九年级化学下册 8.1 溶液的酸碱性课件 （新版）粤教版.ppt

第八章常见的酸 碱 盐 8 1溶液的酸碱性 山 渣 片 品尝 有什么感觉 请说出生活中具有酸味的物质名称 通常禁止对实验室中的化学试剂采用 尝味试验法 了解其味道 一种溶液是否有酸味即是否显酸性 如何通过化学手段去了解呢 在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢 能检验溶液酸 碱性的试液 称为酸碱指示剂 石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂 酸碱指示剂 活动探究 一 1 能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 2 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性 3 不能使紫色石蕊试液变色的溶液呈中性 结论 变红 变蓝 活动探究 二 1 无色的酚酞试液遇酸性或中性溶液不变色 2 无色的酚酞试液遇碱性溶液变红色 不变色 不变色 不变色 变红色 变红色 变红色 不变色 不变色 结论 想一想 如何鉴别盐酸 澄清石灰水 食盐水 取样 分别滴加少量的紫色石蕊试液 一样品变红色 一样品变蓝色 一样品不变色 仍为紫色 变红色的原样品为盐酸 不变色的原样品为食盐水 变成蓝色的原样品为石灰水 石蕊试纸的使用方法 将石蕊试纸放在表面皿上 用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上 然后观察试纸颜色的变化 友情提醒 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝 实践 用石蕊试纸检验洗发液和护发液的酸碱性 著名的化学家波义耳通过多次试验 终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂 听了波义耳发现酸碱指示剂的故事 请同学们谈一谈你受到的启示是什么 联想与启示 革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中 为了将情报送给党组织 用米汤在白纸上写字 别人看不见 但当用碘酒涂在信纸上后 字便会显示出来 这是因为米汤含有淀粉 碘酒含有碘 而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色 小明同学在听了这一故事以后 也想写一封 密信 但他又不想再用上面的方法 同学们 运用你所学的化学知识帮帮小明 告诉他 用写字 用显字 其原理是 世界真奇妙 酚酞试液 石灰水 或其他碱性溶液 酚酞试液 石灰水 或其他碱性溶液 石蕊试液 石灰水 或其他碱性溶液 通过本节课的学习 你有什么收获 交流实验结果 归纳出指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系 结果列表如下 中性溶液 酸性溶液 碱性溶液 石蕊试液 酚酞试液 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 紫色 无色 红色 无色 红色 蓝色 红色 蓝色 1 生活中会接触到各种各样的溶液 其中不可能显酸性的是 a 酸雨b 汽水c 果珍饮料d 用于治疗胃酸过多的小苏打溶液2 在下面物质的溶液中 加入2 3滴紫色的石蕊试液 将呈现蓝色的是 a 食盐b 生石灰c 蔗糖d 食醋 课堂巩固 d b 3 某物质不能使无色酚酞试液变色 则该物质呈 a 酸性b 碱性c 酸性或中性d 碱性或中性4 下列溶液中 能使紫色的石蕊试液变红的是 a 石灰水b 氯化钠溶液c 盐酸d 氢氧化钠溶液 c c 我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性 中性和碱性 例如醋酸和稀盐酸 都呈现酸性 那么又如何比较它们的酸性的强弱呢 想一想 二 溶液的酸碱性的强弱程度 1 酸碱度 用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度 2 ph试纸用来定量的测定溶液的酸碱度 ph值01234567891011121314 酸性增强中性碱性增强 归纳 溶液的ph值与酸碱性关系 ph 7 溶液呈中性 ph7 溶液呈碱性 ph越大 碱性越强 想一想 你还记得在前面的学习中我们如何使用石蕊试纸的吗 那今天的ph试纸又如何使用呢 ph试纸的使用方法 用胶头滴管 或玻璃棒 把待测试液滴 或涂 在ph试纸上 试纸即改变颜色 再与标准比色卡对照 标准比色卡上相同颜色的ph即为该溶液的ph 1 不能直接把ph试纸浸入待测溶液中 以免带入杂质 同时这种操作可能泡掉ph试纸上一部分指示剂 以致比色发生较大的误差 2 不能先用水将ph试纸润湿 再进行测试 因为水润湿后的ph试纸将测定的是稀释后溶液的ph 3 我们实验室一般使用的ph试纸测出的ph值是1 14的整数 4 为了比较精确的测定溶液的ph 我们可以用精密ph试纸和酸度计 ph计 来测量 友情提醒 请阅读课本p233 了解以下的内容 1 人的体液有一定的酸碱度2 一些人体体液的酸碱度3 人体体液酸碱度对健康的意义4 农作物生长适宜的酸碱度 1 人的体液有一定的酸碱度 血液 组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性 而且变化极小 2 胃液的酸碱度 胃液的ph在0 8 1 5之间 在这样的环境中铁屑都可被溶解 但胃本身却能安然无恙 因为胃里有一层 粘液屏障 它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液 在胃粘膜表面构成一个保护膜 用来保护胃 防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化 还能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤 你知道吗 4 农作物生长适宜的酸碱度 大多数的农作物适宜在接近中性 ph在6 5 7 5之间 的土壤中生长 在改良酸性土壤时 我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度 3 人体体液酸碱度对健康的意义 人类健康体液的ph应在7 35 7 45之间 呈弱碱性 这种状态称为生理上的酸碱平衡 只有使体液保持酸碱平衡 才能使各项生理机能处于最佳状态 一旦出现偏酸或偏碱状态 就会产生严重的 一系列的危害健康的负面效应 例1 某些滩涂地区的土壤被称为 盐碱地 当地农民常用引入淡水浸泡再排水的方法改善土壤 若以土壤ph为纵坐标 浸泡水次数 m 为横坐标 下列能正确表示土壤ph变化的图像的是 abcd 典型例题 ph7 ph7 ph7 c 例2 用ph试纸测定白醋的酸碱度时 如果先将试纸用蒸馏水润湿 再把白醋滴到试纸上 则测