江苏省苏州五中高二化学上学期期中试卷（肯特班含解析）.doc

江苏省苏州五中20152016学年度高二上学期期中化学试卷（肯特班）一、选择题（共35小题）1下列有关环境保护的说法中不正确的是（）a含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化b各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因c劣质装修材料中的甲醛、苯、氡气等对人体有害d废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染2下列说法不正确的是（）a白色污染主要是由合成材料的废弃物，特别是一些塑料制品废弃物造成的b白色污染仅影响环境卫生，其他没有危害c治理白色污染主要应从减少使用、加强回收和再利用开始d用降解塑料是治理白色污染的最理想的方法3下列关于食品添加剂的说法中，正确的是（）a过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害b食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用c防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些d食用亚硝酸钠有可能致癌4关于食品添加剂，下列说法中，正确的是（）a为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂b在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害c染衣服的染料也可以用给食品染色d某腌制的肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全5下面4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中，正确的是（）abcd6下列病患是由于缺乏维生素引起的是（）a坏血病b佝偻病c贫血d呆小症7每年的9月14日是“世界清洁地球日”随着工业化的发展，工业废料和生活垃圾的日渐增多，地球有限的自净能力已难以承受日渐沉重的压力如我们常用的泡沫快餐饭盒，由于它不能自行分解，对于地球来说，就是一种永远无法消除的“白色污染”“白色污染”的危害主要有（）破坏土壤结构，降低土壤肥效焚烧产生有毒气体污染环境释放出氟氯代烷破坏臭氧层危害动物加剧温室效应引起赤潮a全部bcd8下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）a着色剂胡萝卜素、苯甲酸钠b调味剂亚硝酸钠、味精c防腐剂氯化钠、柠檬黄d营养强化剂酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸91998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南右图为膳食宝塔示意图，其中x部分的食物是（）a蔬菜b谷类c奶类d肉类10中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题下列说法中，正确的是（）a用铝锅炒菜比用铁锅好b为防止身体发胖，炒菜时不放油c为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠d碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿11下列关于药物的使用说法正确的是（）a虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用b使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验c长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用d随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院12某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的（）a苹果、梨等水果b波菜、芹菜等蔬菜c豆腐、海带等d含蛋白质、脂肪多的肉类食品13三聚氰胺（结构式如图所示）是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量下列说法正确的是（）a三聚氰胺是一种蛋白质b三聚氰胺是高分子化合物c三聚氰胺分子中含有碳碳双键d三聚氰胺的分子式为c3h6n614污水处理的主要方法有：中和法；化学沉淀法；氧化还原法；过滤法其中属于化学变化的有（）abcd15水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（）a它是纯天然饮品，不含任何化学物质b它含有人体所需的矿物质和多种微量元素c它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益d用催化剂可将它转化为汽油16bacl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（）aagno3bcuso4cna2co3dmgso417下列关于垃圾处理的方法不正确的是（）a处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧b将垃圾分类并回收是处理的发展方向c填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