缤纷烤鸡腿,缤纷烤鸡腿的做法,怎么做,如何做_4188.DOC

缤纷烤鸡腿_缤纷烤鸡腿的做法,怎么做 ,如何做主料：鸡大腿一只辅料：红椒1/3只黄椒1/3只绿椒1/3只调料：姜几片老抽1茶匙生抽2汤匙花椒粉少许耗油1汤匙绍兴黄酒1汤匙盐1茶匙糖1/2茶匙油1汤匙辣椒油少许简介天突然凉了起来，于是烤箱也随之而动。这一周内表现可嘉，烤箱动了好几次。而且难得烤了一次肉。我们家都是肉食动物，只要两顿不吃肉，我家男人大有要把我休了的架势。刚刚烤好的鸡腿，赶紧拿给人家吃，一大块肉这厮几口下肚，我问味道怎么样，他说，是挺嫩，味道很好，不过就是有点腻。我登时来了火气：你已经吃了半锅卤肉了。能不腻么。制作流程1鸡腿剔骨，把肉切为两块，入容器中，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，花椒粉少许，耗油1汤匙，绍兴黄酒1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，用手抓匀，腌制30-60分钟2先在乐葵料理盒的托盘下放入切好的姜蒜片3倒入1汤匙油，然后放好透明托盘，放上切好的彩椒块4放上腌好的鸡腿肉5盖好盖子，置于烤盘上6烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟时，取出刷一层辣椒油，继续烤5分钟即可。膳食食疗 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。 标签:注意事项我们中国美食源远流长，饮食文化博大精深，同时民以食为天，做饮食业也是最长久的最火爆的行业，只要我们能掌握特色小吃的正宗配方和制作工艺，开店当老板，月入几万元不在话下，获取更多技术资料： 豪放派孜然烤羊排 _ 豪放派孜然烤羊排 的做法,怎么做 ,如何做主料： 真空包装羔羊排1袋辅料： 姜1块蒜3瓣小红辣椒4个白芝麻调料： 生抽1大勺陈醋2大勺自带孜然料包1个简介自从有了真空包装这项技术，天南地北的美食从此便没有了界限，祖国各地的人，都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南京盐水鸭、武汉周黑鸭当然，所有这些，都是真空包装滴。这锡盟羔羊排是老妈寄来的，做熟之后再抽的真空，按理，直接微波三分钟就可以吃啦，但是为了味道更好，我又加了料汁、孜然，再去微波，仅仅这简单的几步，味道就瞬间有了提升，滋味香浓，抄起袖子，开吃吧。制作流程1姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中；2倒入生抽；3倒入陈醋；4搅拌均匀作为料汁待用；5羔羊排取出，放入微波可用的盘子中；6在羊排上浇上料汁；7撒上自带孜然料包；8再均匀撒一层白芝麻，微波高火叮3至5分钟即可。膳食食疗 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、