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第一、二单元章节总结绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩一、物质的变化1、物理变化:没有生成其它物质的变化。其特征是没有新物质生成,只是状态或外形的改变。微观解释:由分子构成的物质发生物理变化时,分子本身没有发生变化,只是分子之间的距离发生了变化。2、化学变化:生成了其它物质的变化。其特征是有新物质生成。微观解释:由分子构成的物质发生化学变化时,分子本身发生变化,变成了别的物质的分子。3、物理变化和化学变化的区别是:物理变化中没有生成其它物质而在化学变化中生成其它物质。4、联系:化学变化中一定存在物理变化(如:蜡烛燃烧),而在物理变化中不一定存在化学变化。5、判断的依据是:是否生成其它物质。即新物质6、化学变化过程中伴随的现象:发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。7、化学反应过程中常伴随着能量的变化。即有的反应(燃烧)过程中放出热量,有的反应(加热)过程中吸收热量。8、镁条的燃烧(1)文字表达式 :镁 + 氧气氧化镁 化学方程式: 2mg + o2 2mgo(2)现象:发出耀眼的白光,产生白烟,生成白色固体,放出热量。二、物质的性质1、物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、延展性、传热性等。2、化学性质:在化学变化中表现出来的性质。如:助燃性、可燃性、氧化性、稳定性、酸性、碱性等。课题 2 化学是一门以实验为基础的科学1、科学实验探究步骤包括:提出问题、建立假设、设计实验方案、进行实验、记录现象、获得结论、交流评价、反思这样几个基本环节。课题3 走进化学实验室 一、实验基本操作1、在实验室里取用药品,如果没有说明用量,一般应取最少量:液体取12毫升;固体只需盖满试管底部。2、固体药品通常保存在广口瓶里,取固体药品一般用药匙和u形槽。向试管里加固体药品时,试管应横放。3、液体药品通常盛在细口瓶里,取细口瓶中的药品时,先拿下瓶塞,倒放在桌上,倾倒液体时,瓶口要紧挨试管口,标签要向着手心。倒完后,放回原处,标签向外。4、取用一定量液体用量筒。量液体时,量筒必须放平稳,读数时,视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。仰视时,读数比实际体积小;俯视时,读数比实际体积大。5、吸取和滴加少量液体用胶头滴管,滴加液体时,要把胶头滴管放在容器口的正上方,以免沾污药品。不能平放或倒放。6、托盘天平能准确称量到0.1克。称量时,称量物放在左盘,砝码放在右盘。称量干燥的固体药品时,应在左右两个托盘上各放一张质量相等的纸;称量易潮解的药品,必须放在玻璃器皿中称量。若称量物和砝码放反时,称量物的质量等于砝码减游码。7、实验室给物质加热常用的工具是酒精灯。它的火焰分为焰心、内焰和外焰三个部分,其中外焰温度最高,焰心的温度最低。因此,加热时应用酒精灯的外焰部分。向灯里填加酒精时,不能超过酒精灯容积的2/3。不能少于1/4用完酒精灯,必须用灯帽盖灭。8、给液体加热可用试管、烧杯、蒸发皿;给固体加热可以用干燥的试管、燃烧匙等。它们中能直接加热的仪器有试管、蒸发皿、燃烧匙。9、给试管里的固体加热时,先预热然后在有药品的部位加热,一般试管口向略向下倾斜。10、给试管里的液体加热时,先预热,然后在液体底部加热。试管里的液体不能超过试管容积的1/3,试管应倾斜与桌面约成45角。在加热过程中,要不时的移动试管,切不可将试管口朝有人方向。11、检查装置的气密性时,把导管的一端放在水里,然后给容器加热,若导管口有气泡冒出,证明装置是严密的。或冷却后导管中形成一端水柱。12、做过滤实验时,用到的仪器有:铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒。其中玻璃棒的作用是引流13、做蒸发实验时,用到的仪器有:铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。在蒸发过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部过热,造成_液体溅出。当蒸发皿中出现较多量的固体时,即停止加热。14、如果试管里附有不易用水洗去的物质,用热的纯碱或洗衣粉可洗去油脂;用稀盐酸可以溶解难溶氧化物或盐,洗后都要用水冲洗干净。