可d焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法18维生素通常根据他们的溶解度来进行分类，它们或者溶解在水中或者溶解在脂肪中下列维生素中属于水溶性维生素的是（）a维生素ab维生素c族c维生素dd维生素e19下列叙述不正确的是（）a天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸b油脂水解得到的醇是丙三醇c淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物d淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖20对药品的作用和使用，下列说法正确的是（）ar表示非处方药，otc表示处方药b使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验c长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用d阿司匹林属于解热镇痛药21下列关于油脂的叙述中错误的是（）a从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂b用热的纯碱溶液去油污效果更好c硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应d用热的碱溶液可区别植物油和矿物油22下列饮食习惯科学的是（）a人类需要的蛋白质可由鸡蛋提供，多吃有益b为防止变胖，炒菜时不放油c合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡d淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，只要这三种摄入量足够就可以23下列说法正确的是（）a淀粉和纤维素的分子式都是（c6h10o5）n，所以它们都是同分异构体b糖类都是有甜味的物质c鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法d蔗糖水解前后都可以发生银镜反应24化学与环境、生产和生活密切相关，下列说法与事实相符的是（）a空气中的so2是造成光化学烟雾的主要原因b将草木灰和硫铵混合施用，肥效更高c棉花、蚕丝和锦纶的主要成分都是纤维素d推广使用可降解塑料，有助于减少“白色污染”2520世纪以来，随着科学技术的迅猛发展，人类创造了空前丰富的物质财富与此同时，污染物的大量排放，导致环境不断恶化下列有关环境问题都是由化学物质引起的，下列对应关系错误的是（）a酸雨：二氧化硫b光化学烟雾：氮的氧化物c温室效应：一氧化碳d臭氧层破坏：氟氯烃26下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是（）a汽车尾气光化学污染咳嗽和气喘者增多b人口增多空气中co2浓度增大温室效应c含磷洗衣粉水体富营养化水栖生物大量死亡d氟氯烃臭氧空洞皮肤癌患者增多27自2009年1月1日开始，我国起征燃油税减少汽油等成品油的使用是这次税费改革的目的之一下列说法中不正确的是（）a工业上将石油蒸馏得到汽油，发生了化学变化b汽车尾气中的碳氢化合物会加剧温室效应c汽车尾气的大量排放是形成光化学烟雾的重要原因d汽车尾气中的“黑烟”会增加空气中固体颗粒的含量28北京2008奥运会金牌直径为70mm，厚6mm某化学兴趣小组对金牌的成分提出猜想：甲认为金牌是由纯金制造；乙认为金牌是由金银合金制成；丙认为金牌是由黄铜（铜锌合金）为了验证他们的猜想，请你选择一种试剂来证明甲、乙、丙猜想的正误（）a硫酸铜溶液b浓盐酸c稀硝酸d硝酸银溶液29“孩子个子长高不感冒！老人腰好腿好精神好！女人面色细腻红润有光泽！黄金搭档补足钙铁锌硒维生素!”这段广告词中提到的“钙铁锌硒”不属于人体内微量元素的是（）a钙b铁c锌d硒30化学与生活是紧密相联的，下列关于生活化学的说法正确的是（）a随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰b现在用的清洁燃料主要有两类：一类是压缩天然气，另一类为液化石油气，它们属于碳氢化合物c用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾（kio3）d保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用沸水溶解洗衣粉31下列关于糖类的说法正确的是（）a所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水b葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同c摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖d葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物32下列叙述中，你认为有科学道理的是（）a某广告语：本洗发水纯属天然的物质，不含任何化学成分b到城乡结合处燃放鞭炮，可避免污染环境c水源在地球上分布很广，淡水资源取之不尽，用之不竭d大气中二氧化碳含量的增多是造成“温室效应”的主要原因33在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟，应理解为（）a元素b单质c氧化物d分子34有关天然产物水解的叙述不正确的是（）a油脂水解可得丙三醇b可用碘检验淀粉水解是否完全c蛋白质水解的最终产物均为氨基酸d纤维素水解和淀粉水解的最终产物不同35化学与生活、社会密切相关下列说法错误的是（）a利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境b凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用c为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术d提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染二、解答题（共4小题）（选答题，不自动判卷）36有一个食品广告称：“我公司生产的新型糕点不含糖，是糖尿病人的最佳选择”下表是其包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上品名 