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文档简介
第8讲 盐化肥 基础知识细细过 知识梳理 一 常见盐的性质及用途1 定义 组成里含有金属阳离子 或铵根离子 和酸根离子的化合物统称为盐 食盐是盐 但盐不一定是食盐 2 常见盐的性质及用途 1 氯化钠 nacl 白色固体 易溶于水 水溶液呈 性 有咸味 可作调味品 防腐剂 配制生理盐水 农业选种 消除积雪等 2 碳酸钠 na2co3 俗名 白色固体 易溶于水 水溶液呈碱性 用于生产玻璃 洗涤剂 造纸 纺织等工业 3 碳酸氢钠 na2hco3 俗名 白色固体 易溶于水 水溶液呈 可作发酵粉 汽水 治疗胃酸过多症 4 碳酸钙 caco3 白色固体 不溶于水 实验室中用来制取 可用作补钙剂 是重要的建筑材料 小苏打 中 纯碱 或小苏打 碱性 二氧化碳 基础知识细细过 3 盐的溶解性 1 钾盐 钠盐 铵盐 硝酸盐易溶 2 氯化物中氯化银不溶 3 硫酸盐中硫酸钡不溶 硫酸银 硫酸钙微溶 4 碳酸盐中碳酸钾 碳酸钠 碳酸铵易溶 其余大多数不溶 速记口诀 钾钠铵盐硝酸盐 放入水中易溶完 硫酸盐类也易溶 但要除去钙钡银 盐酸盐除银亚汞 碳酸磷酸盐只溶钾钠铵 4 盐的化学性质 1 置换反应 盐 金属 如 feso4 zn znso4 fe 新盐 新金属 基础知识细细过 2 复分解反应 定义 由两种化合物相互交换成分 生成另外两种化合物的反应 条件 有沉淀 气体或 生成 特点 二换二 两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物 反应前后化合价没有发生变化 表达式 3 举例 盐 酸 新盐 新酸如 na2co3 2hcl 2nacl h2o co2 盐 碱 新盐 新碱如 na2co3 ca oh 2 caco3 2naoh 盐 盐 新盐 另一种新盐如 na2so4 bacl2 baso4 2nacl 水 ab cd ad cb 5 粗盐提纯的原理 通过溶解 过滤的方法除去粗盐中含有的不溶性杂质 然后蒸发结晶得到较纯净的精盐 二 化学肥料1 种类及作用 1 氮肥 概念 氮 磷 钾三种元素中只含 的化肥 如 nh4no3 co nh2 2 nh4hco3 作用 促进植物茎 叶生长茂盛 叶色浓绿 提高植物蛋白质含量 缺乏时叶色发黄 枝细叶小 性状 白色晶体 加水后能全部溶于水 氮元素 2 磷肥 概念 氮 磷 钾三种元素中只含磷元素的化肥 如 ca h2po4 2和ca3 po4 2 作用 促进植物生长 增强作物抗寒 抗旱能力 根系发达 缺乏时 生长迟缓 产量低 性状 灰色粉末 大部分不溶于水或部分溶于水 3 钾肥 概念 氮 磷 钾三种元素中只含 的化肥 如 kcl k2so4 作用 促进植物生长 茎秆健壮 增强抗病虫害和抗倒伏能力 缺乏时 植物茎秆细软 易倒伏 性状 白色晶体 加水后能全部溶于水 钾元素 速记口诀 钾长茎秆 氮长叶 开花结果用磷肥 4 复合肥 概念 含营养元素 氮 磷 钾 中两种或两种以上元素的化肥 如 kno3 nh4h2po4 作用 均匀地供给作物几种养分 充分发挥营养元素间的相互作用 2 氨态氮肥的检验及使用 1 检验 加 研磨 若能闻到 则证明含有铵根离子 即为铵态氮肥 2 使用注意事项 不能与 混合使用 因为混合后会放出氨气而造成资源浪费 3 化肥施用 1 过量施用 污染大气 产生氮化物和硫化物的气体 污染水体 使水体含氮和磷增多 富营养化 污染土壤 使土壤酸化 板结 2 不合理施用 铵态氮肥与碱性肥料同时施用会产生氨气 降低肥效 熟石灰 刺激性气味 氨味 碱性物质 学霸笔记 1 中和反应是酸和碱作用生成盐和水的反应 属于特殊的复分解反应 因此复分解反应不一定是中和反应 2 组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与酸反应 生成co2气体 3 农田施肥时 草木灰不能和铵态氮肥混用的原因 草木灰呈碱性 会和铵态氮肥反应放出氨气 使肥效降低 4 化肥的鉴别注 加熟石灰研磨后 有刺激性气味的气体放出的一定是铵态氮肥 重点实验轻松做 实验1粗盐中难溶性杂质的去除 1 实验装置2 实验步骤 1 溶解 称量粗盐 