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第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法第 1 课时 有机物的分离、提纯【学习目标】 1.了解研究有机化合物的一般步骤 2.掌握蒸馏、重结晶、萃取分液等提纯有机物的原理和操作步骤。【重点难点】掌握蒸馏、重结晶、萃取分液等提纯有机物的原理和操作步骤。【使用说明与学法指导】 1请同学们认真阅读课本 1719 页，划出重要知识，规范完成学案预习自学内容并记熟基础知识，用红色笔做好疑难标记。2联系课本知识和学过的知识，小组合作、讨论完成学案合作探究内容；组长负责，拿出讨论结果，准备展示、点评。 3及时整理展示、点评结果，规范完成学案当堂巩固练习，改正完善并落实好学案所有内容。自主学习一、 教材助读仔细阅读本节教材第一自然段的内容，联系以前学过的知识思考总结：问题1:研究有机物一般要经历哪几个步骤?阅读本节教材的“一、分离、提纯”内容，思考：问题2: 用蒸馏法分离有机物，对有机物有哪些要求？问题3: 重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有机物的溶解度需符合什么特点？问题4:如何选取萃取剂？常用的萃取剂有哪些？问题5: 有机物分离和提纯有哪些方法?各是依据什么原理来分离提纯?【合作探究】1、 结合实验 11，讨论回答下列问题（1）蒸馏操作中一般需要哪些仪器？组装仪器时一般按什么原则？（2）简要归纳一下该实验的操作步骤。（3）蒸馏实验中的温度计如何放置？为什么？（4）冷却水的流向如何？为什么冷却水的流向与冷凝管中气体流向相反？（5）素烧瓷片（沸石）在实验中起什么作用？（6）该实验中除了上述问题之外，你觉得还有哪些需要注意的问题？2、 结合课本实验 12，讨论回答下列问题： （1）重结晶对溶剂有何要求？如何理解？（2）重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？（3）能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸的实验步骤？（4）已知 KNO3 在水中的溶解度很容易随温度变化而变化，而 NaCl 的溶解度却变化不大，据此 若要提纯 KNO3、NaCl（少量）混合物中的 KNO3；或要提纯 NaCl 、KNO3（少量） 混合物中 的 NaCl，如何进行实验：【补充】1、洗涤沉淀或晶体的方法：用胶头滴管往晶体上加蒸馏水直至晶体被浸没，自然流出后，重复两至三次。 2、检验洗涤效果：取最后一次的洗出液，再选择适当的试剂进行检验。【随堂检测】1.下列关于有机物的分离提纯说法错误的是( )A.可以用重结晶的方法提纯苯甲酸;步骤为加热溶解，静止冷却,过滤、结晶B.含量为5%的乙醇可以用蒸馏的方法提纯C.色谱法可以用来分离提纯植物色素,是一种根据吸附性不同而分离的物理方法D.萃取实际上就是使物质从溶解度小的溶剂中转移到溶解度大的溶剂中2下列物质中的杂质（括号中是杂质）分别可以用什么方法除去。 （1）酒精（水）_ （2）壬烷（己烷）_ （3）KNO3(NaCl)_ （4）乙
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