配料 鲜鸡蛋、精面粉、精炼植物油、碳酸氢钠、甜蜜素、日落黄、山梨酸钾等保质期 120天生产日期 标于包装袋封口上（1）富含蛋白质的是； 富含糖类的是；（3）富含油脂的是； （4）属于防腐剂的是；（5）属于着色剂的是； （6）属于调味剂的是；（7）属于疏松剂的是；（8）请分析广告的说法是否科学？37目前地球环境污染问题越来越严重，如温室效应、臭氧层破坏、光化学烟雾事件、酸雨的形成、有毒物质的污染等已成为世界各国普遍关注和研究的问题请回答：（1）产生温室效应的原因主要是大气中含有大量的（填序号，下同）aso2 bno2 cco2 dco臭氧层的破坏导致紫外线对地球表面辐射的增加，从而使全球皮肤癌的发病率明显增加造成这一现象的主要原因是a人们大量使用了氟氯烃b人们在炼钢时向空气中排放了大量高炉煤气c石油炼制厂排放了大量甲烷、氢气d硝酸、硫酸工厂排放了大量的二氧化碳和一氧化氮（3）在上世纪60年代，一些工业发达国家的城市都相继发生过光化学烟雾事件，并造成数以千计的人员伤亡，光化学烟雾事件产生的主要原因是a汽油的不完全燃烧 b大量使用了化肥和农药c白色塑料垃圾的漂浮d金属矿物的冶炼（4）为了减少大气中二氧化碳的含量，下列措施不可行的是a改进能源结构b提高能源利用率c大量使用化石燃料 d提倡植树种草38食用加碘盐可预防碘缺乏症，下图为市售一种“加碘盐”包装袋上的说明配料表 精制海盐、碘酸钾含碘量 2040mg/kg分装日期 见封底储藏方法 密封、避光、防潮使用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐（1）碘是人体内合成的主要原料食盐中加碘，这里的碘是指（填“元素”、“原子”或“单质”）（3）食盐中碘酸钾的化学式为kio3，其中碘元素的化合价为（4）根据碘盐使用方法可推测碘酸钾在受热时容易实验室可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾，反应方程式为5ki+kio3+6hcl=6kcl+3i2+3h2o，此反应的氧化剂是（填化学式），实验中可观察到的现象是39胃酸（主要是浓度极稀的盐酸）过多能导致人产生不适，胃酸过多的病人可服用适量的小苏打（nahc03）减轻不适感（1）写出小苏打和盐酸反应的离子方程式al（oh）3也是一种胃酸中和剂，西药“胃舒平”的主要成分就是al（oh）3写出al（oh）3中和胃酸的离子方程式；（3）如果你是内科医生给胃酸过多的胃溃疡病人（其症状之一是胃壁受损伤而变薄）开药方时，最好选用小苏打和氢氧化铝中的，理由是江苏省苏州五中20152016学年度高二上学期期中化学试卷（肯特班）参考答案与试题解析一、选择题（共35小题）1下列有关环境保护的说法中不正确的是（）a含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化b各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因c劣质装修材料中的甲醛、苯、氡气等对人体有害d废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染【考点】常见的生活环境的污染及治理【专题】化学计算【分析】a氮、磷是植物的营养元素，含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化；b工业大量排放二氧化碳是全球气候变暖的主要原因，不是二氧化硫；c甲醛、苯、氡气等有毒、有放射性，对人体有害；d重金属盐可使蛋白质变性【解答】解：a氮、磷是植物的营养元素，含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化，造成水污染，故a正确；b全球气候变暖的主要原因是工业大量排放二氧化碳，故b错误；c装修材料中的甲醛、苯、氡气等有毒、有放射性，对人体有害，故c正确；d重金属盐可使蛋白质变性，故旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染，故d正确；故选b【点评】本题考查了生产生活中的常见环境污染问题，要了解其成因、危害、防治措施，养成环保意识2下列说法不正确的是（）a白色污染主要是由合成材料的废弃物，特别是一些塑料制品废弃物造成的b白色污染仅影响环境卫生，其他没有危害c治理白色污染主要应从减少使用、加强回收和再利用开始d用降解塑料是治理白色污染的最理想的方法【考点】塑料的老化和降解【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a根据白色污染的概念进行解答；b根据白色污染的危害进行解答；c从白色污染的治理的方法进行解答；d从治理白色污染的最佳方案角度进行解答【解答】解：a白色污染是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