西洋参的服法与疗效息息相关.doc

西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。现撷取其中部分介绍如下： 1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。2、炖服法 将西洋参切片，每日取25克放入瓷碗中，加适量水浸泡35小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖2030分钟，早饭前半小时服用。 3、蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。 4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服24片，细细咀嚼咽下。 5、冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。 6、配枣法 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。 服用西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，以免降低疗效。 由于进口西洋参价格昂贵，我国已引种成功，称为种参或国产西洋参。其质量与进口者相近，甚而超过。挑选时，西洋参以手感重，长短为34.5厘米，直径为0.61.2厘米，心有菊花横纹者为上乘。但谨防假冒，应到中西药店选购，切勿在摊头商贩处购买，以免上当受骗。西洋参是补药，如果你火比较大的话，建议最好不用，如果你火气小，可以适量喝，但是不要泡茶，那样容易影响药效代药理学研究证明：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。 洋参疗补，功效卓然 除了日常的保健功能外，经临床验证，西洋参对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。同时，西洋参还可降低化疗或放疗治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。 西洋参具有多方面的药理活性，如： 强壮剂 具有抗疲劳、强壮体魄作用。 补益剂 具有补充人体所需，提高机体免疫功能的作用。抗应激能力 具有抗缺氧、抗高温、抗寒作用。 预防和治疗心脑血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明显降低血脂。其它 具有抗利尿、镇静、止血等作用。洋参专家话洋参 西洋参主要产于北美洲的加拿大南部和美国北部，大约分布于北纬30-40度，西经67-125度的山地森林中。 一般的西洋参呈长圆柱形或长圆锥形，粗长如指、表皮略粗、黄色环纹较少、稀疏，侧根少或无、质坚重，断面白色，呈粉质。 特征：西洋参呈圆锥形，无芦无须密环纹； 外表黄褐或黄白，纵皱细纹天然生； 质坚折断黄白色，断面一圈暗色环；味苦微甘气特异，补肺降火又生津。 上等西洋参，必经三步选 选参-神象牌西洋参，全部选用种植期不少于3年的上等洋参。烘参-鲜参采收后洗净，加工的关键在于把握好干燥的温度和时间。干燥的温度需要逐渐升高，但又要适当控制，否则，参的断面色会发褐，影响西洋参的香味。干燥的同时要不断排潮通风，这样才能保证西洋参的药力强劲，口感清新，易于保存。 再加工-干燥完些后，再对西洋参进行修剪、分等、质检等二次加工。 只有经过重重检验加工的西洋参，才有资格成为我们向您推荐的神象牌西洋参 价抵黄金-野山西洋参 野山西洋参生于北美洲山野森林里，由采参客深入山林采掘所得。成熟的野山西洋参均有十几年以上，二十多年老者较多，五十年以上者已是稀品。 野山西洋参资源稀少，已濒于绝种。如今，北美野山西洋参的采挖和出口需经美国濒危植物保护组织的鉴证特许，因此国内市场上正宗的北美进口野山西洋参比较少见。 神象牌野山西洋参，选用美国威斯康辛州原始森林中自然生长的野山西洋参，经资深参茸专家鉴定确定，附有美国濒危组织证明，美国威斯康辛州原产地证明，美国海关出口证明和上海药检所质量鉴定书，让您可以安心的享用这珍贵的滋补佳品。 野山西洋参形状多不均匀，大者如指，小者如蚕蛾，主根短圆柱状或短圆锥形，表皮黄褐色，环纹紧密而清晰，质硬，体略疏松，断面黄白色，形成层环明显，韧皮部有暗黄褐色斑点，气清香，味清苦而浓。 神象进补大家庭 沪上进补专家 -神象参茸，为您奉献爱意！ 神象西洋参系列，支支片片，尽来自北美。真品实质，清凉滋补。原参质地坚实，片大色白，参味浓郁，清虚火、生津液、补气养阴，从体内真正解决阴虚热燥症状。 神象牌洋参丸，百分之一百洋参制成，粒粒纯正；研磨精细，方便服用，吸收快，清补功效更强劲。 神象牌野山西洋参粉和野山西洋参，支支源自北美自然原始森林，野性珍稀、凉补更强劲！ 神象凉补三法 神象牌西洋参片质地纯正，原参原片，成分十足。 看一看，片形大而色泽白；闻一闻，参味浓郁清新； 泡几片在茶里，清凉生津； 含几片在口中，甘香提神； 煲汤时放几片，凉补更强劲。 用神象西洋参系列产品凉补，身心舒畅自然凉！ 滋补强劲方便族-神象牌洋参丸、野山西洋参粉 神象牌洋参丸 本品选用纯正西洋参，用科学工艺精制而成，是一种功效显著，四季皆宜的天然高级滋补品。 成分：100%西洋参 功效：补气养阴，清火生津 主治：用于阴虚内热，热病伤阴，津少口渴，虚热烦躁，疲乏无力，肺虚咳嗽等。同时能提高机体免疫，对肿瘤有良好的辅助治疗作用。用法与用量：口服，早晚各一次，每次二粒。 神象牌野山西洋参粉 本品选用北美纯正的野山西洋参，用科学工艺精制而成。 成分：100%野山西洋参 食用方法：口服，早晚各一次， 每日1克至3克。 神象西洋参滋补食谱-美食进补两相宜 洋参瘦肉粥 材料：神象西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。 