中国啤酒产业演化与企业战略行为研究.doc

中国啤酒产业演化与企业战略行为研究对外续乏匀下贸易大学高级管理人员工商管理硕士(EMBA)学位论文论文题目生鱼啤遭产业演.化生企业丝路丘大研究二二里壹皇啤遭鱼例主题词研究生姓名导师姓名论文起止时间翌丝笙卫二2Q07年4月对外经匀解贸易大学商级管理人员工商管理硕士(EMI认)学位论文论文题目中国啤酒产业演化与企业战略行为研究以青岛啤酒为例主题词研究生姓名导师姓名论文起止时间摘要在过去的20年中，随着市场开放和人们生活方式的改变，中国啤酒正在发生深刻的变化，啤酒饮品也日益受到消费者的青睐，由此形成了不同阶层的高.中档消费需求。在市场机制日臻完善的背景下，巨大的市场需求吸引众多跨国啤酒公司进入中国市场。面对这种趋势，中国本土啤酒企业应该如何应对?本文试图为本土啤酒企业的发展战略提供一个基本的参考。第1章以中国的宏观市场环境为背景，从工业集中度、规模经济、产品差异化和进出壁垒四个角度分析了中国啤酒市场结构特征，并将其分为四个阶段，描述了每一个阶段的特征;第2章概述了产业组织理论及S一P范式的分析结构以及基本概念。第3章分析了啤酒行业的市场结构，并说明了外资投资中国啤酒业的趋势及其整合啤酒市场的三种模式;第4章以青岛啤酒为例，分别论述青岛啤酒在战略转型前后的战略行为与绩效评价。第5章总结全文，并从企业和政府两个层面提出了相关的政策建议。关键词:中国啤酒产业;竞争分析;S一C一P范式;青岛啤酒ABSTRACT DuringthePast20years， softdrinkshavebeeomepePularinChinabeeausethe wayoflifehaschangedrapidlyunderthereformand0pening一uPpolicy.Inp翻rticular， beerdrinkshaveattraeteddiffereniagesofpeOPle.Consequently， eons切 merdemandsare formedatv州 ousmarketlevels.Attracted妙 prosperousmarketsandtremendousamo切吐ofProfits，multinatio耐 beercom训 LniesactivelyinvestinChj的a 担beermarket即dexertheaVyPress切reonChinesecomP田rnes.Howtorespondtothose0PPo对刀nities皿 dchallengessuccess彻 ly?TheauthorattemPtstoProvidesomesuggestionsforthe Chinesebeerindus好Inc玩甲terl， basedonenisitL讯tlon， theauthoranalyzesthestZ刀ct切附 oftheCh的 esebeerindustlyintennsofindustrialconcen加ti叽 economyofseale，prc心 uctdifferentiation，幼 dentryb毋riers.C玩甲 ter2demonstratesthes一C一P analys