于废旧塑料包装物大多呈白色，因此而造成的环境污染被称为“白色污染”，故a正确； b“白色污染”会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存等，故b错误；c“白色污染”，由于随意乱丢乱扔各类生活塑料制品造成的，减少使用、加强回收和再利用开始，是治理白色污染主要方法，故c正确；d白色污染的主要成分是聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物，用降解塑料代替，可从源头上治理白色污染，故d正确；故选b【点评】本题主要考查白色污染的有关知识，掌握什么是白色污染是解答的关键，难度不大3下列关于食品添加剂的说法中，正确的是（）a过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体无害b食用食品添加剂，能使食物的色、香、味俱佳，这样的食物特别适合儿童食用c防腐剂可以延长食品的保存期，减少食品变质和浪费，所以可以多加一些d食用亚硝酸钠有可能致癌【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用【专题】化学计算【分析】a食品添加剂应合理使用；b食品添加剂过量食用对人体有害；c防腐剂过量食用对人体有害；d亚硝酸钠有毒【解答】解：a过量使用国家允许使用的食品添加剂，对人体有害，故a错误； b食品添加剂过量食用对人体有害，儿童应少吃为好，故b错误；c防腐剂过量食用对人体有害，应合理添加，故c错误；d亚硝酸钠有毒，过多食用亚硝酸钠可生成致癌物质亚硝胺，故d正确故选d【点评】本题考查食品添加剂，题目难度不大，注意食品添加剂应按规定使用4关于食品添加剂，下列说法中，正确的是（）a为了让食品保存得更长一些，可以多加一些添加剂b在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体无害c染衣服的染料也可以用给食品染色d某腌制的肉类颜色鲜红，说明该食品既新鲜又安全【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用【分析】a、食用食品添加剂要适量；b、合理、依法使用食品添加剂，一般对人体无害；c、染衣服的染料具有一定的毒性，不能用于食品染色；d、腌制肉类颜色鲜红是加入发色剂所致【解答】解：a、食用食品添加剂要适量，过量对人体有害，故a错误；b、食用食品添加剂要适量，在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂对人体无害，故b正确；c、染衣服的染料具有一定的毒性，不能用于食品染色，故c错误；d、腌制肉类颜色鲜红是加入发色剂所致，并不能保证该食品既新鲜又安全，故d错误；故选b【点评】本题考查了食品添加剂的组成、性质和作用，题目难度不大，注意合理、依法使用食品添加剂，珍爱生命，杜绝食品添加剂的滥用5下面4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解中，正确的是（）abcd【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用；淀粉的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点【专题】糖类与蛋白质专题【分析】a鱼肉富含蛋白质；b过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖；c纯净水中不含人体必须的微量元素；d防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂【解答】解：a鱼肉富含蛋白质，不含碘，故a错误； b淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖；过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖，故b正确；c纯净水中不含人体必须的微量元素，长期饮用对人不好，故c错误；d防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期，所以不能禁止使用防腐剂，故d错误故选b【点评】本题考查食品添加剂和营养素，题目难度不大，明确防腐剂应合理添加6下列病患是由于缺乏维生素引起的是（）a坏血病b佝偻病c贫血d呆小症【考点】人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径【专题】化学计算【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病缺乏维生素c将引起坏血病【解答】解：a、坏血病是由于人体缺少维生素c造成的，维生素c主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，故a正确；b、佝偻病是由于缺乏维生素d引起的，故b错误；c、贫血病是由于人体内红细胞数量少或血红蛋白过少造成的，因为铁是构成血红蛋白的主要材料，缺铁易得贫血，故c错误；d、呆小症是幼年时期甲状腺激素分泌不足引起的，故d错误故选：a【点评】本题考查了维生素缺乏引起的疾病，熟练掌握各种维生素及人体必需的其他元素的作用及缺乏症，即可解答此类问题7每年的9月14日是“世界清洁地球日”随着工业化的发展，工业废料和生活垃圾的日渐增多，地球有限的自净能力已难以承受日渐沉重的压力如我们常用的泡沫快餐饭盒，由于它不能自行分解，对于地球来说，就是一种永远无法消除的“白色污染”“白色污染”的危害主要有（）破坏土壤结构，降低土壤肥效焚烧产生有毒