做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。加入瘦肉及神象西洋参，待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。 洋参香妃鸡 材料：鲜鸡1只重约2斤。 腌料：神象西洋参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。神象洋参肉 材料：羊肉500克，神象西洋参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。 做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。将神象西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。神象参鸽煲 材料：神象西洋参10克，乳鸽一双，火腿10克，生姜一片，米酒一汤匙，盐少量。 做法：各料切妥后，放入炖锅，加三大碗清水，文火炖约1小时。 神象西洋参滋补汤-汁美味正的清凉汤 洋参鲫鱼汤 材料：约250克鲫鱼一条，神象西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。 做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、神象西洋参、姜、盐再滚，收慢火煲约半小时。 枸杞当归洋参汤 材料：神象西洋参10克，当归10克，枸杞10克，新鲜鱼尾（或猪肉、鸡或牛肉）。做法：加水2-3杯，一起炖煮成清汤。 洋参四喜汤 材料：神象西洋参约10克，四物一包（川芎、熟地、白芍、当归）约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、（量可酌情增减）。 做法：水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。 此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。 神象西洋参饮品提神醒脑的清凉茶 蜜枣洋参茶 材料：神象西洋参10克切片，10个蜜枣。 做法：将神象西洋参片，放入焖锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。生津开胃洋参茶 材料：神象西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。 做法：加入水两杯，一起炖约1小时，即可食用。冷饮口感更佳。 福禄寿禧洋参茶 材料：神象西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克，蜂蜜50克。 做法：将神象西洋参与冰糖及南杏放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参茶可存放在冰箱，随时取食。你好！首先祝你身体健康！我来给你介绍“人参”。1）其他名称人衔，鬼盖，土精，神草，黄参，血参，地精，百尺杵，侮腴，金井玉阑，孩儿参，棒棰。4）功能主治1. 大补元气：适于元气虚脱。 气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。 气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。2. 补脾益肺：可治脾，肺气虚。 脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。 肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。3. 生津止渴：用于津伤口渴，消渴。 津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏，知母同用。 内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。4. 安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。5）用法用量宜文火另煎兑服。研末吞服，每次1-2克，每日2-3次。如挽脱救虚，当用15-30克，煎汁分数次灌服。内服：煎汤，2.5-15克，大剂15-50克；亦可熬膏，或入丸、散。6）适用人群人参是我国传统补品，尤其适用于年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。但下列人群不宜服人参：1. 患有动脉硬化症。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎者应慎服人参。 2. 高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“淤血”。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高。3. 失眠患者。人参有中枢神经兴奋作用，失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，服人参只能加重失眠。4. 胃病。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对其杀灭。5. 胆囊炎、胆结石患者。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参者胆石症发病率明显增高。7）注意事项1. 久服常规用量：短期服用人参及其制剂安全性好，偶可见轻