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文档简介
一 细胞呼吸的概念 生物体内糖类 脂质和蛋白质等有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解 最终生成二氧化碳或其他产物 并且释放能量 产生atp的总过程 叫做细胞呼吸 又叫生物氧化 外膜 内膜 基质 嵴 主要场所 线粒体 1 有氧呼吸 不是惟一场所 第一阶段在细胞质基质中进行 第一阶段 葡萄糖 丙酮酸 h 少量 能量 少量 丙酮酸 h2o co2 h 大量 能量 少量 h o2 h2o 能量 大量 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 线粒体 线粒体 3 有氧呼吸的三个阶段反应式 场所 细胞质基质 场所 线粒体基质 场所 线粒体内膜 c6h12o6 6co2 酶 6h2o 12h2o 线粒体 细胞溶胶 2 有氧呼吸示意图 细胞膜 线粒体 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸 h 少量 丙酮酸 水 co2 h 少量 h o2 h2o 大量 线粒体基质 线粒体内膜 有氧呼吸产生的能量 其余1709kj主要以热能的形式散失掉 1mol葡萄糖释放能量2870kj 有1161kj转移至atp能量效率高达40 主要场所 线粒体 能量去向 一部分以热能形式散失另一部分转移到atp中 总反应式 有氧呼吸概念 细胞在 的参与下 通过 的催化作用 把 等有机物 产生 和 释放 生成 的过程 1709kj mol 约60 1161kj mol 约40 氧 多种酶 葡萄糖 co2 h2o 能量 彻底氧化分解 许多atp 38个atp 例1 有氧呼吸全过程的物质变化可分三个阶段 c6h12o6 丙酮酸 h 丙酮酸 co2 h h o2 h2o 有关以上叙述正确的是 a 第一 二阶段无atp生成 第三阶段生成大量atpb 第三阶段只要有氧存在 极易进行 无需酶的催化c 有氧呼吸的最终产物只有水d 只要存在相应的酶 原核生物无线粒体 也能进行有氧呼吸 d 第一阶段 葡萄糖的初步分解 第二阶段 丙酮酸不彻底分解 c6h12o6 酶 4 h 少量能量 2ch3cocooh 2ch3cocooh 4 h 酶 2c3h6o3 乳酸 场所 细胞质基质 场所 细胞质基质 2ch3cocooh 4 h 2c2h5oh 酒精 2co2 酶 无氧呼吸过程 第二阶段不释放能量 无氧呼吸 一般是指细胞在缺氧的条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物 同时释放出少量能量的过程 葡萄糖 过程 二 无氧呼吸 主要场所 细胞质基质 无氧呼吸的类型 产生酒精 产生乳酸 高等动物和人体 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 乳酸菌等微生物 高等植物 酵母菌等微生物 六 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 共同点 实质 过程 葡萄糖 丙酮酸 co2 h2o 能量 大量 c2h5oh co2 能量 少量 c3h6o3 能量 少量 氧化分解有机物 释放能量 都有丙酮酸 中间产物 的生成 酵母菌 单细胞真菌 异养型在有氧和无氧的条件下都能生存 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌在日常生活中的用途 酿酒 面粉发酵 酵母菌在什么条件产生的co2 有氧 无氧 哪种条件下产生的多 什么情况下能产生酒精 作出假设 提出问题 设计实验 进行实验 如何检测a组装置 有氧组 中质量分数10 naoh溶液是否将空气中二氧化碳全部去除 分析结果 三 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量变化 联系 实质 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 需分子氧 酶 不需分子氧 需酶 co2 h2o 酒精和co2或乳酸 释放大量能量 合成38atp 释放少量能量 合成2atp 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 以后阶段不同 分解有机物 释放能量 合成atp 包扎伤口时 需用透气的消毒纱布或松软的 创可贴 包扎伤口 利用麦芽 葡萄 粮食和酵母菌以及发酵罐 在控制通气的情况下 