15、玻璃仪器洗干净的标志是:玻璃仪器内壁附着的水即不聚集成滴,也不成股流下。课题1 空 气1、空气的组成及其含量:空气的是一种混合物,一般来说他的成分比较固定。按体积分数计算:氮气占78%、氧气占21%、稀有气体占0.94%、二氧化碳占0.03%、其他气体和杂质占0.03%。可见空气的成分以氮气、氧气为主,其中氮气约占空气体积的4/5,氧气约占空气体积的1/5。2、氮气的性质和用途(1)性质:氮气不能支持燃烧,也不燃烧,性质不活泼。(2)用途:制化肥;保护气。3、稀有气体的性质和用途(1)性质:稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)性质很不活泼的气体,曾被称做“惰性气体”。(2)用途:保护气各种用途的电光源;4、空气质量(1)造成空气污染的主要物质是粉尘和气体。气体主要指:二氧化硫、一氧化碳 、二氧化氮等。(2)空气污染的危害:损坏人体,影响作物生长,破坏生态平衡。(3)空气质量状况。列入空气污染指数的有:可吸入颗粒、二氧化硫和二氧化氮。污染指数越大,空气质量级别越高,空气质量状况越差。空气质量标准的确定依据是看最大数据。(4)改善空气质量的措施:工厂的废气要经过处理后排放、使用清洁的能源、增加绿化面积。5、空气中氧气含量的测定:【原理】利用红磷在密闭容器中燃烧,消耗氧气,生成白色的五氧化二磷固体,而无气体生成,同时压强减小,可通过集气瓶内水面的变化来确定空气中氧气的体积分数。即:反应结束后瓶内水面上升的体积等于瓶内氧气的体积。【现象】:红磷燃烧发出黄光,产生大量的白烟,白烟消失后,瓶内的水面上升了约1/5体积。【结论】:空气中氧气约占空气体积的1/5;氮气不能支持燃烧,也不燃烧;难溶于水。【注意事项】药品不能使用木炭、硫粉,因木炭、硫粉燃烧后有气体生成,容器内压强变化不大,烧杯中的水不能进入集气瓶内;红磷要足量,否则不能充分消耗尽瓶内的氧气。红磷熄灭并冷却后,再打开弹簧夹。测得数据偏小的原因:红磷的量不足;装置不严密;事先导管没有装满水;没有冷却到室温就打开弹簧夹。课题 2 氧气一、物理性质通常状况下,纯净的氧气是无色、无味的气体,不易溶于水,密度比空气的略大。液态和固态的氧气是淡蓝色。二、化学性质氧气是一种化学性质比较活泼的气体,有氧化性,常做氧化剂。氧气能支持燃烧,具有助燃性。三、实验1、木炭在氧气中燃烧:反应的化学方程式是:c + o2 co2 属于化合反应现象:发出白光,在空气中燃烧发出红光,放出热量,产生能使澄清的石灰水变浑浊的气体。2、铁丝在氧气中燃烧:反应的化学方程式:3fe + 2o2 fe3o4 属于化合反应。现象:火星四射,生成黑色固体,放出热量。注意:在做这个实验时,集气瓶底要放一些水或铺一层细沙。目的是:防止熔化物溅落炸裂瓶底。3、红磷燃烧: 反应的化学方程式:4p + 5o2 2p2o5 属于化合反应。现象:在氧气中:发出白光,生成白烟,放出热量。在空气中:发出黄光,生成白烟,放出热量。4、硫的燃烧:反应的化学方程式:s + o2 so2 属于化合反应。现象:在氧气中:发出蓝紫色火焰,生成有刺激性气味的气体,放出热量。 在空气中:发出淡蓝色火焰,生成有刺激性气味的气体,放出热量。四、概念1、化合反应:由二种或两种以上的物质生成一种物质的反应。 定义:物质跟氧发生的反应。2、氧化反应: 剧烈氧化:如:燃烧。 分类 缓慢氧化:如:铁生锈、动植物的呼吸、酒和醋的酿造等课题 3 制取氧气一、实验室制法 1、药品:双氧水(h2o2)和二氧化锰(mno2)混合物;氯酸钾和二氧化锰的混合物;高锰酸钾。2、反应原理:2h2o2 2 h2o + o2 2kclo3 2kcl + 3o22kmno4 = k2mno4 + mno2 +o23、仪器装置:如右图4、收集方法:(1)排水法,因为不易溶于水。(2)向上排空气法,因为密度比空气的大。要收集比较纯净的氧气,最好选用排水法。5、检验方法:将带有火星的木条伸入集气瓶,若木条立即复燃。即证明收集的气体是氧气。6、验满方法:用向上排空气法收集氧气时需要验满,具体操作方法是:将带有火星的木条伸入集气瓶口,若木条立即复燃即证明已收集满。7、实验室制取氧气的过程主要分以下步骤:连接仪器;检查装置的气密性;装药品(先固后液);固定;加热收集气体;从水槽中取出导管;熄灭酒精灯。8、注意事项:必须检查装置的气密性;试管口必须略向下倾斜先从水槽中取出导管,然后熄灭酒精灯。长颈漏斗的末段必须插入液面以下。二、工业制法:工业上通常利用液态氧和液
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