气体污染环境释放出氟氯代烷破坏臭氧层危害动物加剧温室效应引起赤潮a全部bcd【考点】常见的生活环境的污染及治理【专题】化学计算【分析】白色污染存在会破坏土壤结构、降低土壤肥效，污染地下水、焚烧产生有毒气体污染环境、释放出氟氯代烷破坏臭氧层、危害动物、加剧温室效应等危害【解答】解：所谓“白色污染”，是人们对塑料垃圾污染环境的一种形象称谓它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象，会破坏土壤结构、降低土壤肥效，焚烧产生有毒气体污染环境、释放出氟氯代烷破坏臭氧层、危害动物、释放出气态烃或燃烧产生二氧化碳加剧温室效应污染地下水等，题目中选项正确赤潮是由海水富营养化导致的，与白色污染无关，故选b【点评】本题考查白色污染的危害，题目难度不大，注意基础知识的把握8下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）a着色剂胡萝卜素、苯甲酸钠b调味剂亚硝酸钠、味精c防腐剂氯化钠、柠檬黄d营养强化剂酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a苯甲酸钠具有防腐性；b亚硝酸钠具有毒性，不能用作调味品；c柠檬黄是一种合成色素；d铁和赖氨酸是人体必需的营养物质【解答】解：a苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，不作着色剂，故a错误； b亚硝酸钠有毒，适量亚硝酸钠（nano2）可做食品防腐剂，长期食用会对身体有害，不能用作调味品，故b错误；c柠檬黄是一种合成色素，不能用作防腐剂，故c错误；d铁和赖氨酸是人体必需的营养物质，是营养强化剂，故d正确故选d【点评】本题考查了常见食品添加剂与类别的用途，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握91998年，我国首次颁布“中国居民平衡膳食宝塔”，提供合理选择食物的指南右图为膳食宝塔示意图，其中x部分的食物是（）a蔬菜b谷类c奶类d肉类【考点】营养均衡与人体健康的关系【专题】化学计算【分析】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪，据此解答【解答】“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪，解：a蔬菜为纤维素，故a不选；b谷类属于糖类，故b可选；c奶类属于蛋白质，故c不选；d肉类属于蛋白质，故d不选；故选b【点评】本题考查中国居民平衡膳食宝塔，难度不大了解中国居民平衡膳食宝塔的含义是解题的关键10中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题下列说法中，正确的是（）a用铝锅炒菜比用铁锅好b为防止身体发胖，炒菜时不放油c为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠d碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用；微量元素对人体健康的重要作用【专题】化学计算【分析】a铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血；b油脂是人体需要的营养物质；c亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害；d人体缺碘会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，加碘食盐可补碘，预防地方性甲状腺肿；【解答】解：a用铝锅炒菜，时间长了，可能会造成体内缺铁导致患贫血，而用铁锅炒菜，铁的氧化物会随食物进入人体，这样，人就不会缺铁，所以用铁锅比用铝锅好，故a错误；b油脂食用后可使人发胖，但油脂是人体需要的营养物质，所以从营养均衡的角度，炒菜时需放油，故b错误；c火腿肠长时间与空气中的氧气接触，会被氧气氧化为难看的暗棕色，加入的亚硝酸钠可与空气中的氧气反应，从而使火腿肠较长时间保持鲜红色，也避免了火腿肠的变质，但亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害，故c错误；d碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得甲状腺肿，即大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐可以预防地方性甲状腺肿，故d正确；故选d【点评】本题主要考查了生活中的化学，依据相关的化学知识进行解答，平时注意生活的化学知识的运用，题目较简单11下列关于药物的使用说法正确的是（）a虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用b使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验c长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用d随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院【考点】药物的主要成分和疗效【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a凡是药物都带有一定的毒性和副作用；b使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试；c凡是药物都带有一定的毒性和副作用；d生病了不能到药店自