可以生产各种酒 利用淀粉 醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐 在控制通气的情况下 可以生产食醋或味精 缺氧的情况下 植物组织进行无氧呼吸 产生酒精 不利其生长 稻田定期排水 促进水稻根细胞有氧呼吸 花盆土壤板结后 空气不足影响根系生长 需及时松土透气 缺氧的情况下 厌氧病菌大量繁殖 不利于伤口痊愈 皮肤破损较深或被锈钉扎伤后 病菌就容易大量繁殖 遇到这种情况 需及时清理伤口 敷药并注射破伤风抗毒血清 无氧运动中 肌细胞因氧不足 要靠无氧呼吸来获取能量 会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉 提倡慢跑 促进肌细胞有氧呼吸 防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀 3 在有氧呼吸过程中 氧气的作用是 4 生物的细胞呼吸可分为 和 两种类型 一般情况下供给肌肉活动的能量是通过 呼吸提供 其能源物质主要是 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧 葡萄糖 1 葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在 2 人在剧烈运动时 骨骼肌处于暂时缺氧状态 可以通过无氧呼吸获取能量 此时葡萄糖被分解为 线粒体 乳酸 练一练 1 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点 都在线粒体中进行 都需要酶 都需要氧 都产生atp 都经过生成丙酮酸的反应 练一练 2 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 3 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中 适当延长保鲜时间的生理原因是a 呼吸作用减弱b 呼吸作用加强c 光合作用减弱d 促进了物质的分解 d a 练一练 4 种在湖边的玉米 长期被水淹 生长不好 其原因是a 根细胞吸收水分过多b 营养缺乏c 光合作用强度不够d 细胞有氧呼吸受阻 d 练一练 5 下列关于呼吸作用产物的叙述中 只适用于有氧呼吸的是 a 产生 b 产生丙酮酸c 产生水d 产生二氧化碳 6 植物在以葡萄糖为原料进行有氧呼吸过程中 释放的co2中的氧元素 其来源为 a 全部来自h2ob 部分来自o2c 全部来自葡萄糖d 来自葡萄糖和水 d 练一练 细胞呼吸影响因素及相关曲线 2 外因 1 温度 通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率 与温度影响酶催化效率的曲线特征一致 如图所示 对有氧呼吸来说 氧气是有氧呼吸的原料之一 在一定范围内 随着氧气浓度的增加 有氧呼吸速率增强 但当氧气浓度增加到一定值时 有氧呼吸速率不再增加 如图所示 2 氧气浓度 对于无氧呼吸来说 随氧气浓度增加而受抑制 氧气浓度越高 抑制作用越强 氧气浓度达到一定值时 被完全抑制 如图所示 3 其他因素 二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用 生物含水量的多少影响呼吸作用 在一定范围内 呼吸作用强度随含水量的增加而增加 绝大多数植物的非绿色器官或酵母菌受氧气浓度的影响 两种呼吸及总呼吸速率的变化曲线如图所示 例 右图表示在储存蔬菜 水果时 大气中o2的浓度对植物组织内co2产生的影响 试分析 释放的相对值 co2 1 a点表示植物组织 释放co2较多 这些co2是 的产物 2 由a到b co2的释放量急剧减小 其原因是 3 由b到c co2的释放量又不断增加 其主要原因是 到c点以后co2的释放量不再增加 其主要原因是 随o2的增加 无氧呼吸受到抑制 随氧浓度增大 有氧呼吸不断加强 无氧呼吸 受线粒体数量限制 有氧呼吸不再加强 练一练 5 如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程 a e表示物质 表示过程 葡萄糖 酶 能量 酶 酶 能量 能量 h2o 酶 h2o a b c c b e d 练一练 1 催化 进行的酶存在于 e表示的物质为 2 当小麦种子的co2的释放量大于o2的吸收量时 进行的生理过程为 填序号 3 人体中不可以进行的生理过程为 填序号
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