷，迅速萎蔫死亡，病部维管束变褐明显，病薯的皮层和髓部不分离。黑胫病虽然在北方也有发生，但病薯无明显的维管束环状变褐，也无空环状空洞。此外，两种菌都是革兰氏阴性菌。病原病原为密执安棒形杆菌环腐亚种Clavibater michiganense subsp. sepedonicum (Spieckermann & Kotthoff) Davis et al.，异名为：Corynebacterium sepedonicum (Spieck.& Kotth.) Skapt. &Burkh.。菌体短杆状，有的近圆球形或棒状，大小为0.40.6m0.81.2m；无鞭毛，不能游动；无芽孢和荚膜，好气；革兰氏染色阳性。生长温度范围133，适温2023，致死温度为56，生长最适pH为78.4。在液体培养液中，有时成双或四个联生；在培养基上菌落白色，表面光滑，薄而半透明，有光泽；在PDA及牛肉汁蛋白胨培养基上，生长缓慢，57d才长成针头大小的菌落；若以新鲜培养物制片，在显微镜下观察到相连的呈V形、L型、Y形菌体；在酵母蛋白胨葡萄糖培养基上生长较快。 病菌不还原硝酸盐也不产生吲哚、氨和硫化氢，可利用葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、糊精、阿拉伯糖、木糖、甘露醇、甘油、甜醇等，但不能利用鼠李糖，淀粉水解少。病菌在自然条件下只侵染马铃薯，人工接种可侵染30余种茄科植物。发病条件及侵染循环：环腐病菌在种薯中越冬，成为翌年初侵染来源。病菌也可以在盛放种薯的容器上长期成活，成为薯块感染的一个来源。病菌主要靠切刀传播，据试验切一刀病薯可传染2428个健薯。经伤口侵入，不能从气孔、皮孔、水孔侵入，受到损伤的健薯只有在维管束部分接触到病菌才能感染。昆虫、水流在病害传播作用不大。病薯播种后，病菌在块茎组织内繁殖到一定的数量后，部分芽眼腐烂不能发芽。出土的病芽中，病菌沿维管束上下扩展，引起地上部植株发病。马铃薯生长后期，病菌可沿茎部维管束经由匍匐茎侵入新生的块茎，感病块茎作种薯时又成为下一季或下一年的侵染来源。 环腐病菌在土壤中存活时间很短，但在土壤中残留的病薯或病残体内可存活很长时间，甚至可以越冬。但是第二年或下一季在扩大其再侵染方面的作用不大。收获期是此病的重要传播时期，病薯和健薯可以接触传染。在收获、运输和入窖过程中有很多传染机会。影响环腐病流行的主要环境因素是温度，病害发展最适土壤温度为1923，超过31病害发展受到抑制，低于16症状出现推迟。一般来说，温暖干燥的天气有利于病害发展。贮藏期温度对病害也有影响，在温度20上下贮藏比低温13贮藏发病率高得多。播种早发病重，收获早则病薯率低。病害的轻重还取决于生育期的长短，夏播和二季作一般病轻。防治方法： 防治策略应采取以加强检疫，杜绝菌源为中心的综合防治措施。 1.严格执行检疫制度 环腐病的侵染来源主要是带菌种薯，只要不用病薯作种，病区会逐渐缩小，为害会逐渐减轻。调种时应进行产地调查，种薯检验，确定无病方可调运。 2.建立无病留种基地 繁育无病种薯可与脱毒生产体系相结合，从无病试管苗和原种繁育到各级种薯的生产，每一环节控制环腐病的侵染，以确保种薯无病。 3.选用健薯，汰除病薯 播种前把种薯先放在室内堆放56d，进行晾种，不断剔除烂薯，使田间环腐病大为减少。此外用50g/kg硫酸铜浸泡种薯10min有较好效果。提倡小种薯作种，避免切刀传染，如用切块播种，应进行切刀消毒。 4.培育和选用抗病品种 利用波友1、波友2号，东农303、郑薯4号、克新1号、高原3号、长薯4、长薯5号等抗病品种。5.栽培管理 施用磷酸钙作种肥，在开花后期，加强田间检查，拔除病株及时处理，防治田间地下害虫，减少传染机会。6切刀消毒 用0.1%度米芬、5%石炭酸或0.2%升汞水浸泡切刀，切病种薯后消毒，可将田间发病率压低到0.1以下马铃薯软腐病症状 主要为害叶、茎及块茎。叶染病近地面老叶先发病，病部呈不规则暗褐色病斑，湿度大时腐烂。茎部染病多始于伤口，再向茎干蔓延，后茎内髓组织腐烂，具恶臭，病茎上部枝叶萎蔫下垂，叶变黄。块茎染病多由皮层伤口引起，初呈水浸状，后薯块组织崩解，发出恶臭。病原 有3种。 Erwinia carovora subsp. carotovora(Jones)Bergey et a1.