己买药吃，必须到医院【解答】解：a凡是药物都带有一定少毒性和副作用，因此要合理使用以确保用药安全，故a正确； b从用药安全角度考虑，使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试，故b错误；c凡是药物都带有一定的毒性和副作用，不能长期大量使用，故c错误；d生病了不能到药店自己买药吃，必须到医院，药物都有针对少病症，要对症下药，否则延误病情，也可能导致其产生副作用，故d错误故选a【点评】本题考查药物的使用，难度不大，注意凡是药物都带有一定的毒性和副作用12某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的（）a苹果、梨等水果b波菜、芹菜等蔬菜c豆腐、海带等d含蛋白质、脂肪多的肉类食品【考点】营养均衡与人体健康的关系【专题】有机化合物的获得与应用【分析】根据食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定食品的酸碱性含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，称为碱性食品，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等；在人体内产生酸性物质的称为酸性食品，该类食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生酸如：淀粉类、豆类、动物性肉类食品、油炸食物或奶油类等；某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，说明食用的酸性食物较多，因此医生建议他少吃酸性食物，据此解答【解答】解：某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，说明食用的酸性食物较多，因此医生建议他少吃酸性食物，a苹果、梨等水果含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，可用食用，故a错误；b波菜、芹菜等蔬菜含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，可用食用，故b错误；c豆腐、海带等属于含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的碱性食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，可用食用，故c错误；d含蛋白质、脂肪多的肉类食品因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生酸，是酸性食品应少吃，故d正确；故选d【点评】本题考查了食物的酸碱性判断，注意食物的酸碱性是根据食物在体内代谢最终产物的性质来分类，题目难度不大13三聚氰胺（结构式如图所示）是一种重要的化工原料，可用于阻燃剂、水泥减水剂和高分子合成等领域一些不法分子却往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量下列说法正确的是（）a三聚氰胺是一种蛋白质b三聚氰胺是高分子化合物c三聚氰胺分子中含有碳碳双键d三聚氰胺的分子式为c3h6n6【考点】有机物分子中的官能团及其结构【分析】a、蛋白质中含有肽键，能水解；b、高分子化合物是指分子量一万的化合物；c、根据结构简式看物质中含有的化学键；d、根据结构简式书写有机物的分子式【解答】解：a、蛋白质的一个条件就是结构中含有肽键，而三聚氰胺没有，所以不属于蛋白质，故a错误；b、高分子化合物是指分子量达到一万的化合物，而三聚氰胺分子量较小，不属于高分子化合物故b错误；c、三聚氰胺分子中不含碳碳双键，故c错误；d、根据结构简式可得三聚氰胺的分子式为c3h6n6，故d正确故选d【点评】本题是一道有关有机物基础知识点考查的题目，可以根据所学知识来回答，难度不大14污水处理的主要方法有：中和法；化学沉淀法；氧化还原法；过滤法其中属于化学变化的有（）abcd【考点】物理变化与化学变化的区别与联系；常见的生活环境的污染及治理【专题】物质的性质和变化专题【分析】酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应；向污水中加入特殊的化学物质可以使污水中的污染物以沉淀的形式从水中析出；通过向水中加入氧化剂或还原剂可以把水中的污染物除去；过滤可以把不溶于水的物质除去【解答】解：在处理污水的过程中，中和法、化学沉淀法、氧化还原法等方法的过程中都有新物质生成，都属于化学方法；过滤可以把不溶于水的物质除去，过滤过程中没有新物质生成，属于物理变化，即过滤法属于物理方法故选a【点评】本题主要考查两种处理水的方法，解答时要理解发生化学变化的方法属于化学方法，不发生化学变化的方法属于物理方法15水是人类不可缺少的物质，日常生活中有人喜欢喝纯净水，市售纯净水有一些是蒸馏水，有关这类纯净水的下列说法中，正确的是（）a它是纯天然饮品，不含任何化学物质b它含有人体所需的矿物质和多种微量元素c它清洁、纯净，但长期饮用对健康无益d用催化剂可将它转化为汽油【考点】溶液的含义【专题】化学计算【分析】a、根据蒸馏水的性质进行分析；b、蒸馏水是通过蒸馏的方法得到的水，其中几乎不含有其它物质，属于纯净物；c、长期饮用蒸馏水对健康无益；d、根据质量守恒定律可知，元素在化学反应前后种类不变【解答】解：a、蒸馏水不是天然物质其中水就是一种化学物质，故a错误；b、蒸馏水不是矿泉水，不含有含有人体所需的矿物质和多种微量元素，故b错误；c、它清洁、纯净，由于缺少人体所需要的微量元素，长期饮用对健康无益故c正确；d、根