加水溶解并用玻璃棒不断搅拌 直到粗盐不再溶解为止 玻璃棒的作用 2 过滤 将粗盐水用玻璃棒引流到提前铺好滤纸的漏斗内 如果滤液浑浊 应再过滤 搅拌 加速溶解 过滤操作 一贴 二低 a 滤纸边缘要低于漏斗边缘 b 漏斗内 三靠 a 过滤时玻璃棒要靠在三层滤纸的一边 b 烧杯口要紧靠在玻璃棒上 c 漏斗的下端要紧靠在 防止液滴溅出 玻璃棒的作用 3 蒸发结晶 将过滤好的滤液倒入蒸发皿中 用酒精灯加热 并不断搅拌 防止 当有 时停止加热 继续搅拌 利用余热将剩余液体蒸干 停止加热时 不要立即把蒸发皿直接放在实验台上 以免烫坏实验台 玻璃棒的作用 滤纸紧贴漏斗内壁 液面要低于滤纸的边缘 烧杯内壁 引流 液滴飞溅 较多晶体析出 搅拌 防止液滴飞溅 重点实验轻松做 4 计算产率 用玻璃棒把蒸发皿中的晶体移到纸片上称量 计算出精盐的产率 产率 3 实验误差 例1 2017常德 如图是某同学进行粗盐中难溶性杂质的去除实验的操作 1 d的实验操作名称为 实验中称取了5 0g粗盐 为使粗盐充分溶解 计算理论上所需蒸馏水的体积应为 ml 已知该温度下氯化钠的溶解度为36g 计算结果保留整数 2 实验操作c中有两处明显错误 任写1处 3 如图2制作过滤器的正确顺序为 填数字序号 蒸发 14 漏斗下端尖嘴没有紧靠烧杯内壁 或没 有用玻璃棒引流 4 老师建议 在实验操作b和c之间增加 溶液静置 的步骤 其目的是 5 计算结果显示精盐产率偏高 其可能的不当操作是 任写一点 使不溶性物质沉降 防止堵住滤纸上的小孔 以便加快过滤速度 蒸发时 精盐没有完全蒸干就称量 解析 1 d的操作是蒸发 假设5g全是氯化钠 设要溶解这些盐至少需水的质量为x 则100g 36g x 5g x 14g 所以理论上需蒸馏水的体积为14ml 2 过滤操作的要点是 一贴 二低 三靠 图中一是没有用玻璃棒引流 二是漏斗下端尖嘴没有紧靠烧杯内壁 3 制作过滤器的操作顺序为 4 刚溶解所得的液体中 还有些细小颗粒物悬浮在溶液中 若不静置直接过滤 这些细小的颗粒物会堵住滤纸上的孔隙 使过滤速率变慢 5 如果所得精盐的产率偏高 可能原因之一是精盐尚未完全干燥就称量 也可能是过滤时滤纸破损 所得滤液浑浊 或是称量有误等 制备精盐的过程 1 流程图 2 加入试剂的作用 氯化钡 除去na2so4 其反应方程式为na2so4 bacl2 baso4 2nacl 氢氧化钠 除去mgcl2 其反应方程式为mgcl2 2naoh mg oh 2 2nacl 碳酸钠 除去cacl2和过量的bacl2 其反应的方程式为cacl2 na2co3 caco3 2nacl bacl2 na2co3 baco3 2nacl 盐酸 除去过量的naoh na2co3 其反应方程式为naoh hcl nacl h2o na2co3 2hcl h2o co2 2nacl 例2通过海水晾晒可得粗盐 粗盐除nacl外 还含有mgcl2 cacl2 na2so4以及泥沙等杂质 以下是制备精盐的实验方案 各步操作流程如图 1 加入过量的bacl2溶液的目的是 2 加入试剂x发生反应的化学方程式是 3 加入试剂y的化学式是 请分别分析 y不足量或过量时 对本实验是否有影响 请说明理由 除尽硫酸钠 na2co3 cacl2 caco3 2nacl hcl 不足时 得到的精盐中含有氢氧化钠和碳酸钠杂质 过量时 由于氯化氢蒸发时挥发掉了 对精盐纯度没有影响 na2co3 bacl2 baco3 2nacl 解析 1 氯化钡和硫酸钠反应会生成硫酸钡沉淀和氯化钠 所以加入过量的bacl2溶液目的是除尽硫酸钠 2 碳酸根离子和钙离子 钡离子会生成碳酸钙沉淀 碳酸钡沉淀 所以加入的试剂x是碳酸钠 发生的反应化学方程式是na2co3 bacl2 baco3 2nacl na2co3 cacl2 caco3 2nacl 3 盐酸会与氢氧化钠反应生成氯化钠 会与碳酸钠反应生成氯化钠 水和二氧化碳 所以加入试剂y的化学式是hcl 稀盐酸不足量不足时 得到的精盐中含有氢氧化钠和碳酸钠杂质 过量时 由于氯化氢蒸发时挥发掉了 对精盐纯度没有影响 甘肃 兰州三年中考 经典例题深度析 考点1常见盐的性质及用途 例1归纳总结是学习化学的重要方法 小明同学用下图总结了na2co3的部分化学性质 