称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种和E,caritivira sybso.atroseptica(Van Hall)Dye称胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫亚种及E.chrysanthemi Burkh Burkholder，McFadden et Dimock称菊欧氏菌。菌体直杆状，大小130.5一1(m)，单生，有时对生，革兰氏染色阴性，靠周生鞭毛运动，兼厌气性。发病条件及侵染循环： 病原菌在病残体上或土壤中越冬，经伤口或自然裂口侵入，借雨水飞溅或昆虫传播蔓延。防治方法： (1)加强田间管理，注意通风透光和降低田间湿度。(2)及时拔除病株，并用石灰消毒减少田间初侵染和再侵染源。(3)避免大水漫灌。(4)喷洒50百菌通可湿性粉剂500倍液或12绿乳铜乳油600倍液、47加瑞农可湿性粉剂500倍液、14络氨铜水剂300倍液马铃薯青枯病症状：病株稍矮缩，叶片浅绿或苍绿，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续45天后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落，叶脉褐变，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面有菌液溢出。块茎染病后，轻的不明显，重的脐部呈灰褐色水浸状，切开薯块，维管束圈变褐，挤压时溢出白色粘液，但皮肉不从维管束处分离，严重时外皮龟裂，髓部溃烂如泥，别于枯萎病 病原：Pseudomonas solanacearum(Smith)Smith称青枯假单胞菌或茄假单胞菌，属细菌。菌体短杆状，单细胞，两端圆，单生或双生，极生1-3根鞭毛，大小0.92.00.50.8(m)。在肉汁陈蔗糖琼脂培养基上，菌落圆形或不整形，污白色或暗色至黑褐色，稍隆起，平滑具亮光，革兰氏染色阴性三、侵染循环、发病条件病菌随病残组织在土壤中越冬，侵入薯块的病菌在窖里越冬，无寄主可在土中腐生14个月至6年。病菌通过灌溉水或雨水传播，从茎基部或根部伤口侵入，也可透过导管进入相邻的薄壁细胞，致茎部出现不规则水浸状斑。青枯病是典型维管束病害，病菌侵入维管束后迅速繁殖并堵塞导管，妨碍水分运输导致萎蔫。该菌在10一40均可发育，最适为30一37，适应pH68，最适pH6.6，一般酸性土发病重。田间土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。四、防治方法(1)实行与十字花科或禾本科作物4年以上轮作，最好与禾本科进行水旱轮作。(2)选用抗青枯病品种。(3)选择无病地育苗，采用高畦栽培，避免大水漫灌。(4)清除病株后，撒生石灰消毒。(5)加强栽培管理，采用配方施肥技术，喷施植宝素7500倍液或爱多收6000倍液，施用充分腐熟的有机肥或草木灰、五四六3号菌500倍液，可改变微生物群落。还可每667m2施石灰100150kg，调节土壤pH值。(6)药剂防治 用南京农业大学试验的青枯病拮抗菌MA一7、NOE一104，于定植时大苗浸根；也可在发病初期用硫酸链霉素或72农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或农抗“401”500倍液、25络氨铜水剂500倍液、77可杀得可湿性微粒粉剂400一500倍液、50百菌通可湿性粉剂400倍液、12绿乳铜乳油600倍液、47加瑞农可湿性粉剂700倍液灌根，每株灌对好的药液0.3-0.5L,隔10天1次，连续灌23次。马铃薯疮痂病一、症状马铃薯块茎表面先产生褐色小点，扩大后形成褐色圆形或不规则形大斑块。因产生大量木栓化细胞致表面粗糙，后期中央稍凹陷或凸起虽疮痂状硬斑块。病斑仅限于皮部，不深入薯内，别于粉痂病。二、病原Streptomyces scabies (Thaxter) Waks.et Henvici 称疮痂链霉菌，属放线菌。菌体丝状，有分枝，极细，尖端常呈螺旋状，连续分割生成大量孢子。孢子圆筒形，大小1.21.50.81.0(m)。三、侵染循环、发病条件病菌在土壤中腐生或在病薯上越冬。