据质量守恒定律可知：化学反应前后元素种类不发生改变，所以用催化剂不能将它转变为汽油故d错误；故选c【点评】本题考查了蒸馏水的组成、性质，解答本题要充分理解蒸馏水的组成和性质等方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断16bacl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（）aagno3bcuso4cna2co3dmgso4【考点】离子反应发生的条件【专题】离子反应专题【分析】氯化钡有毒，实际上是钡离子有毒，只有把可溶的氯化钡变成不溶性的钡盐，才不会在体内形成钡离子【解答】解：a、氯化钡与硝酸银反应，生成不溶的氯化银，但生成的硝酸钡仍能电离出钡离子，且银离子属于重金属离子，不能达到目的，故a不正确b、硫酸铜能与氯化钡反应生成硫酸钡沉淀和氯化铜，铜离子属于重金属有毒离子，故b不正确；c、氯化钡与碳酸钠反应生成了不溶的碳酸钡，但在胃中又会和胃酸作用重新生成氯化钡，不能解毒，故c不正确；d、氯化钡和硫酸镁反应生成不溶的硫酸钡，不会再形成钡离子，而少量镁离子不影响健康，故d正确；故选d【点评】本题是考查复分解反应，要掌握复分解反应的条件和盐类物质的溶解性，才能解答该问题17下列关于垃圾处理的方法不正确的是（）a处理常用的方法是卫生填埋、堆肥和焚烧b将垃圾分类并回收是处理的发展方向c填埋垃圾不需要治理，只需深埋即可d焚烧垃圾会产生大量污染空气的物质，故不宜采用此法【考点】三废处理与环境保护【专题】化学计算【分析】处理垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，根据垃圾的分类和性质采取科学的方法处理，不能随意丢弃、掩埋或焚烧【解答】解：a对环境不产生污染的垃圾和适当掩埋、堆肥，有些垃圾可焚烧，但产生污染性气体的垃圾不能焚烧，故a正确；b可回收垃圾应首先分类回收，最大限度减少资源的浪费，节约资源，故b正确；c有些垃圾深埋对会污染土壤、且能改变土壤结构，故c错误；d产生大量污染空气物质的垃圾不能直接燃烧，故d正确故选c【点评】本题考查垃圾处理，题目难度不大，注意常见垃圾的类型以及正确的处理方法，学习中注意把握相关知识18维生素通常根据他们的溶解度来进行分类，它们或者溶解在水中或者溶解在脂肪中下列维生素中属于水溶性维生素的是（）a维生素ab维生素c族c维生素dd维生素e【考点】人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径【专题】化学计算【分析】在维生素的种类中只有维生素b、c是水溶性的，其他的都是脂溶性的，依次分析作答【解答】解：维生素可以根据它们的溶解性分为水溶性和脂溶性两大类，脂溶性维生素包括维生素a、d、e、k等水溶性维生素包括b族维生素中的b1、b2、b6、b12以及维生素c、维生素l、维生素h、维生素pp、叶酸、泛酸、胆碱等故选b【点评】本题考查了维生素的性质，解题的关键是知道常见维生素及维生素的溶解性，题目难度不大19下列叙述不正确的是（）a天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸b油脂水解得到的醇是丙三醇c淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物d淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖【考点】有机物的结构和性质；有机化学反应的综合应用【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a蛋白质由氨基酸缩合反应生成，含conh，可水解，；b油脂为高级脂肪酸甘油酯；c油脂相对分子质量在10000以下；d淀粉、纤维素均为多糖，均可水解【解答】解：a蛋白质可由氨基酸缩合反应生成，含conh，可水解，则天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸，故a正确；b油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，则油脂水解得到的醇是丙三醇，故b正确；c油脂相对分子质量在10000以下，则不属于高分子，而淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，故c错误；d淀粉、纤维素均为多糖，均可水解，最终水解产物均为葡萄糖，故d正确；故选c【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机物的组成、有机反应等为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大20对药品的作用和使用，下列说法正确的是（）ar表示非处方药，otc表示处方药b使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验c长期大量使用阿司匹林可以预防某些疾病，没有任何副作用d阿司匹林属于解热镇痛药【考点】药物的主要成分和疗效【专题】化学计算【分析】ar表示处方药，otc表示非处方药； b使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试；c凡是药物都带有一定的毒性和副作用；d阿司匹林有解热镇痛作用【解答】解：a医药学中规定，r表示处方药，otc表示非处方药，故a错误； b从用药安全角度考虑，使用青霉素前要进行皮肤敏感性测试，故b错误；c凡是药物都带有一定的毒性和副作用，不能长期大量使用，故c错误；d阿司匹林化学式为c9h8o4，也叫乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