1 为了验证反应 小明将无色酚酞溶液滴入na2co3溶液中 溶液变为 色 2 在工业上常利用反应 制取烧碱 其化学反应方程式为 3 为了验证反应 向碳酸钠溶液中滴加稀盐酸 观察到的现象为 红 ca oh 2 na2co3 caco3 2naoh 有气泡产生 4 为了验证反应 能够发生 你选择的物质是 填序号 a cacl2b baso4c nacl a 温馨提示 na2co3属于盐 但其水溶液显碱性 能使无色酚酞溶液变红 这是na2co3的特性 解析 1 碳酸钠溶液显碱性 小明将无色酚酞溶液滴入na2co3溶液中 溶液变为红色 2 碳酸钠能与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液 3 向碳酸钠溶液中滴加稀盐酸 生成氯化钠 水和二氧化碳 观察到的现象为有气泡产生 4 a 碳酸钠与氯化钙溶液反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠 可用于验证反应 能够发生 b 硫酸钡难溶于水 不能与碳酸钠溶液反应 不能用于验证反应 能够发生 c 碳酸钠与氯化钠不反应 不能用于验证反应 能够发生 考点2化学肥料 例2 2017六盘水 某化学兴趣小组进行了识别化肥的探究活动 他们对氯化铵 碳酸氢铵 硫酸钾 磷矿粉四种化肥进行了如下探究 1 取上述四种化肥各少量分别放入试管观察 从外观上即可与其他化肥区别出来的是 2 在装有另外三种化肥的试管中 分别加入少量稀盐酸 有气体产生的是 3 若要想继续区别出另外两种化肥 选用的物质是 现象和结论 磷矿粉 碳酸氢铵 熟石灰 有刺激性的气味产生的是氯化铵 另一个是硫酸钾 方法指导 1 鉴别物质时 先用物理方法 后用化学方法 2 只有铵态氮肥能与熟石灰研磨产生氨气 解析 1 氯化铵 碳酸氢铵 硫酸钾都是白色的固体 从外观看均为白色晶体 只有磷矿粉是灰色粉末 故与其他化肥从外观就可以区分出来 2 稀盐酸能与碳酸氢铵反应生成氯化铵 水和二氧化碳 与氯化铵 硫酸钾均不反应 故分别加入少量稀盐酸 有气体产生的是碳酸氢铵 3 剩余的两种化肥中氯化铵是铵态氮肥 遇碱会放出有刺激性气味的氨气 硫酸钾不能 分别取少量未区分出的另外两种化肥于研钵中 各加入少量熟石灰粉末 混合 研磨 有刺激性气味气体放出的是氯化铵 考点3粗盐提纯 例3 2017来宾 在粗盐难溶性杂质去除实验中 操作错误的是 a 称量时 在托盘天平左右两盘垫上相同质量的纸片b 溶解时 用玻璃棒搅拌加快粗盐溶解c 过滤时 用玻璃棒搅拌漏斗内的液体加快过滤d 蒸发时 当蒸发皿中出现较多固体时停止加热 c 解析 a 称量时 为防止腐蚀托盘 在托盘天平左右两盘应垫上相同质量的纸片 故正确 b 溶解时 用玻璃棒搅拌 目的是加快粗盐的溶解速率 故正确 c 过滤液体时 要注意 一贴 二低 三靠 的原则 不能用玻璃棒搅拌漏斗内的液体加快过滤 以防止损坏滤纸 故错误 d 蒸发时 待蒸发皿中出现较多量的固体时 应停止加热 利用余热将剩余液体蒸干 故正确 2017上海 提纯含少量泥沙的粗盐样品 实验过程和氯化钠的溶解度数据如下 例4题图 1 20 时氯化钠的溶解度是 g 100g水 2 该实验是利用泥沙难溶于水而氯化钠 的性质进行提纯 操作 的名称是 3 关于蒸发叙述正确的是 选填编号 a 蒸发是通过加热的方法将水汽化除去b 所需仪器为酒精灯 蒸发皿 温度计c 搅拌可以防止蒸发过程中食盐飞溅d 加热过程中用试管夹夹住蒸发皿移动 使其均匀受热 4 溶解时 加入水的合适的量约为 选填 15 30 或 60 ml 理由是 36 0 易溶于水 过滤 ac 30 20 时 氯化钠的溶解度为36g 100g水 实验中称取的粗盐质量为10g 加入约30ml水既可使粗盐中的氯化钠充分溶解 又不会因加水过多而影响后续蒸发操作的效率 解析 1 20 时氯化钠的溶解度是36 0g 100g水 2 该实验是利用泥沙难溶于水而氯化钠易溶于水的性质进行提纯 操作 的名称是过滤 3 a 蒸发是通过加热的方法将水汽化除去 故正确 b 所需仪器为酒精灯 蒸发皿 玻璃棒 故错误 c 搅拌可以防止蒸
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