块茎生长的早期表皮木栓化之前，病菌从皮孔或伤口侵入后染病，当块茎表面木栓化后，侵入则较困难。病薯长出的植株极易发病，健薯播入带菌土壤中也能发病。适合该病发生的温度为2530，中性或微碱性砂壤土发病重，pH5.2以下很少发病。品种间抗病性有差异，白色薄皮品种易感病，褐色厚皮品种较抗病。四、防治方法(1) 选用无病种薯，一定不要从病区调种。播前用40福尔马林120倍液浸种4分钟。(2) 多施有机肥或绿肥，可抑制发病。(3) 与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行5年以上轮作。(4) 选择保水好的菜地种植，结薯期遇干旱应及时浇水。马铃薯黑胫病Potato Black Leg马铃薯黑胫病又称黑脚病，是以茎基部变黑的症状而命名的。东北、西北、华北地区均有发生。黑胫病虽只发生在马铃薯上，但在其他植物上可以分离到病原菌。近年来，南方和西南栽培区有加重趋势，多雨年份可造成严重减产，马铃薯黑胫病不但造成缺苗断垄，而且引起贮藏期的烂窖。症状：主要侵染根茎部和薯块，从苗期到生育期均可发病。受侵植株的茎呈现一种典型的黑褐色腐烂。播种发病的种薯，腐烂成团状，不发芽或刚发芽即烂在土中，不能出苗。幼苗发病，一般株高1518cm出现症状，植株矮小，节间缩短，叶片上卷，叶色褪绿，茎基部组织变黑腐烂。早期病株萎蔫枯死，不结薯。发病晚和轻的植株，只有部分枝叶发病，病症不明显。块茎发病始于脐部，可以向茎上方扩展几厘米或扩展至全茎，病部黑褐色，横切可见维管束呈黑褐色。用手压挤皮肉不分离，湿度大时，薯块黑褐色腐烂发臭，区别于青枯病等。 植株的茎、叶和叶柄还可以通过叶痕、雹害或风害、虫害、农业操作造成的机械伤口被侵染。侵染可沿着茎或叶柄向上或向下扩展，然后在未受感染的植株上产生典型的黑胫病症状。在潮湿多雨天气，可很快使整株发病，并导致死亡。病原：病原为胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫病亚种Erwinia carotovora subsp. atroseptica (Van hall) Dye，属欧氏杆菌属中造成软腐的一个低温类型。菌体杆状，单细胞，极少双连，周生鞭毛能运动，格兰氏染色阴性，无荚膜、芽孢，大小1.113.28m0.580.82m。在肉汁胨培养基上形成乳白色至灰白色菌落。圆形、光滑、边缘整齐、稍凸起，质地黏稠，为兼性厌气菌，可使葡萄糖厌气产酸。此菌与其他软腐菌的主要鉴别特性为，可使麦芽糖和-甲基葡萄糖苷产酸，使蔗糖产生还原物质，对红霉素不敏感，在36以上不生长。发病条件及侵染循环： 黑胫病的初侵染来源是带菌种薯。病菌在块茎或田间未完全腐烂的病薯上越冬。病菌可直接经幼芽进入茎部，引起植株发病。发病后细菌大量释放到土壤里，可在根系和某些杂草的周围生殖和繁殖，并对健康植株的幼根、新生的块茎和其他部分进行再侵染。感病的薯块收获后又成为次年或下一季的侵染源。病菌在冷凉、潮湿下比在温暖、干燥下存活的时间要长。发病植株残茬或块茎的存在，使细菌存活期延长。在土壤和水里细菌可移动一定的距离，并传染邻近植株正在生长的子代块茎。在整个贮藏期间，细菌能在发病的块茎里存活。在切薯块和手工操作时，很容易传播细菌。 温湿度是病害流行的主要因素。温暖潮湿病害蔓延迅速，冷湿地块薯块伤口木栓化速度慢易发病，田间积水烂薯严重。在潮湿的土壤和温度比较低时（一般不低于1819），对欧氏杆菌的传播侵染有利。从腐烂的种薯里释放到土壤里的欧氏杆菌可存活不同的时间，这主要取决于土壤温度，土壤水分影响较小。2时细菌可存活80100d。在较高的温度时，存活时间较短。干燥条件下产生的块茎，较少受到侵染，因为在这种条件病菌存活较少。细菌在干燥高温土壤条件下比冷凉和潮湿条件下的土壤里的传播距离短。在冷凉潮湿的土壤中，在种薯出苗后，紧接高温，有利于黑胫病的发生；较高的土壤温度促进种薯腐烂和幼芽在出土前死亡。黑胫病不能直接侵入寄主组织，主要是通过块茎的皮孔、生长裂缝和机械伤口侵入；因此，一些地下害虫如金针虫、蛴螬造成的伤口以及镰刀菌侵染，有利于此病的发生和加重。此外，中耕、收获、运输过程中使用的农机具以及雨水、灌溉等，都可能起传病的作用。贮藏窖内通风不好或湿度大、温度高，有利于发病。防止方法：1.选用抗病品种