用，故d正确故选d【点评】本题考查药物的使用，难度不大，注意凡是药物都带有一定的毒性和副作用21下列关于油脂的叙述中错误的是（）a从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂b用热的纯碱溶液去油污效果更好c硬水使肥皂去污能力减弱是因为发生了沉淀反应d用热的碱溶液可区别植物油和矿物油【考点】油脂的性质、组成与结构【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a、植物油是由不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯；b、盐的水解为吸热反应；c、硬水中含大量的钙离子和镁离子；d、植物油属于酯类，矿物油属于烃类【解答】解：a、植物油是由不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯，结构中含碳碳双键，能和溴发生加成反应，故不能用植物油来萃取溴水中的溴，故a错误；b、盐的水解为吸热反应，升高温度能促进盐的水解，使溶液中氢氧根的浓度增大，则去污效果更好，故b正确；c、硬水中含大量的钙离子和镁离子，能和肥皂中的硬脂酸根反应生成硬脂酸钙、硬脂酸镁沉淀，从而造成肥皂的浪费，故c正确；d、植物油属于酯类，热的纯碱溶液能使其水解，而矿物油属于烃类，和纯碱不反应，故可以用热的纯碱溶液来鉴别，故d正确故选a【点评】本题考查了油脂的结构和性质，难度不大，注意掌握植物油中含碳碳双键，而动物脂肪中没有22下列饮食习惯科学的是（）a人类需要的蛋白质可由鸡蛋提供，多吃有益b为防止变胖，炒菜时不放油c合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡d淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能，只要这三种摄入量足够就可以【考点】营养均衡与人体健康的关系【专题】有机化合物的获得与应用【分析】a虽然鸡蛋中含有蛋白质，但也不能多吃，要饮食要营养均衡；b油是人体所需的营养素之一；c人体需要的营养元素有糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水、维生素；d人体需要的营养元素不仅有糖类、油脂和蛋白质，还需要无机盐、水和维生素【解答】解：a鸡蛋中含有蛋白质，所以能为人类提供蛋白质，但要注意营养均衡，不能只吃鸡蛋，故a错误；b油是油脂中的植物油，在人体中氧化为人体提供能量，炒菜时不放油，温度高了，食物在高温下就会发生反应，产生好多的有害物质，故b错误；c人体需要的营养元素有糖类、油脂、蛋白质、无机盐和水、维生素，要营养均衡，防止营养缺乏或过剩，故c正确；d人体需要的营养元素不仅有糖类、油脂和蛋白质，还需要无机盐、水和维生素，故d错误；故选c【点评】本题考查营养均衡和人体健康的关系，侧重考查化学与生活问题，明确人体需要营养元素种类及其用途是解本题关键，注意营养缺乏或过剩的危害，合理饮食，题目难度不大23下列说法正确的是（）a淀粉和纤维素的分子式都是（c6h10o5）n，所以它们都是同分异构体b糖类都是有甜味的物质c鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法d蔗糖水解前后都可以发生银镜反应【考点】有机物的结构和性质；有机化学反应的综合应用【专题】有机化合物的获得与应用【分析】an不同；b有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等；c真丝的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味；d蔗糖不含cho【解答】解：a淀粉和纤维素的分子式都是（c6h10o5）n，但n不同，二者不是同分异构体，故a错误；b糖类不一定有甜味如多糖，有甜味的不一定是糖类如甜味剂、醇类等，故b错误；c真丝的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，而人造丝的成分为纤维，则鉴别织物成分是真丝还是人造丝可以用灼烧的方法，故c正确；d蔗糖不含cho，则不能与银氨溶液反应，故d错误；故选c【点评】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系、有机物的组成为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大24化学与环境、生产和生活密切相关，下列说法与事实相符的是（）a空气中的so2是造成光化学烟雾的主要原因b将草木灰和硫铵混合施用，肥效更高c棉花、蚕丝和锦纶的主要成分都是纤维素d推广使用可降解塑料，有助于减少“白色污染”【考点】常见的生活环境的污染及治理；有机化学反应的综合应用【专题】化学应用【分析】a光化学烟雾和氮氧化物、碳氢化合物有关；b草木灰显碱性，硫酸铵显酸性，不能混用；c蚕丝的主要成分是蛋白质；d一般塑料难降解，由于过度使用而导致“白色污染”【解答】解：a光化学烟雾罪魁祸首是氮氧化物、排放的大量的碳氢化合物，故a错误；b草木灰是强碱弱酸盐，水解显碱性，硫酸铵是强酸弱碱盐，水解显酸性，混合后会发生反应，肥效降低，故b错误；c蚕丝的主要成分是蛋白质，不是纤维素，故c错误；d使用可降解塑料及布质购物袋，可以减少难降解塑料的使用，有利于减少白色污染，故d正确故选d【点评】本题考查环境污染及治理，侧重于化学与人体健康的考查，为高考常见题型和高频考点，有利于培养学生的良好科学素养，难度不大，注意相关基础知识的积累25